青  果  物  の  週  間  市  況

 2015 年  2 月 第 3 週        (2月13日〜2月19日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 559 96 97 せり   神奈川 10 1,404 - - - -
相対   神奈川 10 1,404 864 324 95 72
かぶ 65 96 109 相対   千葉 1 184 121 54 102 93
にんじん 324 99 125 せり   千葉 10 1,404 - - - -
相対   千葉 10 1,404 821 216 97 45
ごぼう 53 106 182 相対   青森 4 1,188 - 432 - -
キャベツ 698 101 95 せり   愛知 10 1,512 - 540 - -
相対   愛知 10 1,512 1,015 540 104 83
レタス 245 98 92 せり   静岡 10 4,320 2,894 1,080 103 149
相対   静岡 10 4,320 2,981 972 110 138
はくさい 552 94 87 せり   茨城 15 1,080 - - - -
相対   茨城 15 1,080 432 216 77 48
こまつな 40 100 101 せり   埼玉 0.5 324 216 65 116 123
相対   埼玉 0.5 324 194 65 107 116
ほうれんそう 76 96 117 せり   群馬 0.2 162 123 76 103 106
相対   群馬 0.2 162 119 54 106 84
ねぎ 219 91 116 せり   千葉 5 2,160 - 432 - -
相対   千葉 5 2,160 1,296 432 100 42
みずな 25 95 85 相対   茨城 0.2 140 90 65 102 104
セルリー 48 108 101 相対   静岡 10 3,780 2,635 1,080 100 129
ブロッコリー 84 85 75 相対   愛知 5 2,808 2,333 1,080 119 168
きゅうり 238 109 131 せり   宮崎 5 3,024 - 1,296 - -
相対   宮崎 5 3,024 2,095 1,188 86 92
なす 99 114 108 せり   高知 5 3,456 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 3,456 2,938 2,160 95 121
トマト 230 100 99 せり   熊本 4 2,484 1,836 1,296 - 142
相対   熊本 4 2,592 1,901 972 113 139
ピーマン 64 94 102 相対   宮崎 0.13 130 97 83 93 102
じゃがいも 395 93 101 相対   北海道 10 1,620 - 648 - -
さつまいも 159 102 102 相対   千葉 5 1,728 1,037 270 104 137
さといも 30 95 118 相対   埼玉 10 5,940 3,105 540 97 112
たまねぎ 492 94 103 相対   北海道 20 2,700 1,872 810 96 78
なましいたけ 29 100 106 せり   岩手 0.1 194 - - - -
相対   岩手 0.1 216 162 130 100 91
総入荷量 5,633 97 98  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日の平均入荷量は5,633トンで、前週比は3%減少で、前年比も2%の減少となりました。前週比では「きゅうり」「なす」等は増加しましたが、「ねぎ」「ブロッコリー」等が減少したためです。市況は、前週比では「こまつな」「ブロッコリー」「トマト」等が強含み、「はくさい」「きゅうり」等が弱含みで、小幅の上げ下げからまちまちな相場となりました。前年比は、大きく上げ下げした品目が多くまちまちな相場となっています。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川・千葉県産が中心で徳島・静岡県産も入荷しています。生育は低温で遅れ気味になっています。入荷は前週比4%減少し、価格は荷動き鈍く弱含みとなりました。
「キャベツ」は、愛知県産が中心で千葉・神奈川県産も入荷し、適度な降雨もあり生育は順調となっています。入荷は前週比1%微増し、価格は強含みで推移しました。
「レタス」は、静岡・兵庫・香川県産が中心で千葉県産も入荷し、気温低下もありやや少なめとなっています。入荷は前週比2%微減し、価格は引き合い強く強含みとなりました。
「ねぎ」は、千葉・埼玉県産が中心で群馬県産も入荷しています。入荷は前週比9%減少し、価格は特売需要の引き合いはあるものの全体の荷動きは鈍く、相場は先週と変わらず保合で推移しました。
「きゅうり」は、千葉・宮崎・高知・群馬県産が中心で茨城県産も入荷しています。天候が安定しているため入荷は前週比9%増加し、価格は催事等もなく引き合い弱まり軟調推移となりました。
「トマト」は、熊本・愛知県産が中心で福岡・佐賀県産も入荷していますが、寒さと曇天から小玉傾向で入荷は伸びませんでした。入荷は前週と同率で、価格は特売の引き合いもあり強保合となりました。