青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　６　月　第　１　週　　　　　　　　（　５月２７日　〜　６月２日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 409 92 89 せり 　 千葉 10 1,404 918 324 - -
相対 　 千葉 10 1,404 756 324 78 84
にんじん 320 66 109 せり 　 千葉 10 1,944 1,377 540 - -
相対 　 千葉 10 1,944 1,426 540 - 71
キャベツ 794 104 107 せり 　 千葉 10 1,404 864 648 80 -
相対 　 千葉 10 1,404 886 540 84 103
レタス 296 116 96 せり 　 長野 10 3,024 - - - -
相対 　 長野 10 3,024 1,663 540 - 87
はくさい 231 103 97 せり 　 長野 15 1,836 - - - -
相対 　 長野 15 1,944 1,485 864 - 65
こまつな 53 102 99 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 76 43 22 100 35
ほうれんそう 66 111 103 せり 　 群馬 0.2 162 - - - -
相対 　 群馬 0.2 162 95 54 105 100
ねぎ 166 100 98 せり 　 茨城 5 3,780 2,376 1,080 116 140
相対 　 茨城 5 3,780 2,527 972 103 106
アスパラガス 38 92 102 せり 　 福島 0.1 - - - - -
相対 　 福島 0.1 302 154 97 100 107
きゅうり 412 109 97 せり 　 埼玉 5 2,160 - - - -
相対 　 埼玉 5 2,160 1,231 324 88 119
かぼちゃ 141 106 102 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 1,944 1,382 810 94 40
なす 194 108 87 せり 　 高知 5 2,700 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,700 2,052 1,728 88 113
トマト 489 112 99 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 1,620 999 432 98 100
ミニトマト 90 103 95 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,944 - - - -
ピーマン 121 104 108 せり 　 茨城 0.15 97 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 97 65 32 100 103
とうもろこし 121 - 99 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 3,240 - - - -
いんげん 17 109 91 せり 　 千葉 2 3,024 1,674 864 - -
相対 　 千葉 2 3,240 2,052 1,080 95 104
さやえんどう 11 113 141 せり 　 福島 2 2,808 1,296 432 92 -
相対 　 福島 2 2,808 1,987 432 86 134
そらまめ 37 96 99 せり 　 茨城 4 - - - - -
相対 　 茨城 4 2,484 1,512 432 - -
えだまめ 27 - 103 せり 　 千葉 0.3 486 - - - -
相対 　 千葉 0.3 486 324 270 - 94
じゃがいも 445 100 101 せり 　 長崎 10 - - - - -
相対 　 長崎 10 3,240 2,311 1,080 100 100
たまねぎ 397 82 64 せり 　 佐賀 20 - - - - -
相対 　 佐賀 20 4,860 2,030 1,080 103 82
うめ 105 - 127 せり 　 和歌山 10 7,020 - - - -
相対 　 和歌山 10 7,020 - - - -
総入荷量 5,972 100 96 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日の平均入荷量は５，９７２トンで、前週比では「だいこん」「にんじん」「たまねぎ」等が減少しましたが、「レタス」「ほうれんそう」「トマト」等が増加したため、ほぼ同量（前週の平均入荷量５．９６５トン）となりました。前年同期比では「にんじん」「キャベツ」「ピーマン」等が増加しましたが、それ以外は減少した品目が多かったため、４％の減少となりました。市況は、前週比では弱保合となり、前年同期比では保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県産を中心に入荷し、北海道、東北産は増加傾向ですが関東産は終盤を迎え、前週比８％の減少となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に入荷し、徳島県産等の西南暖地産は5月いっぱいで終了し千葉県産中心に関東産が順調に入荷し、相場は軟調推移で、前週比では３４％の減少となりました。また、前年同期比では、９％の増加となりました。
「キャベツ」は、千葉県産を中心に愛知県産など入荷し、愛知県産は出荷落ち着き減少の流れですが、千葉県産は品種が切り替わり前週より潤沢入荷したため、前週比では４％の増加となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「レタス」は、長野県産を中心に群馬県産など入荷し、群馬・長野県産等の高冷地・準高冷地産は乾燥のため急増はなく、前週比１６％の増加となりました。また、前年同期比では、４％の減少となりました。
「ねぎ」は、茨城県産を中心に千葉県産など入荷し、関東産の夏ねぎの入荷量は伸びきらず、前週比とほぼ同量となりました。茨城県産の価格は、保合となりました。
　「きゅうり」は、群馬・埼玉県産を中心に入荷し、西南暖地産や越冬作はほぼ終了しましたが、関東産の無加温中心に順調に入荷したことから、前週比９％の増加となりました。埼玉県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、栃木・熊本県産を中心に愛知県産など入荷し、終盤の西南暖地産は引続き小玉傾向ですが、総体の入荷量は横ばいからやや増で、前週比１２％の増加となりました。栃木県産の価格は、保合となりました。