青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１５ 年 　２　月　第　１　週　　　　　　　　（１月３０日〜２月５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 606 108 98 せり 　 神奈川 10 1,404 1,080 864 - 147
相対 　 神奈川 10 1,404 972 216 105 129
かぶ 72 109 105 相対 　 千葉 1 173 121 54 102 96
にんじん 326 97 105 せり 　 千葉 10 1,512 - - - -
相対 　 千葉 10 1,512 799 324 100 59
ごぼう 50 105 136 相対 　 青森 4 1,296 - 1,080 - -
キャベツ 694 103 101 せり 　 愛知 10 1,620 - - - -
相対 　 愛知 10 1,620 1,037 540 83 78
レタス 277 105 97 せり 　 静岡 10 4,104 2,398 1,080 - 101
相対 　 静岡 10 4,104 2,657 864 97 105
はくさい 586 108 99 せり 　 茨城 15 1,080 - - - -
相対 　 茨城 15 1,080 562 270 113 92
こまつな 43 104 100 せり 　 埼玉 0.5 302 195 86 87 119
相対 　 埼玉 0.5 302 176 86 89 128
ほうれんそう 86 104 91 せり 　 群馬 0.2 173 - - - -
相対 　 群馬 0.2 173 115 65 90 121
ねぎ 237 100 106 せり 　 千葉 5 2,160 - 432 - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,318 432 107 105
みずな 26 97 87 相対 　 茨城 0.2 130 86 54 96 128
セルリー 38 101 76 相対 　 静岡 10 3,780 2,635 1,080 102 103
ブロッコリー 126 98 92 相対 　 愛知 5 2,592 1,534 756 90 124
きゅうり 202 99 83 せり 　 宮崎 5 3,240 - 2,376 - -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,441 1,296 111 157
なす 79 85 70 せり 　 高知 5 3,564 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対 　 高知 5 3,564 2,889 2,376 112 135
トマト 239 102 91 せり 　 熊本 4 1,944 - 1,188 - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,512 864 100 124
ピーマン 62 98 102 相対 　 宮崎 0.13 130 100 54 103 111
じゃがいも 396 85 89 相対 　 北海道 10 1,620 - - - -
さつまいも 162 98 97 相対 　 千葉 5 1,728 950 216 102 110
さといも 31 103 93 相対 　 埼玉 10 5,940 3,186 540 106 114
たまねぎ 451 92 97 相対 　 北海道 20 2,700 - 1,404 - -
なましいたけ 30 93 99 せり 　 岩手 0.1 184 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 162 130 100 91
総入荷量 5,767 99 93 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日の平均入荷量は５，７６７トンで、前週比は１％の微減で、前年比は７％の減少となりました。前週比では「だいこん」「かぶ」「はくさい」等は増加しましたが、「なす」「じゃがいも」「たまねぎ」等が減少したためです。市況は、前週比では「はくさい」「ねぎ」等が強含み、「キャベツ」「こまつな」「ブロッコリー」等が弱含んだため、まちまちな相場となりました。前年比もまちまちで、「だいこん」「きゅうり」「なす」「トマト」等が高く、「にんじん」「キャベツ」等の品目が安めとなっています。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川・千葉県産が中心で静岡・徳島県産も入荷しています。露地物は終盤で減少しましたが、トンネル物の出回りにより増加しました。入荷は前週比８％増加し、価格はスーパー等の特売計画から、引き合い強く強含みとなりました。
「キャベツ」は、愛知県産が中心で千葉・神奈川県産も入荷し、前週の降雨から肥大が進んでいます。入荷は前週比３％増加し、価格は軟調で推移しました。
「レタス」は、静岡・兵庫・香川県産が中心で千葉県産も入荷し、静岡・兵庫県産は回復傾向となっています。入荷は前週比５％増加し、価格は弱含みとなりました。
「ねぎ」は、千葉・埼玉県産が中心で群馬県産も入荷しています。入荷は前週と同率で、価格は強含みとなりました。
「きゅうり」は、千葉・宮崎・高知・群馬県産が中心で茨城県産も入荷しています。入荷は冷え込みと曇雨天により前週比で１％の微減となり、価格は引き続き強含みとなりました。
「トマト」は、熊本・愛知県産が中心で佐賀・福岡県産も入荷していますが、低温のため着色は遅れ気味となっています。入荷は前週比２％増加し、価格は保合となりました。