青  果  物  の  週  間  市  況

 2013年 6 月 第 1 週        ( 5月31日 〜 6月6日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 371 108 99 せり   青森 10 1,365 840 525 - -
相対   青森 10 1,365 945 315 - 82
かぶ 75 102 93 相対   千葉 1 137 - - - -
にんじん 293 108 104 せり   千葉 10 2,100 1,365 1,260 - 84
相対   千葉 10 2,100 1,365 315 - 88
キャベツ 654 106 76 せり   千葉 10 1,050 - - - -
相対   千葉 10 1,050 567 315 116 100
レタス 274 112 86 せり   長野 10 2,415 1,190 840 103 103
相対   長野 10 2,415 1,029 315 92 83
はくさい 224 99 78 せり   長野 15 1,260 945 840 - 50
相対   長野 15 1,260 945 315 - 88
こまつな 42 100 107 せり   埼玉 0.5 158 61 21 157 88
相対   埼玉 0.5 158 61 21 150 81
ほうれんそう 65 96 92 せり   群馬 0.2 126 - 84 - -
相対   群馬 0.2 126 67 21 110 98
ねぎ 170 110 96 せり   茨城 5 2,625 1,610 315 - 126
相対   茨城 5 2,940 1,827 315 - 106
アスパラガス 60 100 148 相対   北海道 0.15 179 158 126 - 116
きゅうり 301 92 78 せり   埼玉 5 2,100 1,050 840 - 118
相対   埼玉 5 2,100 1,197 420 129 133
かぼちゃ 147 120 89 相対   鹿児島 10 4,200 3,255 1,575 - 106
なす 170 95 90 せり   高知 5 1,680 - 1,365 - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 1,680 1,260 719 99 73
トマト 479 101 116 せり   栃木 4 1,260 420 210 - 31
相対   栃木 4 1,260 788 368 102 61
ピーマン 124 111 100 せり   茨城 0.15 68 - - - -
相対   茨城 0.15 68 32 16 82 72
とうもろこし 136 - 125 せり   山梨 5 2,415 - - - -
相対   山梨 5 2,415 1,890 1,628 - 82
いんげん 21 - 98 相対   千葉 2 2,415 1,680 630 - 87
さやえんどう 13 142 108 相対   福島 2 1,575 1,050 525 66 104
そらまめ 39 96 98 せり   茨城 4 2,100 1,103 525 - 102
相対   茨城 4 1,890 1,103 525 - 53
えだまめ 19 - 100 せり   千葉 0.3 525 271 105 - 102
相対   千葉 0.3 525 355 263 - 108
じゃがいも 402 103 85 相対   長崎 10 1,890 1,365 1,050 104 173
たまねぎ 582 109 108 相対   佐賀 20 2,310 1,575 1,050 - 73
うめ 101 - 135 相対   和歌山 10 6,825 5,145 1,050 - 80
総入荷量 5,912 107 94  


概況
(開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は5,912トンで、梅雨入りしたものの少雨傾向となっていることから、前年に比べ抑えめの入荷となり、前週比は7%増、前年同期比は6%減となりました。前週比では「レタス」「かぼちゃ」「さやえんどう」等が増加し、「ほうれんそう」「きゅうり」「なす」等が減少しました。市況は、干ばつ傾向から少なめの入荷となった品目もあることから、全体としては強保合となりました。前年比では、「なす」「トマト」「ピーマン」等が安め、「きゅうり」「えだまめ」「じゃがいも」等が高めとなるなど、高安まちまちとなっています。
 品目別にみると、
 「だいこん」は関東産が終盤で青森県産をはじめとする東北産への切り替えが進んでおり、前週比8%の増加となりました。価格は週明け後にやや上げ、青森県産は強含みとなりました。
 「キャベツ」は前週比では6%の増加ですが、干ばつ傾向のため前年比では24%減と少なめの入荷となりました。価格は強保合となっています。
 「はくさい」は茨城県産に加え長野県産、群馬県産も増加していますが、前週比1%の減少となりました。価格は業務需要も低調なことから、引き続き安値で推移しています。
 「ほうれんそう」は少雨の影響により入荷が伸びず、前週比4%の減少となりました。価格は入荷減少により強保合となりました。
 「ねぎ」は茨城県産の夏ねぎ中心の入荷となっており、前週比10%の増加となりました。価格は夏ねぎの出回りが増えたため弱含みとなりました。
 「きゅうり」は関東産の無加温物が成り疲れから品質にばらつき見られ、前週比8%の減少となりました。価格は入荷減から強保合となりました。
 「トマト」は、九州産が後半を迎えていますが、関東産は無加温物が増加し潤沢な入荷となっており、前週比1%の増加となりました。価格は需要増加も潤沢な入荷により、安値での保合となりました。
 「ピーマン」は宮崎県産が終了しましたが、高知県産は順調で茨城県産もピークを迎えていることから、前週比11%の増加となりました。価格は順調な入荷から弱保合となりました。