青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　３　月　第　２　週　　　　　　　　（　３月４日　〜　３月１０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 527 93 91 せり 　 神奈川 10 1,296 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,296 756 216 100 95
かぶ 55 93 79 せり 　 千葉 1 205 - - - -
相対 　 千葉 1 205 142 54 103 109
にんじん 322 101 111 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 1,836 1,080 324 104 106
ごぼう 27 86 61 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,512 - 1,080 - -
キャベツ 733 95 84 せり 　 愛知 10 1,620 - - - -
相対 　 愛知 10 1,620 886 324 132 141
レタス 247 105 86 せり 　 茨城 10 4,644 - - - -
相対 　 茨城 10 4,644 3,564 1,080 - 168
はくさい 293 76 80 せり 　 茨城 15 1,620 - - - -
相対 　 茨城 15 1,620 1,080 432 102 173
こまつな 51 99 110 せり 　 埼玉 0.5 238 159 54 86 -
相対 　 埼玉 0.5 238 146 54 90 -
ほうれんそう 54 92 78 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 146 117 65 110 -
ねぎ 202 95 109 せり 　 千葉 5 2,700 1,944 864 130 -
相対 　 千葉 5 2,700 1,469 540 105 111
セルリー 46 97 104 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,808 756 110 89
ブロッコリー 98 114 107 せり 　 愛知 5 3,672 - - - -
相対 　 愛知 5 3,672 2,030 1,080 107 124
なのはな 17 84 73 せり 　 千葉 0.2 486 - - - -
相対 　 千葉 0.2 486 229 54 74 149
きゅうり 292 112 134 せり 　 群馬 5 2,700 - - - -
相対 　 群馬 5 2,700 1,793 324 87 70
かぼちゃ 120 84 94 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,728 1,080 864 100 -
なす 129 99 109 せり 　 高知 5 - - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,916 2,419 2,160 98 -
トマト 251 96 102 せり 　 熊本 4 2,484 - - - -
相対 　 熊本 4 2,484 1,879 972 113 87
ミニトマト 52 101 - せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 5,184 3,110 1,296 104 -
ピーマン 82 118 118 せり 　 茨城 0.15 130 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 130 - 86 - -
じゃがいも 319 95 90 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,808 1,944 1,188 107 -
さつまいも 131 91 92 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 1,231 324 108 108
さといも 22 89 93 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,845 648 107 -
たまねぎ 532 105 105 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 1,332 972 - 67
なましいたけ 29 105 105 せり 　 岩手 0.1 173 - - - -
相対 　 岩手 0.1 238 180 108 98 111
総入荷量 5,401 97 95 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，４０１トンで、前週比は「レタス」「ブロッコリー」「きゅうり」「ピーマン」「たまねぎ」等が増えた以外は減ったため、３％の減少となりました。前年同期比も、「にんじん」「ねぎ」「きゅうり」「なす」「ピーマン」「たまねぎ」等が増えた以外は減ったため、５％の減少となりました。市況は、前週比と前年同期比ともに強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川県・千葉県産を中心に入荷し、神奈川県産は春系の品種に切り替わり出荷増だが、前週比では７％の減少となりました。神奈川県産の価格は、保合となりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に埼玉県産など入荷し、徳島県産は前年より早く７日（月）から入荷開始したが、千葉県産は春作の準備で出荷ペースがゆるやかになったため、前週比では１％の微増となりました。千葉県産の価格は、強含みとなりました。
「キャベツ」は、愛知県・千葉県産を中心に神奈川県産など入荷し、関東産の春作本春キャベツ中心に引き合いは強いが、前週比では５％の減少となりました。愛知県産の価格は、強保合となりました。
「レタス」は、茨城県・兵庫県産を中心に栃木県・静岡県産など入荷し、各産地とも１〜２週間ほど生育前進傾向、Ｌ・Ｍサイズ中心の出回りで、生産者の出荷意欲は高いため、前週比５％の増加となりました。また、前年同期比では、１４％の減少となりました。
「はくさい」は、茨城県・兵庫県産を中心に群馬県産など入荷し、兵庫県産の冷蔵物が入荷本格化となったが、茨城県産の秋冬作は終盤に入り減ったため、前週比２４％の減少となりました。茨城県産の価格は、保合となりました。
「ほうれんそう」は、茨城県・群馬県・埼玉県産を中心に入荷し、茨城県産は後作が追い着いてきて入荷順調だが、群馬県・埼玉県産は前進出荷の影響で少なめのため、前週比８％の減少となりました。茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県・埼玉県産を中心に入荷し、生育順調だが、他品種の春作の準備に忙しい産地も多いため、前週比５％の減少となりました。千葉県産の価格は、強保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県・群馬県産を中心に埼玉県・茨城県産など入荷し、気候も春めいてきており、新しい作型も増量傾向のため、前週比１２％の増加となりました。群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県・栃木県・愛知県産を中心に入荷し、着果量の少ない収穫段で入荷量伸び悩みのため、前週比４％の減少となりました。熊本県産の価格は、強保合となりました。