青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１３年　６　月　第　４　週　　　　　　　　（　６月２１日　〜　６月２７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 336 95 95 せり 　 青森 10 1,470 919 630 109 94
相対 　 青森 10 1,470 1,008 420 117 94
かぶ 66 85 104 相対 　 千葉 1 147 - - - -
にんじん 313 104 116 せり 　 千葉 10 2,100 1,015 315 70 77
相対 　 千葉 10 2,100 1,428 315 100 89
キャベツ 533 82 90 せり 　 千葉 10 1,260 735 630 100 175
相対 　 千葉 10 1,260 693 420 87 127
レタス 392 105 137 せり 　 長野 10 2,310 1,155 735 - 72
相対 　 長野 10 2,310 714 210 85 47
はくさい 278 108 126 せり 　 長野 15 1,365 1,050 735 - 111
相対 　 長野 15 1,365 919 473 77 93
こまつな 36 86 96 せり 　 埼玉 0.5 630 334 53 418 398
相対 　 埼玉 0.5 630 263 53 328 313
ほうれんそう 46 75 80 せり 　 群馬 0.2 231 - 158 - -
相対 　 群馬 0.2 231 107 37 127 125
ねぎ 181 107 99 せり 　 茨城 5 3,675 - 2,415 - -
相対 　 茨城 5 3,675 2,226 525 107 143
アスパラガス 36 79 126 相対 　 北海道 0.15 231 - - - -
きゅうり 267 79 99 せり 　 埼玉 5 2,310 840 735 - 64
相対 　 埼玉 5 2,730 1,365 420 123 110
かぼちゃ 150 89 84 相対 　 鹿児島 10 3,150 - 1,050 - -
なす 174 84 96 せり 　 高知 5 1,890 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,205 1,758 1,155 110 85
トマト 417 97 97 せり 　 栃木 4 1,365 525 315 - 43
相対 　 栃木 4 1,365 903 315 98 73
ピーマン 101 88 95 せり 　 茨城 0.15 84 - 53 - -
相対 　 茨城 0.15 84 63 26 97 197
とうもろこし 185 102 100 せり 　 山梨 5 1,890 - - - -
相対 　 山梨 5 1,890 1,638 630 96 110
いんげん 16 79 89 相対 　 千葉 2 2,625 1,680 630 100 104
さやえんどう 4 64 53 相対 　 福島 2 2,100 1,628 788 97 146
そらまめ 20 136 84 せり 　 茨城 4 2,100 - - - -
相対 　 茨城 4 2,100 945 735 73 -
えだまめ 41 114 95 せり 　 千葉 0.3 473 248 105 96 133
相対 　 千葉 0.3 473 292 105 87 116
じゃがいも 333 86 93 相対 　 長崎 10 1,680 1,365 1,050 144 -
たまねぎ 482 90 144 相対 　 佐賀 20 2,310 1,575 1,050 94 61
うめ 69 47 99 相対 　 和歌山 10 4,515 3,045 1,050 155 58
総入荷量 5,637 93 105 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
　今週の１日の平均入荷量は５，６３７トンで、降雨の影響や産地の切り替えのため少なめの入荷となり、前週比は７％の減少、前年比では５％の増加となりました。前週比では「はくさい」　「そらまめ」「えだまめ」等が増加し、「ほうれんそう」「さやえんどう」「うめ」等が減少しました。市況は、降雨の影響から入荷が少ない品目あり、干ばつの解消から入荷が回復した品目ありと、まちまちな相場となりました。前年比では、「キャベツ」「こまつな」「ピーマン」「さやえんどう」等の品目は高めとなり、「レタス」「トマト」「たまねぎ」「うめ」等は安めで推移しています。
　品目別にみると、
　「だいこん」は主力の青森県産が天候不順の影響から入荷が少なめで、前週比５％の減少となりました。価格は品薄傾向のため強保合となりました。
　「にんじん」は千葉県産が適度な降雨もあり生育順調で、前週比では４％の増加となりました。価格は曇雨天の影響から需要鈍く、弱含みとなりました。
　「レタス」は降雨により干ばつも解消し２Ｌの比率も増え、前週比５％の増加となりました。価格は潤沢な入荷から弱保合となりました。
　「こまつな」は降雨の影響と気温上昇によるイタミ等の発生もあり、前週比１４％の減少となりました。価格は入荷大幅減に加え給食需要等による引き合いもあり、一段高となりました。
　「ほうれんそう」は降雨の影響により群馬県産の露地物などの入荷が減少し、前週比２５％の減少となりました。価格は入荷大幅減から堅調となりました。
　「きゅうり」は関東産から福島県産を中心とする東北産への切り替え時期となり、前週比２１％の減少となりました。価格は埼玉県産が強保合となりました。
　「なす」は西南暖地産が終盤となり、関東産への切り替え時期で、前週比１６％の減少となりました。価格は高知県産が強保合となりました。
　「たまねぎ」は佐賀県産、兵庫県産の入荷が少なめとなっており、前週比１０％の減少となりました。価格は荷動き鈍く前年比でも安めで、弱含みとなりました。