青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１５年 　５　月　第 １　週　　　　　　　　（　５月１日〜　５月７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 501 106 101 せり 　 千葉 10 2,052 1,512 - 124 -
相対 　 千葉 10 2,052 1,350 540 99 170
かぶ 66 98 100 相対 　 千葉 1 205 137 76 96 120
にんじん 379 85 110 せり 　 徳島 10 - - - - -
相対 　 徳島 10 1,728 1,296 324 88 86
キャベツ 887 108 93 せり 　 神奈川 10 2,376 1,728 - - -
相対 　 神奈川 10 2,376 1,584 648 - 220
レタス 348 127 88 せり 　 長野 10 3,564 1,404 1,080 - -
相対 　 長野 10 3,564 2,052 1,620 - -
はくさい 254 101 94 相対 　 茨城 15 3,240 2,214 1,080 106 324
こまつな 55 107 100 せり 　 埼玉 0.5 216 157 54 69 88
相対 　 埼玉 0.5 216 130 54 72 -
ほうれんそう 69 119 107 せり 　 群馬 0.2 184 76 43 63 -
相対 　 群馬 0.2 184 103 43 86 114
ねぎ 169 108 109 せり 　 千葉 5 4,320 1,368 648 84 127
相対 　 千葉 5 4,320 2,187 540 123 119
ふき 19 120 92 相対 　 群馬 4 1,728 1,161 540 - 147
セルリー 39 93 80 せり 　 静岡 10 5,940 - - - -
相対 　 静岡 10 5,940 4,023 1,620 110 138
アスパラガス 48 - 138 相対 　 福島 0.15 248 165 59 - 102
きゅうり 437 116 121 相対 　 埼玉 5 2,160 1,134 324 74 71
かぼちゃ 106 76 90 相対 　 メキシコ 10 2,376 1,980 540 - -
なす（ながなす含む） 200 135 106 相対 　 高知 5 2,700 1,890 1,350 84 101
トマト 458 130 100 せり 　 栃木 4 1,944 1,188 648 - 110
相対 　 栃木 4 2,484 1,377 648 85 116
ピーマン 109 115 77 相対 　 茨城 0.15 130 108 65 100 186
さやえんどう 9 - 90 相対 　 福島 1 2,160 1,890 1,620 - -
ピース - - - 相対 　 鹿児島 4 - - - - -
そらまめ 38 129 67 相対 　 鹿児島 4 - - - - -
じゃがいも 452 113 85 相対 　 長崎 10 3,024 2,484 1,080 - -
たまねぎ 638 98 124 相対 　 佐賀 20 3,240 2,376 1,296 96 96
なましいたけ 25 104 109 相対 　 岩手 0.1 194 162 130 100 107
総入荷量 6,503 108 100 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週４日・前週５日・前年４日）
今週の１日の平均入荷量は６,５０３トンで、前週比では「にんじん」「かぼちゃ」等が減少しましたが、連休最終日（５月６日（水））の臨時開市日に大幅に増えたことなどにより、８％の増加となりました。前年同期比では「キャベツ」「レタス」「はくさい」「ピーマン」等が減少しましたが、「ねぎ」「きゅうり」「なす」「たまねぎ」等が増加したことにより、同率となりました。市況は、前週比は弱保合、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、少雨のため生育が進んでいませんが連休明けに大幅に増え、前週比６％の増加となりました。千葉県産の価格は保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産が終盤となり減少傾向ですが連休明けに大幅に増え、前週比８％の増加となりました。
「レタス」は、連休明けに大幅に増えたことから、前週比２７％の増加となりました。
「ほうれんそう」は、天候回復により大幅に増えて、前週比１９％の増加となりました。群馬県産の価格は軟調となりました。
「ねぎ」は、春作と夏作の変わり目ですが、前週比８％の増加となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、連休明けに関東産が大幅に増えたことから、前週比１６％の増加となりました。埼玉県産の価格は軟調となりました。
「トマト」は、春トマトの増えてくる時期で、前週比３０％の大幅な増加となりました。栃木県産の価格は弱保合となりました。