青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１３　年　１２　月　　第　１　週　　　　　　　　（　１１月２９日〜　１２月５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 501 77 104 せり 　 千葉 10 1,260 - 420 - -
相対 　 千葉 10 1,260 840 315 94 120
かぶ 71 91 89 相対 　 千葉 1 210 154 63 97 -
にんじん 321 81 104 相対 　 千葉 10 2,520 1,663 420 82 134
ごぼう 42 70 76 相対 　 青森 4 1,365 945 315 73 129
れんこん 43 87 94 相対 　 茨城 4 2,100 1,365 315 98 111
キャベツ 529 82 90 せり 　 愛知 10 2,100 945 840 - 138
相対 　 愛知 10 2,100 1,260 630 - 225
レタス 247 68 120 せり 　 静岡 10 4,200 2,660 1,575 - 97
相対 　 静岡 10 4,200 2,966 1,575 - 113
はくさい 579 80 105 せり 　 茨城 15 1,365 814 420 - 97
相対 　 茨城 15 1,365 840 420 91 143
こまつな 37 90 118 せり 　 埼玉 0.5 315 221 84 56 89
相対 　 埼玉 0.5 315 186 84 68 75
ほうれんそう 57 89 112 せり 　 群馬 0.2 210 109 63 80 74
相対 　 群馬 0.2 210 114 53 78 90
ねぎ 248 81 107 せり 　 千葉 5 2,415 998 525 - 85
相対 　 千葉 5 2,415 1,575 525 - 106
しゅんぎく 16 91 104 相対 　 千葉 0.15 147 81 63 85 96
セルリー 33 - 96 相対 　 静岡 10 4,200 3,019 1,365 - 173
ブロッコリー 80 80 99 相対 　 愛知 5 2,520 1,680 840 - 100
きゅうり 196 75 123 せり 　 宮崎 5 2,625 1,995 1,785 - -
相対 　 宮崎 5 2,625 1,890 1,155 - 73
かぼちゃ 117 95 70 相対 　 メキシコ 10 2,310 1,995 473 - 224
なす（ながなす含む９ 77 76 92 せり 　 高知 5 3,465 - - - -
相対 　 高知 5 3,465 2,888 1,785 122 111
トマト 191 77 98 せり 　 熊本 4 2,625 1,733 1,050 83 115
相対 　 熊本 4 2,625 1,995 840 89 116
ピーマン 75 72 111 せり 　 茨城 0.15 84 - - - -
相対 　 茨城 0.15 84 53 21 91 192
じゃがいも 361 77 90 相対 　 北海道 10 1,890 945 630 75 100
さつまいも 162 84 108 相対 　 千葉 5 1,575 595 210 77 94
さといも 51 79 98 相対 　 埼玉 10 5,565 2,748 840 118 130
たまねぎ 420 71 98 相対 　 北海道 20 3,360 2,415 893 106 192
なましいたけ 31 74 90 せり 　 岩手 0.1 189 147 74 100 100
相対 　 岩手 0.1 189 147 74 100 100
総入荷量 5,414 81 101 　


概況
（開市日数　　今週６日・前週４日・前年６日）
今週の１日の平均入荷量は５，４１４トンで、開市日が２日多かったことから、前週比１９％の減少となり、前年比では１％の増加となりました。前週比ではすべての品目で減少しました。市況は、先週までの高値反動もあり、弱保合となりました。価格は前年比では「キャベツ」「かぼちゃ」「たまねぎ」等が高め、「こまつな」「ほうれんそう」「きゅうり」等が安めとなっています。
品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県産、神奈川県産中心の入荷で徳島県産の入荷も始まり、前週比では２３％の減少ですが、前年比では４％の増加となりました。価格は弱含みとなりました。
「キャベツ」は、低温や少雨の影響から小玉傾向となっており、前週比では１８％の減少、前年比で１０％の減少となりました。価格は弱含みとなりましたが、前年比では高めで推移しています。
「はくさい」は、低温の影響から小玉傾向となっており、前週比２０％の減少となりました。価格は弱含みとなりました。
「ほうれんそう」は、前週比では１１％の減少ですが、生育は順調となっており前年比では１２％の増加となりました。価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県産、高知県産に加え関東産が入荷しており、前週比で２５％の減少ですが、前年比では２３％の増加となりました。価格は昨年比では安めとなりました。
「トマト」は気温低下から少なめの入荷となり、前週比２３％の減少となりました。価格は入荷減も荷動き鈍く弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産から西南暖地産への移行が進んでおり、前週比２８％の減少ですが、前年比では１１％の増加となりました。価格は弱含みとなりました。
「さといも」は貯蔵作業のため少なめの入荷となっており、前週比２１％の減少となりました。価格は少なめの入荷から強保合となりました。