青  果  物  の  週  間  市  況

 2016年 8 月 第 1 週        ( 7月29日 〜 8月4日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 384 98 106 せり   北海道 10 1,404 - 540 - -
相対   北海道 10 1,404 990 324 - 102
にんじん 258 115 111 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 2,808 2,187 324 - 101
キャベツ 647 91 109 せり   群馬 10 1,080 - - - -
相対   群馬 10 1,080 684 324 102 67
レタス 316 93 105 せり   長野 10 2,160 - - - -
相対   長野 10 2,160 972 324 94 59
はくさい 233 88 101 せり   長野 15 1,404 - - - -
相対   長野 15 1,404 864 324 103 55
こまつな 46 87 96 せり   茨城 0.25 - - - - -
相対   茨城 0.25 76 - - - -
ほうれんそう 37 102 114 せり   栃木 0.2 151 - - - -
相対   栃木 0.2 162 126 97 102 83
ねぎ 164 94 99 せり   茨城 5 1,944 - - - -
相対   茨城 5 1,944 1,170 324 69 84
きゅうり 360 116 115 せり   福島 5 1,944 - - - -
相対   福島 5 1,944 1,116 324 77 78
かぼちゃ 93 93 94 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 3,564 - - - -
なす 169 97 87 せり   栃木 5 3,024 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   栃木 5 3,024 1,530 648 77 109
トマト 327 99 90 せり   青森 4 1,728 1,080 648 95 -
相対   青森 4 1,728 1,080 270 93 125
ミニトマト 62 97 83 せり   北海道 3 - - - - -
相対   北海道 3 3,024 2,511 540 164 101
ピーマン 75 98 104 せり   岩手 0.15 103 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対   岩手 0.15 103 67 32 135 93
とうもろこし 140 79 101 せり   北海道 5 - - - - -
相対   北海道 5 2,160 1,782 1,296 179 106
オクラ 33 113 - せり   鹿児島 0.08 - - - - -
相対   鹿児島 0.08 97 56 43 83 -
レイシ 36 89 92 せり   群馬 3 - - - - -
相対   群馬 3 1,296 684 324 99 99
いんげん 23 95 166 せり   福島 2 - - - - -
相対   福島 2 1,944 1,062 432 96 72
えだまめ 77 105 121 せり   秋田 0.25 - - - - -
相対   秋田 0.25 216 162 108 47 -
じゃがいも 204 85 91 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 2,700 - - - -
さつまいも 66 98 131 せり   千葉 5 - - - - -
相対   千葉 5 2,160 1,188 432 100 77
さといも 8 - 63 せり   千葉 4 - - - - -
相対   千葉 4 3,240 2,511 1,296 - 126
たまねぎ 295 85 96 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 - - - - -
総入荷量 4,915 96 102  


概況
(開市日数  今週6日・前週5日・前年6日)
今週の1日平均入荷量は4,915トンで、前週比は「にんじん」「きゅうり」「オクラ」等が増加しましたが、「はくさい」「こまつな」「とうもろこし」等が減少したため、4%の減少となりました。前年同期比は「なす」「ミニトマト」「じゃがいも」等が減少しましたが、「だいこん」「にんじん」「キャベツ」「ほうれんそう」等が増加したため、2%の増加となりました。市況は、前週比は弱含みとなり、前年同期比も、弱含みとなりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、北海道産・青森県産を中心に入荷し、北海道産は降雨量が多いものの生育は概ね順調ですが、前週比では2%の減少となりました。また、前年同期比では、6%の増加となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に青森県産など入荷し、千葉県産は終了し青森産も少ない中で、主力の北海道産が徐々に出揃い、前週比では15%の増加となりました。また、前年同期比では、11%の増加となりました。
「キャベツ」は、群馬県産を中心に入荷し、前週に引き続き入荷は順調ですが、前週比では9%の減少となりました。群馬県産の価格は、保合となりました。
「レタス」は、長野県産を中心に入荷し、2Lサイズ中心と生育は順調ですが、前週比では7%の減少となりました。長野県産の価格は、弱保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県産を中心に入荷し、関東産は徐々に減少傾向で、北海道産・東北産は増量傾向にあり、総体では前週と入荷量に大きな変化はないですが、月末月初めと暑さで荷動き鈍く、前週比では6%の減少となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県産を中心に岩手県産など入荷し、東北産地は梅雨も明けて、生育が進み増量ペースもアップしており、前週比では16%の増加となりました。福島県産の価格は、弱保合となりました。
「なす」は、茨城・栃木県産を中心に群馬県産など入荷し、前週と同じく関東産の露地物の入荷は順調ですが、前週比では3%の減少となりました。栃木県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、北海道産を中心に青森県など入荷し、夜温が上がりきらず増量ペースは鈍く、前週比では1%の減少となりました。青森県産の価格は、弱保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県産を中心に入荷し、東北産は増量しているものの茨城産は減少し、前週比2%の減少となりました。岩手県産の価格は、強保合となりました。