青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１５ 年 　２　月　第　４　週　　　　　　　　（２月２０日〜２月２６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 559 100 82 せり 　 神奈川 10 1,404 - 432 - -
相対 　 神奈川 10 1,404 886 216 103 117
かぶ 69 105 103 相対 　 千葉 1 184 130 54 107 90
にんじん 323 100 94 せり 　 千葉 10 1,404 - - - -
相対 　 千葉 10 1,404 842 270 103 51
ごぼう 46 87 131 相対 　 青森 4 1,188 - 324 - -
キャベツ 814 117 119 せり 　 愛知 10 1,512 - 756 - -
相対 　 愛知 10 1,512 1,026 540 101 85
レタス 275 113 89 せり 　 静岡 10 4,644 2,565 1,296 89 116
相対 　 静岡 10 4,644 2,873 864 96 124
はくさい 528 96 79 せり 　 茨城 15 1,080 - - - -
相対 　 茨城 15 1,080 432 216 100 69
こまつな 46 114 104 せり 　 埼玉 0.5 324 245 54 113 151
相対 　 埼玉 0.5 324 202 54 104 147
ほうれんそう 82 108 130 せり 　 群馬 0.2 162 119 86 97 97
相対 　 群馬 0.2 162 115 32 96 81
ねぎ 215 98 114 せり 　 千葉 5 2,484 1,116 540 - 75
相対 　 千葉 5 2,484 1,404 540 108 76
みずな 30 120 106 相対 　 茨城 0.2 140 84 43 93 108
セルリー 45 94 89 相対 　 静岡 10 3,780 2,700 1,080 102 117
ブロッコリー 111 133 94 相対 　 愛知 5 2,808 1,836 864 79 130
きゅうり 235 99 107 せり 　 宮崎 5 2,484 - 1,080 - -
相対 　 宮崎 5 2,484 1,814 972 87 76
なす 109 110 112 せり 　 高知 5 3,132 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対 　 高知 5 3,240 2,376 1,404 81 97
トマト 236 103 97 せり 　 熊本 4 2,484 - 1,404 - -
相対 　 熊本 4 2,700 2,030 1,080 107 122
ピーマン 65 102 97 相対 　 宮崎 0.13 130 97 86 100 102
じゃがいも 429 109 99 相対 　 北海道 10 1,620 - 648 - -
さつまいも 153 96 102 相対 　 千葉 5 1,728 1,080 324 104 125
さといも 28 96 101 相対 　 埼玉 10 5,940 3,175 540 102 106
たまねぎ 541 110 103 相対 　 北海道 20 2,700 1,980 1,080 106 79
なましいたけ 29 101 103 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 162 130 100 91
総入荷量 5,952 106 96 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日の平均入荷量は５，９５２トンで、前週比は６％の増加で、前年比は４％の減少となりました。前週比では減少した品目が少なく、「キャベツ」「ブロッコリー」を中心に増加した品目が多かったためです。市況は、前週比では「ブロッコリー」「なす」が下げましたが、他は小幅の上げ下げでおおむね保合相場となりました。前年比は、大きく上げ下げした品目が多くまちまちな相場となっています。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川・千葉県産が中心で徳島・静岡県産も入荷しています。入荷は前週と同率で、価格は降雨の影響から絶対量少なく強含みとなりました。
「キャベツ」は、愛知・千葉県産が中心で神奈川県産も入荷しています。降雨のため入荷は不安定でしたが、生育は順調となっています。入荷は前週比１７％の大幅増で、価格は保合で推移しました。
「レタス」は、静岡・兵庫・香川県産が中心で千葉県産も入荷し、降雨後の気温上昇もあり増量傾向となっています。入荷は前週比１３％増加し、価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉・埼玉県産が中心で群馬県産も入荷しています。降雨・低温のため入荷は安定せず、前週比２％減少しました。価格は特売需要もあり相場は強含みで推移しました。
「きゅうり」は、千葉・宮崎・高知・群馬県産が中心で、埼玉・茨城県産も入荷しています。入荷は前週比１％微減し、価格は前週に続き引き合い弱く軟調推移となりました。
「トマト」は、熊本・愛知県産が中心で福岡・佐賀・千葉県産も入荷しています。低温・曇雨天のため肥大・色回りが遅れています。入荷は前週比３％増加し、価格はひな祭りの需要を前に引き合いもあり強含みとなりました。