青  果  物  の  週  間  市  況

 2014年  5 月 第 3 週        ( 5月9日〜 5月15日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 437 88 118 せり   千葉 10 1,296 756 324 - 90
相対   千葉 10 1,296 778 270 98 99
かぶ 75 113 113 相対   千葉 1 173 106 54 93 -
にんじん 408 119 121 せり   徳島 10 1,728 - - - -
相対   徳島 10 1,836 1,242 378 82 97
キャベツ 697 73 93 せり   神奈川 10 1,296 - - - -
相対   神奈川 10 1,404 842 324 117 -
レタス 269 68 103 せり   長野 10 2,700 - - - -
相対   長野 10 2,700 1,512 648 - 112
はくさい 238 88 93 相対   茨城 15 1,080 626 324 92 105
こまつな 50 91 119 せり   埼玉 0.5 194 138 22 77 191
相対   埼玉 0.5 194 101 22 - 140
ほうれんそう 49 77 84 せり   群馬 0.2 162 - 54 - -
相対   群馬 0.2 162 99 43 111 121
ねぎ 163 105 115 せり   千葉 5 3,240 - 432 - -
相対   千葉 5 3,240 1,793 432 98 138
ふき 21 103 153 相対   群馬 4 1,512 778 432 98 93
セルリー 35 71 94 せり   静岡 10 4,320 - - - -
相対   静岡 10 4,320 3,089 1,620 106 105
アスパラガス 35 100 107 相対   福島 0.15 216 151 108 93 74
きゅうり 331 92 92 相対   埼玉 5 2,160 1,555 756 98 165
かぼちゃ 110 94 92 相対   メキシコ 10 2,700 - 1,836 - -
なす(ながなす含む) 172 91 114 相対   高知 5 2,160 1,814 1,512 97 113
トマト 398 87 109 せり   栃木 4 1,620 - 972 - -
相対   栃木 4 1,620 1,145 432 96 123
ピーマン 111 79 112 相対   茨城 0.15 81 52 32 90 98
さやえんどう 7 70 113 相対   福島 1 1,404 - - - -
ピース 5 83 108 相対   鹿児島 4 2,916 - - - -
そらまめ 54 96 142 相対   鹿児島 4 2,484 1,836 864 117 125
じゃがいも 518 97 139 相対   長崎 10 2,160 - - - -
たまねぎ 666 130 103 相対   佐賀 20 3,240 2,635 1,296 106 193
なましいたけ 20 89 101 相対   岩手 0.1 194 151 54 100 109
総入荷量 6,019 92 107  


概況
(開市日数  今週5日・前週4日・前年6日)
今週の1日平均入荷量は6,019トンで、前週比8%の減少で前年比は7%の増加となりました。前週比では「にんじん」「たまねぎ」等が増加しそのほかは概ね減少したためです。市況は、前年が連休明けの影響により安めの相場でしたが、今年は「キャベツ」「レタス」が日々強含んだほかは保合で推移しました。
品目別にみると、
「だいこん」は、今週も数量は伸びず、少なかった前週よりもさらに12%減少しました。しかしながら先週相場を下げたこともあり、荷動きは良好でした。
「にんじん」は、徳島県産が出荷終盤で千葉県産の新物が増加傾向となっています、入荷は19%と大幅に増加したため価格は下げ基調になっています。
「キャベツ」は、愛知県産の寒玉は終盤に入り減少し、新キャベツへと移行しています、神奈川県産も減少し関東産は千葉県産に絞られています。入荷は多かった前週と比べると27%減少し価格は上げ気配が強まっています。
「レタス」は、各産地とも大玉傾向で先週売価も下がり荷動きもよくなっています。入荷は多かった前週より32%減少し価格は週明けから上げ気配が強まっています。
「ねぎ」は、春ねぎが出荷終盤で、夏ねぎは微増しています。田植え作業の影響もあり、入荷数量はあまり伸びず前週比5%増加で価格は高水準で安定しています。
「きゅうり」は、無加温タイプが増えていますが入荷は前週比で8%減少しました。価格は一時的に荷動きが鈍りましたが、埼玉県産の相場は堅調で推移しています。
「トマト」は、夜温の上昇とともに出荷量は回復傾向で、入荷は多かった前週より13%減少しました。価格は連休中に滞荷し荷動きは鈍く小幅下げています。