青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１４　年　１２　月　　第　３　週　　　　　　　　（　１２月１２日〜　１２月１８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 479 76 90 せり 　 千葉 10 972 - - - -
相対 　 千葉 10 972 504 216 - 61
かぶ 79 95 107 相対 　 千葉 1 162 103 54 106 81
にんじん 400 101 121 相対 　 千葉 10 1,620 774 270 99 57
ごぼう 68 94 129 相対 　 青森 4 1,620 - 540 - -
れんこん 40 101 89 相対 　 茨城 4 2,376 1,771 540 112 137
キャベツ 508 91 98 せり 　 愛知 10 1,404 - - - -
相対 　 愛知 10 1,404 810 324 144 53
レタス 211 87 90 せり 　 静岡 10 5,400 3,699 1,080 - 132
相対 　 静岡 10 5,400 3,348 972 157 113
はくさい 543 87 82 せり 　 茨城 15 864 - - - -
相対 　 茨城 15 864 486 216 94 57
こまつな 35 87 86 せり 　 埼玉 0.5 432 318 108 192 206
相対 　 埼玉 0.5 432 281 108 230 211
ほうれんそう 64 81 102 せり 　 群馬 0.2 173 104 65 - 101
相対 　 群馬 0.2 173 106 54 144 93
ねぎ 254 98 104 せり 　 千葉 5 2,484 1,332 540 154 127
相対 　 千葉 5 2,484 1,530 432 116 114
しゅんぎく 14 95 81 相対 　 千葉 0.15 216 151 86 191 159
セルリー 35 102 95 相対 　 静岡 10 3,240 1,908 432 108 82
ブロッコリー 90 75 101 相対 　 愛知 5 2,592 1,926 864 175 120
きゅうり 163 97 84 せり 　 宮崎 5 3,780 2,772 2,160 - 139
相対 　 宮崎 5 3,780 2,790 756 124 155
かぼちゃ 135 122 81 相対 　 メキシコ 10 3,780 3,024 2,484 97 137
なす 73 99 98 せり 　 高知 5 3,456 - - - -
相対 　 高知 5 3,564 2,934 2,484 110 104
トマト 198 81 102 せり 　 熊本 4 1,944 - - - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,440 864 103 81
ピーマン 65 97 99 せり 　 茨城 0.15 65 - - - -
相対 　 茨城 0.15 86 50 32 111 85
じゃがいも 363 89 98 相対 　 北海道 10 1,620 - - - -
さつまいも 156 96 91 相対 　 千葉 5 1,620 828 216 106 121
さといも 79 150 88 相対 　 埼玉 10 5,400 3,024 540 109 105
たまねぎ 443 86 100 相対 　 北海道 20 2,376 - 1,080 - -
なましいたけ 30 100 93 せり 　 岩手 0.1 216 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 169 130 109 115
総入荷量 5,417 92 94 　


概況
（開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
今週の１日の平均入荷量は５，４１７トンで、前週比は８％の減少、前年比も６％の減少となりました。前週比では「かぼちゃ」「さといも」等が増加し、その他はおおむね減少したためです。市況は年末を控え下げた品目が少なく、冷え込みによる品薄から葉物野菜中心に堅調となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は神奈川・千葉県産が中心で、１７日に出荷調整を行ったため、入荷は前週比２４％と大幅減少しました。価格は引き続き軟調となりました。
「にんじん」は千葉県産が中心で、相場は軟調の流れとなっています。入荷は前週比１％微増し、価格は保合推移で、正月用の金時にんじんは引き合いが強まっています。
「キャベツ」は愛知・千葉県産中心で、低温から出荷ペースも鈍くなっています。入荷は前週比９％減少し、価格は堅調となりました。
「レタス」は静岡県産中心に兵庫・香川県産も入荷しています。兵庫県産は台風被害と低温・曇雨天が重なり、大幅に減少しました。入荷は前週比１３％減少し、価格は週末に向かって業務需要も強くなり、先週末から相場は堅調となりました。
「はくさい」は茨城県産中心で、冷え込みは厳しく減少傾向となっています。入荷は前週比１３％減少し、価格は軟調で流れは変わりませんでした。
「きゅうり」は関東産と西南暖地産が入荷していますが、冷え込みから少なめとなっています。入荷は前週比３％減少し、価格は来週のクリスマス需要に向かい、今週も品薄感強まり堅調となりました。
「トマト」は熊本県産中心に愛知・千葉県産が入荷しています。西南暖地産は冷え込みと曇雨天のため、入荷は前週比１９％と大幅に減少しました。価格はクリスマス需要を前に動き鈍く、小幅の上げとなりました。