青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１５年 　５　月　第 ３　週　　　　　　　　（　５月１５日〜　５月２１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 370 88 85 せり 　 千葉 10 1,728 - 1,512 - -
相対 　 千葉 10 1,728 1,026 432 90 121
かぶ 76 115 109 相対 　 千葉 1 173 97 65 77 108
にんじん 255 66 77 せり 　 徳島 10 2,160 - - - -
相対 　 徳島 10 2,160 1,673 756 119 138
キャベツ 630 95 103 せり 　 神奈川 10 2,160 - 432 - -
相対 　 神奈川 10 2,376 1,566 540 97 186
レタス 247 86 107 せり 　 長野 10 3,024 1,431 864 83 92
相対 　 長野 10 3,024 1,566 540 94 102
はくさい 174 90 78 相対 　 茨城 15 4,320 2,520 864 106 368
こまつな 54 95 112 せり 　 埼玉 0.5 162 - 22 - -
相対 　 埼玉 0.5 162 - 22 - -
ほうれんそう 59 89 119 せり 　 群馬 0.2 162 90 32 - -
相対 　 群馬 0.2 162 93 54 111 91
ねぎ 134 90 92 せり 　 千葉 5 5,400 1,296 540 86 133
相対 　 千葉 5 5,400 2,250 432 104 120
ふき 6 37 70 相対 　 群馬 4 1,512 1,026 648 119 100
セルリー 36 105 97 せり 　 静岡 10 6,480 - 1,404 - -
相対 　 静岡 10 6,480 3,672 648 80 106
アスパラガス 34 86 104 相対 　 福島 0.15 194 144 76 103 92
きゅうり 332 96 107 相対 　 埼玉 5 2,376 1,224 432 94 86
かぼちゃ 91 90 100 相対 　 メキシコ 10 2,376 1,809 540 - 82
なす（ながなす含む） 153 87 94 相対 　 高知 5 2,376 1,890 1,296 104 104
トマト 327 82 87 せり 　 栃木 4 1,728 1,152 432 - -
相対 　 栃木 4 1,728 1,134 648 109 103
ピーマン 109 94 98 相対 　 茨城 0.15 119 63 43 81 140
さやえんどう 8 110 110 相対 　 福島 1 1,620 1,080 864 63 -
ピース - - - 相対 　 鹿児島 4 - - - - -
そらまめ - - - 相対 　 鹿児島 4 - - - - -
じゃがいも 331 76 97 相対 　 長崎 10 3,024 2,074 864 108 -
たまねぎ 442 78 98 相対 　 佐賀 20 3,564 2,538 1,296 106 98
なましいたけ 20 109 98 相対 　 岩手 0.1 194 153 65 94 101
総入荷量 4,942 87 95 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週６日・前週５日・前年６日）
今週の１日平均入荷量は、４，９４２トンで、前週比では「かぶ」「セロリー」などが増加した以外は前週に引き続き減少したため、１３％の減少となりました。前年同期比では、「キャベツ」「レタス」「きゅうり」などが増加しましたが、「だいこん」「にんじん」「はくさい」「ねぎ」「トマト」などが減少したため、５％の減少となりました。市況は、前週比では弱保合となり、前年同期比では強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、引続き少雨の影響から太物が少なく入荷も停滞しているため、前週比１２％の減少となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「にんじん」は、青森県産が出始めましたが、徳島県産が終盤となっているため、前週比３４％と大幅な減少となりました。徳島県産の価格は、強保合となりました。
「キャベツ」は、雨が降ったものの、今までの雨不足の解消には至らず肥大鈍く入荷も停滞しているため、前週比５％の減少となりました。神奈川県産の価格は、保合となりました。
「レタス」は、茨城県産は今週末でほぼ終了となり、長野県産、群馬県産中心の入荷となっていますが、少雨の影響から玉伸び鈍く入荷量も伸びを欠いたため、前週比１４％の減少となりました。長野県産の価格は、弱含みとなりました。
「ほうれんそう」は、各産地とも生育は順調ですが、雨不足の影響もあり、前週比１１％の減少となりました。群馬県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、春ねぎの終了が早く、夏ねぎは少雨の影響で土寄せ作業進まず、細物の比率も高く入荷停滞しているため、前週比１０％の減少となりました。千葉県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、関東産が無加温タイプのピークに入りましたが、加温タイプは成り疲れのため減少し西南暖地も終盤を迎えるため、前週比４％の減少となりました。埼玉県産の価格は、弱含みとなりました。
「トマト」は、着果率の少ない段の出荷に入ったため、前週比８％の減少となりました。栃木県産の価格は、強保合となりました。