青  果  物  の  週  間  市  況

2013 年 8 月  第 3 週        ( 8月9日 〜 8月13日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、価格は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 357 101 98 せり   北海道 10 1,470 - - - -
相対   北海道 10 1,470 945 420 123 138
かぶ 35 118 88 相対   千葉 1 158 - - - -
にんじん 266 108 98 相対   北海道 10 2,520 1,645 420 104 152
キャベツ 606 98 108 せり   群馬 10 1,050 683 315 108 130
相対   群馬 10 1,050 683 315 100 171
レタス 387 127 125 せり   長野 10 2,625 945 315 61 88
相対   長野 10 2,625 998 315 72 89
はくさい 224 99 117 せり   長野 15 2,310 1,785 1,575 131 235
相対   長野 15 2,310 1,575 893 118 176
こまつな 42 115 128 せり   埼玉 0.5 263 158 32 96 155
相対   埼玉 0.5 263 116 32 91 114
ほうれんそう 35 103 107 せり   群馬 0.2 158 - - - -
相対   群馬 0.2 158 126 95 118 111
ねぎ 162 105 105 せり   茨城 5 2,205 1,260 1,050 100 155
相対   茨城 5 2,625 1,706 525 103 199
きゅうり 361 120 106 せり   福島 5 1,575 630 420 75 103
相対   福島 5 1,785 945 420 80 125
かぼちゃ 139 150 120 相対   北海道 10 2,940 2,126 840 90 132
なす 238 121 116 せり   栃木 5 1,680 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   栃木 5 1,680 840 315 71 107
トマト 423 110 95 せり   青森 4 1,365 840 525 77 111
相対   青森 4 1,365 761 420 66 97
ピーマン 94 163 152 せり   岩手 0.15 89 - - - -
相対   岩手 0.15 89 - - - -
とうもろこし 164 109 104 相対   北海道 5 1,785 1,120 630 78 77
レイシ 28 101 76 相対   群馬 3 1,050 709 420 104 109
いんげん 21 104 109 相対   福島 2 1,575 1,024 420 108 75
えだまめ 64 119 95 相対   群馬 0.25 368 300 158 110 111
じゃがいも 255 152 134 相対   北海道 10 3,150 2,205 1,050 105 -
さつまいも 78 132 132 相対   千葉 5 2,100 805 315 71 -
さといも 15 116 98 相対   千葉 4 2,205 1,715 735 108 111
たまねぎ 409 115 140 相対   兵庫 20 3,150 2,520 1,418 108 86
総入荷量 5,431 112 113  


概況
 (開市日数  今週4日・前週6日・前年3日)
 今週の1日の平均入荷量は5,431トンで、開市日が4日で前週より2日少なく、盆休み前ということで入荷が多かったこともあり、前週比12%の増加、前年比13%の増加となりました。前週比では「キャベツ」「はくさい」が減少しましたが、その他の品目では増加しました。市況は果菜類や「レタス」「こまつな」「さつまいも」等は順調入荷から価格を下げましたが、その他の品目では強含みとなりました。前年比では、「キャベツ」「はくさい」「ねぎ」等が高めですが、「レタス」「とうもろこし」「いんげん」「たまねぎ」等が安めとなっています。
品目別にみると、
 「だいこん」は主力の北海道産が天候不順の影響から少なめの入荷となり、前週比では1%の増加、前年比では2%の減少となりました。価格は品薄傾向から強保合となりました。
 「にんじん」は北海道産が小ぶり傾向となっており、前週比8%の増加、前年比では2%の減少となりました。価格は太物中心に引き合い強く、強含みとなりました。
 「レタス」は長野県産が順調な入荷となり、前週比27%の増加、前年比25%の増加となりました。価格は潤沢な入荷から軟調となりました。
 「きゅうり」は気温の上昇に伴い東北産の入荷も増えており、前週比20%の増加となりました。価格は入荷増から弱保合となりました。
 「なす」は栃木県産、茨城県産が中心で潤沢な入荷となっており、前週比21%の増加、前年比16%の増加となりました。価格は入荷増から荷動き鈍く、弱保合となりました。
 「トマト」は北海道産が順調な入荷となっており、前週比10%の増加となりました。価格は潤沢な入荷から軟調となりました。
 「えだまめ」は群馬県産が端境期に入り、前週比19%の増加ですが、前年比では5%の減少となりました。価格は連休需要の引き合いあり、強保合となりました。
 「じゃがいも」は静岡県産がほぼ終了しましたが、遅れていた北海道産、東北産が増えはじめ、前週比52%の増加となりました。価格は入荷増も品薄傾向のため強含みとなりました。