青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１４ 年 ４ 月 第 ３ 週　　　　　　　　（　４月１１日〜　４月１７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 566 101 111 せり 　 千葉 10 1,296 756 432 108 100
相対 　 千葉 10 1,296 799 324 103 120
かぶ 68 103 99 相対 　 千葉 1 194 119 65 100 -
にんじん 390 110 123 相対 　 徳島 10 2,160 1,260 324 86 76
たけのこ 90 98 143 せり 　 福岡 10 5,400 - - - -
相対 　 福岡 10 5,400 - 1,944 - -
キャベツ 839 104 117 せり 　 愛知 10 1,404 - - - -
相対 　 愛知 10 1,512 734 324 106 78
レタス 299 100 129 せり 　 茨城 10 3,024 1,485 324 120 82
相対 　 茨城 10 3,024 1,642 540 125 82
はくさい 270 95 97 相対 　 茨城 15 1,080 583 324 79 133
こまつな 48 103 138 せり 　 埼玉 0.5 270 - 32 - -
相対 　 埼玉 0.5 270 143 32 142 92
ほうれんそう 47 87 125 せり 　 群馬 0.2 216 158 140 - -
相対 　 群馬 0.2 216 156 86 153 132
ねぎ 187 107 109 せり 　 千葉 5 2,160 756 324 83 99
相対 　 千葉 5 2,160 1,166 432 86 106
ふき 14 100 79 相対 　 愛知 4 1,944 1,339 648 102 120
セルリー 45 114 108 せり 　 静岡 10 4,320 - 2,376 - -
相対 　 静岡 10 4,320 3,262 1,620 110 101
きゅうり 322 118 108 せり 　 埼玉 5 2,160 1,908 1,512 - 173
相対 　 埼玉 5 2,160 1,577 756 99 106
かぼちゃ 121 108 90 相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,944 1,269 972 98 145
なす 157 112 121 せり 　 高知 5 2,160 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,160 1,858 1,404 98 99
トマト 321 99 105 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 1,836 1,274 432 104 88
ピーマン 103 113 119 せり 　 茨城 0.15 97 - - - -
相対 　 茨城 0.15 97 - 54 - -
いんげん - - - 相対 　 沖縄 2 - - - - -
そらまめ 52 110 142 相対 　 鹿児島 4 2,160 1,404 648 - 85
じゃがいも 417 99 91 相対 　 北海道 10 1,944 - - - -
さつまいも 105 87 109 相対 　 千葉 5 1,944 864 162 91 137
たまねぎ 645 130 87 相対 　 佐賀 10 1,836 - - - -
なましいたけ 25 102 117 相対 　 岩手 0.1 194 138 54 91 101
総入荷量 6,228 106 107 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年６日）
今週の１日の平均入荷量は６,２２８トンで、前週比６％の増加となり前年比は開市日が１日減少したことから７％の増加となりました。前週比では「はくさい」「ほうれんそう」「さつまいも」の減少が目立つくらいで各品目が増加しました、「たけのこ」は気温上昇により前週同様順調入荷となりました。市況は、引き続き順調な入荷で高安まちまちとなり、前年も高安まちまちな相場でした。
品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県産中心に順調入荷で多かった前週より１％微増し、価格は学校給食も始まり後半小幅あげました。
「にんじん」は、徳島県産が気温上昇とともに増え入荷は前週比で１０％の増加し、価格は学校給食も始まり２Lサイズの引き合い強まるも増量から下げました。
「たけのこ」は、気温上昇から多かった前週同様の入荷で前週比は２％の微減でした、量販店の特売計画も多く荷動きは活発となっている。
「キャベツ」は、神奈川県産も増量傾向で、冬系キャベツ荷動き悪かったが春系は売込みにより週末から荷動き上向いている、入荷は今週も後半増え前週比は４％増加し価格は強含みの展開となりました。
「レタス」は、全般に小玉の仕上がりで入荷は前週と同じでした、価格は量販店の在庫も少なくなり客足も戻ったことから相場は上げに転じた。
「こまつな」は、ほうれんそうの減少により引き合いが強まっている、入荷は３％増加し価格は上伸している。
「ねぎ」は、各産地とも春ねぎが出揃い入荷は前週比で７％の増加、価格は弱めの展開だが学校給食等の業務需要で荷動きが出てきた。
「きゅうり」は、無加温タイプ増量期で気温上昇から前週比で１８％増加し、価格は前週の増税直後に比べ動きが出てきて保合となりました。
「トマト」は、日中の気温高まるも朝晩の冷え込みから着色は進んでいない、入荷は前週比で１％の微減となり価格は小幅上げました。