青  果  物  の  週  間  市  況

 2013 年  7 月 第 2 週        ( 7月5日〜 7月11日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 338 107 91 せり   北海道 10 1,785 - - - -
相対   北海道 10 1,785 1,190 735 100 142
かぶ 48 105 89 相対   千葉 1 158 - 32 - -
にんじん 318 110 114 せり   青森 10 1,890 - - - -
相対   青森 10 1,890 1,323 210 95 50
キャベツ 627 123 94 せり   群馬 10 1,575 - - - -
相対   群馬 10 1,575 1,103 630 91 202
レタス 325 96 86 せり   長野 10 3,675 1,733 735 118 236
相対   長野 10 3,675 1,869 525 137 254
はくさい 271 110 103 せり   長野 15 1,785 1,208 735 110 180
相対   長野 15 1,785 1,260 735 133 146
こまつな 41 117 88 せり   埼玉 0.5 315 158 74 62 243
相対   埼玉 0.5 315 116 84 54 184
ほうれんそう 45 126 82 せり   群馬 0.2 231 - - - -
相対   群馬 0.2 231 145 53 83 177
ねぎ 161 96 105 せり   茨城 5 3,360 1,155 630 61 88
相対   茨城 5 3,360 1,995 735 98 138
きゅうり 318 117 101 せり   福島 5 2,100 1,435 945 76 137
相対   福島 5 2,100 1,386 420 85 129
かぼちゃ 118 87 84 相対   茨城 10 5,250 2,993 840 - 143
なす 181 131 98 せり   栃木 5 2,730 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   栃木 5 2,940 2,037 1,050 92 114
トマト 301 101 78 せり   青森 4 2,310 1,575 945 - 132
相対   青森 4 2,310 1,617 840 106 124
ピーマン 83 91 86 せり   茨城 0.15 105 95 63 - 297
相対   茨城 0.15 105 80 16 111 211
とうもろこし 211 119 112 相対   茨城 5 1,680 1,155 210 90 88
オクラ 26 146 118 相対   鹿児島 0.1 210 116 63 100 138
レイシ 26 128 124 相対   群馬 3 1,575 1,218 735 99 81
いんげん 22 165 105 相対   福島 2 2,100 1,407 315 80 137
えだまめ 65 141 104 せり   群馬 0.25 525 - - - -
相対   群馬 0.25 525 351 189 85 129
じゃがいも 246 83 94 相対   静岡 10 2,625 1,470 525 90 108
さつまいも 59 109 112 相対   千葉 5 1,575 700 210 81 71
たまねぎ 394 90 95 相対   佐賀 20 2,415 1,628 1,050 99 58
総入荷量 5,284 105 96  


概況
(開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)
 今週の1日の平均入荷量は5,284トンで、遅れていた東北、北海道産に回復がみられ前週比は5%の増加、前年比では4%の減少となりました。前週比では「オクラ」「レイシ」「いんげん」「えだまめ」等が増加しましたが、「かぼちゃ」「じゃがいも」「たまねぎ」等は減少しました。市況は、東北、北海道産の増量と暑さによる需要減少から、全体としては弱保合となりました。前年比では、「にんじん」「さつまいも」「たまねぎ」等は安めとなっていますが、その他は高めとなる品目が多くなっています。
 品目別にみると、
 「だいこん」は前週比7%と増加しましたが、抽苔の発生などもあり、前年比では9%の減少と少なめの入荷となりました。価格は北海道産が保合となりました。
 「キャベツ」は少雨の影響から小玉傾向ですが、群馬県産、岩手県産が増加しきており前週比23%の増加となりました。価格は群馬県産が弱含みとなりました。
 「レタス」は天候不順の影響から入荷は減少していますが、徐々に回復に向かっており前週比では4%の減少となりました。価格は長野県産が堅調となりました。
 「ほうれんそう」は遅れていた東北産が回復に向かっており、前週比26%の増加となりました。価格は入荷増から弱保合となりました。
 「なす」は気温の上昇から生育は順調で、前週比31%の増加となりました。価格は入荷大幅増から弱含みとなりました。
 「トマト」は東北産が天候不順の影響から出荷ペースが鈍く、前週比1%の増加ですが、前年比では22%の減少となりました。価格は入荷が少なめのため強含みとなりました。
 「えだまめ」は気温の上昇から、前週比41%と大幅に増加しています。価格は気温高や連休需要の引き合いも増えていますが、入荷大幅増から弱保合となりました。
 「じゃがいも」は長崎産が終了しましたが、他の産地の入荷も伸びず前週比17%の減少となりました。価格は弱保合となりました。