青  果  物  の  週  間  市  況

 2013年  5 月 第 4 週        ( 5月17日〜 5月23日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 438 118 113 せり   千葉 10 1,260 630 315 75 51
相対   千葉 10 1,260 630 315 80 47
かぶ 70 107 91 相対   千葉 1 168 - - - -
にんじん 358 107 101 せり   徳島 10 1,785 - - - -
相対   徳島 10 1,785 1,155 525 90 87
キャベツ 709 95 94 せり   千葉 10 945 - 210 - -
相対   千葉 10 945 499 315 68 44
レタス 281 107 104 せり   長野 10 2,415 1,181 315 94 54
相対   長野 10 2,415 1,113 315 83 51
はくさい 260 101 92 相対   茨城 15 1,050 455 210 76 44
こまつな 47 114 110 せり   埼玉 0.5 158 55 11 76 74
相対   埼玉 0.5 158 55 11 76 65
ほうれんそう 79 137 136 せり   群馬 0.2 137 74 32 88 -
相対   群馬 0.2 137 70 16 85 65
ねぎ 149 105 96 せり   千葉 5 2,835 1,260 525 - 53
相対   千葉 5 2,835 1,470 315 114 64
ふき 5 39 54 相対   群馬 4 1,470 735 630 88 90
セルリー 40 108 124 せり   静岡 10 3,675 - - - -
相対   静岡 10 3,675 1,890 735 64 54
アスパラガス 46 139 121 相対   福島 0.15 179 122 53 60 89
きゅうり 379 105 101 相対   埼玉 5 1,575 903 315 96 78
かぼちゃ 120 100 99 相対   メキシコ 10 1,575 1,260 420 100 75
なす(ながなす含む) 188 124 110 相対   高知 5 2,100 1,407 630 87 84
トマト 459 126 127 せり   栃木 4 1,365 - - - -
相対   栃木 4 1,365 893 315 96 71
ピーマン 115 116 104 相対   茨城 0.15 84 48 21 90 81
さやえんどう 7 120 106 相対   福島 2 2,625 - - - -
ピース 4 88 110 相対   鹿児島 4 2,940 2,153 420 78 -
そらまめ 48 127 161 相対   鹿児島 4 2,415 - - - -
じゃがいも 447 120 75 相対   長崎 10 1,680 735 473 - 74
たまねぎ 624 97 105 相対   佐賀 20 1,890 1,575 1,260 115 79
なましいたけ 21 108 74 相対   岩手 0.1 168 137 105 99 109
総入荷量 6,126 109 101  


概況
(開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は6,126トンで、好天に恵まれ生育は順調で、主要品目が潤沢な入荷となったことから前週比は9%増、前年同期比は1%増となりました。前週比では「キャベツ」「ふき」「ピース」「たまねぎ」が減少し「かぼちゃ」が増減なしでしたが、その他の品目では増加しました。市況は、大きな需要もなく総じて潤沢な入荷となったことから、全体としては弱保合となりました。前年比では「なましいたけ」を除く品目で安めですが、特に「だいこん」「キャベツ」「はくさい」などが大幅に安くなっています。
 品目別にみると、
 「だいこん」は千葉県産がピークを過ぎましたが品薄感はなく、前週比18%の増加となりました。価格は荷動き悪く弱保合となりました。
 「にんじん」は徳島県産が終盤となっていますが、千葉県産は増加しており前週比7%の増加となりました。価格は徳島県産が弱保合となりました。
 「はくさい」は茨城県産中心ですが少なめの入荷となり、前週比1%増となりました。価格は気温上昇による需要減少に加え業務需要の引き合いも弱く軟調となりました。
 「レタス」は遅れていた長野県産、群馬県産ともに回復し順調な入荷となっており、全体としては前週比7%の増加となりました。価格は長野県産が入荷増から弱保合となりました。
 「ほうれんそう」は低温による遅れが回復し、入荷は大幅に増え前週比37%の増加となりました。価格は入荷の回復から弱保合となりました。
 「ねぎ」は関東産が春ねぎから夏ねぎへの切り替え時期となっており、前週比5%の増加となりました。価格は品質の良い夏ねぎが増加したことで強含みとなりました。
 「トマト」は西南暖地産に加え、関東産が生育も順調で入荷は増量してきており前週比26%の増加となりました。価格は気温上昇でサラダ需要などの引き合いもありますが、潤沢な入荷から弱含みとなりました。
 「じゃがいも」は鹿児島県産が終盤ですが、長崎県産はピークを迎えており全体としては前週比20%の増加となりました。価格は潤沢な入荷から安値基調で推移しています。