青  果  物  の  週  間  市  況

 2013 年  1 月 第 4 週        (1月25日〜1月31日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 583 94 109 せり   神奈川 10 1,470 903 420 108 98
相対   神奈川 10 1,470 1,029 420 100 98
かぶ 73 110 126 相対   千葉 1 189 - 53 - -
にんじん 344 122 129 せり   千葉 10 2,310 1,628 525 95 166
相対   千葉 10 2,310 1,386 315 94 124
ごぼう 48 118 145 相対   青森 4 2,310 1,155 473 - -
キャベツ 653 96 104 せり   愛知 10 1,785 1,260 1,050 103 -
相対   愛知 10 1,785 1,239 693 102 101
レタス 216 104 87 せり   静岡 10 6,090 4,200 2,625 115 134
相対   静岡 10 6,090 4,368 945 108 155
はくさい 707 105 111 相対   茨城 15 1,365 735 315 85 111
こまつな 42 120 143 せり   埼玉 0.5 315 160 63 82 70
相対   埼玉 0.5 315 160 63 82 70
ほうれんそう 87 126 153 せり   群馬 0.2 189 123 74 86 -
相対   群馬 0.2 189 116 42 80 93
ねぎ 236 104 110 せり   千葉 5 2,415 1,071 315 100 128
相対   千葉 5 2,415 1,386 315 89 100
みずな 28 106 129 相対   茨城 0.15 137 93 53 88 -
セルリー 40 103 107 相対   静岡 10 3,675 2,856 1,050 100 107
ブロッコリー 108 123 157 相対   愛知 5 2,730 1,764 840 79 91
きゅうり 224 100 122 せり   宮崎 5 2,940 1,960 1,365 86 -
相対   宮崎 5 2,940 1,890 1,260 85 68
なす (ながなす含む) 91 112 114 せり   高知 5 3,150 1,680 1,470 - -
相対   高知 5 3,150 2,373 1,103 93 79
トマト 233 101 116 せり   熊本 4 1,890 1,386 525 93 -
相対   熊本 4 1,890 1,260 525 102 86
ピーマン 52 98 119 相対   宮崎 0.13 147 108 95 93 87
じゃがいも 488 98 111 相対   北海道 10 1,680 1,015 315 94 101
さつまいも 167 100 120 相対   千葉 5 1,365 672 210 103 80
さといも 40 104 118 相対   埼玉 10 5,250 - - - -
たまねぎ 475 105 108 相対   北海道 20 2,205 1,523 630 95 92
なましいたけ 34 106 116 せり   岩手 0.1 189 158 126 100 100
相対   岩手 0.1 189 158 126 100 100
総入荷量 6,074 103 112  


概況
(開市日数  今週5日・前週5日・前年6日)

 今週の1日の平均入荷量は6,074トンで、前週比は3%増、前年同期比は12%増となりました。「だいこん」、「キャベツ」、「ピーマン」、「じゃがいも」が減少し、その他は総じて増加しました。市況は、前週比はキャベツ、レタス、トマト、さつまいも等を除き弱含み、前年同期比はまちまちとなりました。
 品目別にみると、
 「だいこん」は降雪の影響はなくなったものの依然低温が続いていることから肥大が進まず、前週比6%の減少となりました。価格は保合となりました。
 「にんじん」は天候不順や寒さの影響から肥大が進まず、全体的に小振りの仕上がりとなっているものの入荷量は週をとおして前週平均より多く、前週比22%の増加となりました。価格は弱保合となりました。
 「キャベツ」は長引く低温と少雨から生育に遅れが見られ、総体的に入荷量少なく前週比4%の減少となりました。週前半引き合いが強かったこともあり、価格は小幅上げました。
 「レタス」は寒さの影響が大きく各産地ともに依然少ない入荷量のまま、ほぼ横ばいで推移し前週比4%の増加となりました。価格は強含みとなりました
 「はくさい」は寒さの影響から総体的に小玉傾向となっているものの、兵庫県産が徐々に増えてきており前週比5%の増加となりました。茨城県産の価格は弱含みとなりました。
 「ほうれんそう」は降雪もなく週中盤から後半にかけて入荷量を増やしていき、前週比26%の増加となりました。価格は入荷量が増えたことから値を下げ、下押しとなりました。
 「トマト」は年内から出ている抑制タイプは徐々に減ってきているものの、休市明けの入荷量が多かったことから総体的に前週比1%の増加となりました。寒さから引き合い鈍いが大玉を中心に徐々に動きが出ており、価格は小幅上げました。
 「ピーマン」は寒さによる生育の遅れがあるものの、大幅な減少はなく安定した入荷で前週比2%の減少にとどまりました。価格は弱保合となりました。
 「じゃがいも」は休市明けの28、31日に入荷量を大幅に増加させたものの、他の日の入荷量が増えず前週比2%の減少となりました。価格は小幅下げました。
 「さといも」は貯蔵物の出荷のため、安定した入荷量となっていることから前週比4%の増加となりました。価格はこちらも貯蔵物の入荷ということで安定しており、高値比較で保合となりました。