青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１２ 年 　３　月　第　５　週　　　　　　　　（　３月２３日〜３月２９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 436 94 87 せり 　 神奈川 10 2,520 1,348 840 93 220
相対 　 神奈川 10 2,520 1,593 525 102 233
かぶ 51 97 74 相対 　 千葉 1 210 123 53 91 117
にんじん 273 88 109 相対 　 千葉 10 2,100 1,138 315 77 75
ごぼう 22 79 76 相対 　 青森 4 1,890 - 945 - -
キャベツ 702 84 107 せり 　 愛知 10 1,575 - 945 - -
相対 　 愛知 10 1,575 1,085 630 94 132
レタス 245 86 98 せり 　 茨城 10 3,990 2,153 1,260 77 424
相対 　 茨城 10 3,990 2,398 1,050 90 381
はくさい 331 78 101 せり 　 茨城 15 1,890 - 420 - -
相対 　 茨城 15 1,890 1,278 630 105 141
こまつな 38 90 124 せり 　 埼玉 0.5 210 95 53 98 123
相対 　 埼玉 0.5 210 95 53 98 123
ほうれんそう 58 90 223 せり 　 群馬 0.2 168 - 53 - -
相対 　 群馬 0.2 168 97 32 102 -
ねぎ 182 88 117 せり 　 千葉 5 2,835 1,120 315 74 139
相対 　 千葉 5 2,835 1,540 315 81 121
セルリー 38 92 98 相対 　 静岡 10 5,040 3,133 1,785 88 142
ブロッコリー 85 79 128 相対 　 愛知 5 2,100 1,365 315 90 94
なのはな 18 76 138 相対 　 千葉 0.2 263 95 42 88 113
きゅうり 233 92 101 せり 　 群馬 5 2,625 - 1,050 - -
相対 　 群馬 5 2,835 1,540 840 62 113
かぼちゃ 147 89 113 相対 　 ﾆｭｰｼﾞ-ﾗﾝド 10 1,575 1,085 420 115 125
なす 95 84 85 せり 　 高知 5 - - - - -
(ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,940 2,398 525 95 169
トマト 224 90 99 せり 　 熊本 4 2,625 - 1,680 - -
相対 　 熊本 4 2,625 2,118 1,050 98 192
ピーマン 52 84 75 せり 　 茨城 0.15 147 124 95 - 258
相対 　 茨城 0.15 147 120 95 81 235
じゃがいも 300 73 72 相対 　 北海道 10 1,890 1,295 525 101 65
さつまいも 100 84 114 相対 　 千葉 5 1,575 998 210 98 80
さといも 28 80 115 相対 　 千葉 10 3,675 - 2,625 - -
たまねぎ 394 84 92 相対 　 北海道 20 2,940 1,785 630 92 52
なましいたけ 26 84 118 せり 　 岩手 0.1 168 126 84 100 100
相対 　 岩手 0.1 168 126 84 100 100
総入荷量 4,966 86 100 　


概　　況 （開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
今週の１日の平均入荷量は、４，９６６トンで、前週比は１４％減で前年同期比は同率でした。今週は年度末と春休みから給食需要もなく野菜の入荷は減少となりました、前年比は福島原子力発電所の事故もあり少なめだったため同じになりました。相場は月末を控え買気も弱くなり全般に弱含みで推移しました、前年比は事故による計画停電や自粛ムードもありレタス中心に今週も大幅高となりました。品目別に見ると、「だいこん」は神奈川県産が出荷の終盤を迎え千葉県産は低温で生育遅れから量は増えていない、入荷は減少し価格は高値が上伸したがまちまちとなりました。「にんじん」は近在産地の残量が少なく徳島県産は増加している、入荷は減少したが価格は今週も下げました。「キャベツ」は愛知県産が春系よりも冬系が増加して降雨もあり玉伸びしている、入荷は減少し価格は小幅下げました。「レタス」は茨城県産が前週後半の降雨から一時減少となった、入荷は減少し価格は後半下げました。「はくさい」は茨城県産の秋冬物はほぼ終了し兵庫県産の冷蔵物中心となった、入荷は六週続きで減少し価格は品薄から小幅上げました。「ねぎ」は春物の出荷が若干遅れ秋冬物の残量はあるが端境期となっている、入荷は減少し価格は日々下げました。「きゅうり」は徐々に回復傾向となり今後は平年並みが予想される、入荷は減少し価格は日々下げました。「トマト」は２月の曇天の影響で着果不良の段の出荷に入ってきた、低温の影響で色回りは遅れ小玉中心となっている、入荷は減少し価格はほぼ保合となりました。その他では「たけのこ」が週後半に向かい大玉の比率が上昇している、多数の量販店が売り込みに入っているため引き合いは強くなっている。