青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　８　月　第　３　週　　　　　　　　（　８月１２日　〜　８月１８日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 337 97 91 せり 　 北海道 10 2,160 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 1,512 540 146 100
にんじん 351 120 136 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 1,080 540 - 63
キャベツ 714 115 113 せり 　 群馬 10 1,080 - - - -
相対 　 群馬 10 1,080 675 378 104 54
レタス 405 124 121 せり 　 長野 10 2,160 1,080 324 - -
相対 　 長野 10 2,160 1,134 324 114 76
はくさい 261 118 99 せり 　 長野 15 1,404 - - - -
相対 　 長野 15 1,404 972 540 110 42
こまつな 51 111 106 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 76 - 27 - -
ほうれんそう 34 93 99 せり 　 栃木 0.2 162 - - - -
相対 　 栃木 0.2 184 132 76 128 72
ねぎ 177 106 120 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 3,024 1,863 540 139 88
きゅうり 422 121 100 せり 　 福島 5 1,944 1,188 648 - -
相対 　 福島 5 1,944 1,026 324 116 72
かぼちゃ 130 132 146 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,564 2,403 540 91 93
なす 280 125 110 せり 　 栃木 5 1,944 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 1,944 900 324 81 81
トマト 527 122 106 せり 　 青森 4 1,512 - 648 - -
相対 　 青森 4 1,512 756 324 90 95
ミニトマト 92 132 113 せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 3,024 1,836 540 73 100
ピーマン 115 147 140 せり 　 岩手 0.15 65 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 岩手 0.15 65 35 11 73 43
とうもろこし 122 95 92 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 2,160 1,593 1,080 96 113
オクラ 41 118 - せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 86 - 38 - -
レイシ 48 125 145 せり 　 群馬 3 - - - - -
相対 　 群馬 3 1,296 540 324 83 69
いんげん 21 91 174 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 1,944 936 324 103 59
えだまめ 86 112 143 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 216 162 108 100 -
じゃがいも 318 151 87 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - - - -
さつまいも 76 96 151 せり 　 千葉 5 - - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,107 324 107 73
さといも 17 158 134 せり 　 千葉 4 2,808 - - - -
相対 　 千葉 4 3,240 2,025 324 86 102
たまねぎ 519 199 115 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 4,104 3,186 1,512 - -
総入荷量 6,035 121 110 　


概況
（開市日数　　今週４日・前週５日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は６，０３５トンで、前週比は「ほうれんそう」「とうもろこし」「いんげん」等が減少しましたが、「はくさい」「ピーマン」「じゃがいも」「たまねぎ」等が増加したため、２１％の増となりました。前年同期比は「だいこん」「とうもろこし」「じゃがいも」等が減少しましたが、「かぼちゃ」「ピーマン」「レイシ」等が増加したため、１０％の増となりました。市況は、前週比は強含みとなり、前年同期比は、弱保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、北海道産を中心に青森県産など入荷し、もともと6月の播種が少ない時期の出荷とお盆の作業休み、台風7号の風雨が重なり、前週比では３％の減少となりました。北海道産の価格は、強保合となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷し、太物の発生少なく、総体では北海道産の入荷本格化もあり、前週比では２０％の増加となりました。また、前年同期比では、３６％の増加となりました。
「キャベツ」は、群馬県産を中心に入荷し、東北産は台風7号の降雨等で減少傾向ですが、主力群馬・長野産とも生育良く総体では入荷順調で、前週比では１５％の増加となりました。群馬県産の価格は、強含みとなりました。
「レタス」は、長野県産を中心に入荷し、玉レタスの主力長野産は大きな気象災害もなく、作況・入荷状況はともに順調で、前週比では２４％の増加となりました。長野県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県産を中心に北海道産など入荷し、お盆の作業休みと台風7号の降雨等で入荷は少ないですが生育は順調で、前週比では６％の増加となりました。茨城県産の価格は、強保合となりました。
「きゅうり」は、福島県産を中心に岩手県産など入荷し、東北産は連休前から連休中に収穫ピークを迎え、前週比では２１％の増加となりました。福島県産の価格は、強保合となりました。
「なす」は、栃木県・群馬県産を中心に茨城県産など入荷し、関東各産地とも連休前に出荷ピークを迎えましたが、連休明けは台風17号の降雨もあり入荷落ち着き、前週比では２５％の増加となりました。栃木県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、北海道産を中心に青森県産など入荷し、産地により夜温の高低はあるが総じて色回りは順調で連休前にピークを迎え、前週比では２２％の増加となりました。青森県産の価格は、弱保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県産を中心に入荷し、連休前から東北各産地とも出荷ピークが続いており、潤沢入荷が続き、前週比では４７％の増加となりました。岩手県産の価格は、弱保合となりました。