青  果  物  の  週  間  市  況

2013 年  3 月 第 4 週        ( 3月22日〜3月28日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6520〜1
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 615 109 141 せり   神奈川 10 840 525 315 83 39
相対   神奈川 10 945 525 210 81 33
かぶ 86 120 169 相対   千葉 1 168 - 37 - -
にんじん 298 99 109 相対   千葉 10 1,890 1,302 420 95 114
ごぼう 38 102 173 相対   青森 4 840 - - - -
キャベツ 793 104 113 せり   愛知 10 1,260 840 735 - -
相対   愛知 10 1,260 756 420 86 70
レタス 382 109 156 せり   茨城 10 2,415 1,050 420 83 49
相対   茨城 10 2,415 924 210 77 39
はくさい 345 95 104 せり   茨城 15 1,260 - 315 - -
相対   茨城 15 1,260 578 210 92 45
こまつな 46 104 121 せり   埼玉 0.5 137 63 32 100 66
相対   埼玉 0.5 137 63 32 100 66
ほうれんそう 66 99 114 せり   群馬 0.2 105 63 32 - -
相対   群馬 0.2 105 72 26 103 74
ねぎ 186 95 102 せり   千葉 5 1,890 578 210 72 52
相対   千葉 5 1,890 1,113 315 100 72
セルリー 46 95 121 相対   静岡 10 3,465 2,415 1,050 94 77
ブロッコリー 105 71 124 相対   愛知 5 1,890 1,103 210 131 81
なのはな 13 72 73 相対   千葉 0.2 315 158 63 140 166
きゅうり 287 95 123 せり   群馬 5 1,890 - - - -
相対   群馬 5 1,890 1,050 420 96 68
かぼちゃ 116 87 79 相対   ニュージ-ランド 10 1,575 945 840 113 87
なす (ながなす含む) 140 103 147 せり   高知 5 1,890 - - - -
相対   高知 5 1,890 1,596 893 99 67
トマト 321 101 143 せり   熊本 4 1,890 1,365 1,155 93 -
相対   熊本 4 1,890 1,365 735 98 64
ピーマン 90 104 173 せり   茨城 0.15 95 - - - -
相対   茨城 0.15 95 66 42 78 55
じゃがいも 383 85 128 相対   北海道 10 1,680 630 420 - 49
さつまいも 115 95 115 相対   千葉 5 1,575 693 210 97 69
さといも 25 89 89 相対   千葉 10 4,725 2,100 1,050 - -
たまねぎ 470 85 119 相対   北海道 20 2,310 1,523 1,050 85 85
なましいたけ 27 104 105 せり   岩手 0.1 168 137 105 100 109
相対   岩手 0.1 168 137 105 100 109
総入荷量 6,104 99 123  


概況
(開市日数  今週5日・前週5日・前年6日)

 今週の1日の平均入荷量は6,104トンで、前週比は1%減、前年同期比は23%増となりました。特に目立ったものとして「だいこん」、「かぶ」、「レタス」等が増加し、一方「ブロッコリー」、「なのはな」、「じゃがいも」、「たまねぎ」等が減少しました。市況は、前週比は、ほうれんそう、ブロッコリー、なのはな、かぼちゃ等を除き弱含み、前年同期比はにんじん、なのはな、なましいたけを除き下押しとなりました。
 品目別にみると、
 「だいこん」は主力の神奈川県産は少しずつ入荷を減らしているものの、千葉県産が順調に入荷しているため総体として前週比9%の増加となりました。神奈川県産の価格は入荷増のため弱保合となりました。
 「にんじん」は徳島県産が増加しているものの、埼玉県産はほぼ終了、主力の千葉県産も終盤となっていることから総体として前週比1%の減少となりました。千葉県産の価格は弱含みとなりました。
 「キャベツ」は千葉県産は端境期で減少し、愛知県産は春系が減少したものの、神奈川県産が生育遅れを取り戻して出てきたことから総体として前週比4%の増加となりました。愛知県産の価格は弱保合となりました。
 「レタス」は主力の茨城県産が生育順調でピークとなり、全体的に大玉の仕上がりで入荷も潤沢なことから前週比9%の増加となりました。価格は弱含みとなりました。
 「はくさい」は兵庫県産は冷蔵ものの出回りとなり、群馬県産は終了に近づき数量を減らしていることから前週比5%の減少となりました。茨城県産の価格は小幅下げました。
 「ブロッコリー」は関東産の出回りが前週より少なく、主力の愛知県産も終盤となり入荷を減らしたことから前週比29%の減少となりました。数量を大幅に減らしたことから価格は上伸しました。
 「きゅうり」は温暖な天候から各産地ともにピークをむかえ入荷量多いものの、前週の入荷が多かったため前週と比べると5%の減少となりました。価格は小幅下げました。
 「なす」は主力の高知県産をはじめ各産地とも生育良好で入荷も順調なことから入荷の多かった前週に比べさらに3%の増加となりました。高知県産の価格は週前半は安めで推移したものの、後半は高めとなりました。
 「たまねぎ」は九州産は増えたものの、北海道・静岡県産の入荷が減ったことから前週比15%の減少となりました。北海道産の価格は弱含みとなりました。