青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　３　月　第　５　週　　　　　　　　（　３月２５日　〜　３月３１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 435 89 92 せり 　 神奈川 10 1,728 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,728 1,062 324 105 -
かぶ 48 96 83 せり 　 千葉 1 227 - - - -
相対 　 千葉 1 227 155 65 97 110
にんじん 296 82 98 せり 　 千葉 10 - - - - -
相対 　 千葉 10 1,928 810 324 78 -
ごぼう 24 77 - せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,512 - 756 - -
キャベツ 637 82 85 せり 　 愛知 10 1,512 - - - -
相対 　 愛知 10 1,512 846 324 116 118
レタス 236 86 89 せり 　 茨城 10 3,780 2,333 1,404 97 132
相対 　 茨城 10 3,780 2,268 432 101 93
はくさい 210 80 79 せり 　 茨城 15 2,700 - - - -
相対 　 茨城 15 2,700 1,782 540 101 194
こまつな 45 86 112 せり 　 埼玉 0.5 194 144 43 93 68
相対 　 埼玉 0.5 194 125 43 96 76
ほうれんそう 45 86 89 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 162 126 75 113 -
ねぎ 172 86 101 せり 　 千葉 5 2,700 1,548 864 - 169
相対 　 千葉 5 2,700 1,512 540 91 122
セルリー 33 70 97 せり 　 静岡 10 4,860 - - - -
相対 　 静岡 10 4,860 3,402 1,080 112 90
ブロッコリー 76 87 - せり 　 愛知 5 3,456 1,404 540 60 -
相対 　 愛知 5 3,456 1,962 540 81 -
なのはな 10 66 - せり 　 千葉 0.2 - - - - -
相対 　 千葉 0.2 432 173 54 88 -
きゅうり 278 102 109 せり 　 群馬 5 2,484 - - - -
相対 　 群馬 5 2,484 1,512 540 82 -
かぼちゃ 108 70 99 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,728 867 648 93 86
なす 124 90 93 せり 　 高知 5 - - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,916 2,358 1,836 96 115
トマト 255 103 97 せり 　 熊本 4 3,024 1,971 1,512 - -
相対 　 熊本 4 3,024 1,926 1,080 86 107
ミニトマト 64 106 - せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 3,564 2,394 1,404 87 -
ピーマン 81 97 110 せり 　 茨城 0.15 119 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 130 86 76 89 89
じゃがいも 255 88 80 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,808 2,106 1,080 99 146
さつまいも 97 78 97 せり 　 千葉 5 1,728 936 432 - -
相対 　 千葉 5 1,728 1,206 324 103 103
さといも 18 82 - せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,222 648 96 -
たまねぎ 522 88 103 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 1,368 1,080 97 -
なましいたけ 25 91 106 せり 　 岩手 0.1 216 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 162 108 100 100
総入荷量 4,783 87 92 　


概況
（開市日数　今週６日・前週５日・前年６日）※前年は、４月第1週と比較
今週の１日平均入荷量は４，７８３トンで、前週比は「きゅうり」「トマト」「ミニトマト」等が増えた以外は減ったため、１３％の減少となりました。前年同期比は、「こまつな」「きゅうり」「ピーマン」「たまねぎ」等が増えた以外は減ったため、８％の減少となりました。市況は、前週比は弱保合、前年同期比はまちまちとなりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県・神奈川県産を中心に入荷し、神奈川県産は減少の流れにあり、千葉県産も天候不順の影響もあって数量伸びないため、前週比１１％減少となりました。神奈川県産の価格は、強保合となりました。
「にんじん」は、徳島県・千葉県産を中心に入荷し、千葉県産がほぼ切り上がりを迎え、徳島県産に切替わったが、前週比では１８％の減少となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に神奈川県産など入荷し、愛知県産の春作は減り込み、千葉県産も端境期で少なく、神奈川県産の増量も次週からの見込みのため、前週比１８％の減少となりました。愛知県産の価格は、強保合となりました。
「レタス」は、茨城県・兵庫県産を中心に香川県産など入荷し、全体に数量が少ないため、前週比１４％の減少となりました。茨城県産の価格は、保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に兵庫県産など入荷し、春作増量と気温高だが、前週比では２０％減少となりました。茨城県産の価格は、保合となりました。
「ほうれんそう」は、茨城県・群馬県・埼玉県産を中心に入荷し、前進出荷と冷え込みによる生育停滞等で、入荷状況は安定しないため、前週比１４％の減少となりました。茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県・埼玉県産を中心に入荷し、千葉県産は連休明けから春ねぎが始まり、秋冬作から春作へ徐々に移行中であるが、前週比では１４％の減少となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県・埼玉県産を中心に・千葉県・茨城県産など入荷し、春作が徐々に増加してきたため、前週比２％の増加となりました。群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県・栃木県産を中心に・愛知県産など入荷し、気温上昇と徐々に着果不良の収穫段を抜け出してきたため、前週比３％増加となりました。熊本県産の価格は、弱保合となりました。