青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１２　年　８　月　　第　５　週　　　　　　　　（　８月２４日　〜　８月３０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２０〜１
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 400 88 89 せり 　 北海道 10 1,260 840 210 133 139
相対 　 北海道 10 1,260 919 315 109 101
かぶ 33 88 123 相対 　 千葉 1 158 116 42 - 92
にんじん 275 79 89 相対 　 北海道 10 1,470 1,033 210 98 81
キャベツ 643 81 98 せり 　 群馬 10 840 455 210 58 58
相対 　 群馬 10 840 490 210 73 64
レタス 340 76 137 せり 　 長野 10 2,100 1,173 525 104 38
相対 　 長野 10 2,100 1,120 210 111 41
はくさい 234 78 80 せり 　 長野 15 1,575 814 210 97 103
相対 　 長野 15 1,575 928 263 96 100
こまつな 33 84 114 せり 　 埼玉 0.5 294 98 32 88 59
相対 　 埼玉 0.5 294 98 32 88 59
ほうれんそう 35 77 111 せり 　 群馬 0.2 179 137 53 100 -
相対 　 群馬 0.2 179 128 42 99 -
ねぎ 173 82 97 せり 　 茨城 5 1,890 1,617 525 110 -
相対 　 茨城 5 1,890 1,155 210 107 -
きゅうり 358 81 128 せり 　 福島 5 1,890 1,225 315 123 53
相対 　 福島 5 1,890 1,295 315 134 63
かぼちゃ 137 92 91 相対 　 北海道 10 1,890 1,348 210 97 81
なす 207 67 120 せり 　 栃木 5 1,575 1,155 945 100 -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 1,575 700 210 92 59
トマト 464 98 167 せり 　 青森 4 1,575 1,103 420 108 58
相対 　 青森 4 1,575 1,225 420 114 58
ピーマン 89 65 101 せり 　 岩手 0.15 63 42 21 100 -
相対 　 岩手 0.15 63 32 16 83 -
とうもろこし 132 68 118 相対 　 北海道 5 1,680 1,155 525 94 98
レイシ 23 47 - 相対 　 群馬 3 1,260 700 315 143 -
いんげん 17 87 143 相対 　 福島 2 1,680 1,173 420 87 91
えだまめ 83 72 138 相対 　 群馬 0.25 315 179 74 86 94
じゃがいも 339 119 109 相対 　 北海道 10 2,100 1,190 525 100 -
さつまいも 104 124 105 相対 　 千葉 5 1,890 777 210 84 101
さといも 26 110 90 相対 　 千葉 4 1,785 963 210 71 71
たまねぎ 452 126 108 相対 　 兵庫 20 4,200 3,220 1,680 103 -
総入荷量 5,529 86 107 　


概況
　概　　況 （開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）

　今週の１日の平均入荷量は５，５２９トンで、前週比は１４％減で前年同期比は７％増でした。「じゃがいも」、「さつまいも」、「さといも」、「たまねぎ」のみが増加し、その他は総じて減少しました。市況は、前週比はまちまち、前年同期比はだいこん、はくさい、さつまいもを除き下押しとなりました。
　品目別にみると、
　「だいこん」は主力の北海道産は地域によって局地的な雨の影響もあり週後半に入荷量が減少し、前週に比べ１２％の減少となりました。価格は盆明け以降、順調な荷動きであったものの徐々に高くなり、強含みとなりました。
　「にんじん」は北海道産は各地出揃い入荷が潤沢となりましたが、青森県産は出荷が終了したため前週比２１％の減少となりました。北海道産の価格は小幅下げました。
　「キャベツ」は玉伸びが良く小玉の割合が少なくなっており、入荷ピークとなっているものの前週と比べると１９％の減少となりました。価格は週明けから弱く、下押しとなりました。
　「ねぎ」は主力の茨城県産をはじめ各産地とも順調な入荷となっているものの前週比１８％の減少となりました。価格は強含みとなりました。
　「トマト」は週の前半は少ない入荷量でしたが、週明けに入荷量を増やしました。週をとおしてみると朝晩の気温の変化が影響し前週比２％の減少となりました。価格は週最終日を除き、週をとおして高めで推移しました。
　「とうもろこし」は主力の北海道産がピークとなっているものの、岩手・群馬県産は終盤にさしかかり減少傾向、千葉県産はほぼ終了したことから前週比３２％の大幅減少となりました。価格は他品目に比べ特売需要もあることから小幅下げました。
　「じゃがいも」は主力の北海道産の入荷が順調なことから前週比１９％の増加となりました。価格は保合となりました。
　「さといも」はトンネル栽培物の終わりと、露地栽培の出始めの物が重なったことから前週比１０％の増加となりました。価格は週をとおして安めで推移しました。
　「たまねぎ」は主力の兵庫県産は終盤に入り、北海道産は入荷が順調なことから前週比２６％の増加となりました。価格は小幅上げました。