青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　１０　月　第　２　週　　　　　　　　（１０月　７日　〜　１０月１３日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 563 100 95 せり 　 北海道 10 2,160 1,404 1,296 - -
相対 　 北海道 10 2,160 1,577 648 99 140
かぶ 46 117 73 せり 　 千葉 1 324 - - - -
相対 　 千葉 1 324 220 76 92 163
にんじん 339 99 87 せり 　 北海道 10 3,780 - - - -
相対 　 北海道 10 3,888 2,916 1,620 - 241
ごぼう 35 87 77 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,728 972 486 87 -
キャベツ 784 98 111 せり 　 群馬 10 1,944 - - - -
相対 　 群馬 10 2,376 1,469 648 139 83
レタス 223 95 84 せり 　 茨城 10 7,020 - - - -
相対 　 茨城 10 7,560 4,450 1,296 100 154
はくさい 656 113 118 せり 　 長野 15 2,484 - - - -
相対 　 長野 15 2,484 1,685 1,058 118 120
こまつな 42 112 59 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 238 153 81 - 148
ほうれんそう 38 108 58 せり 　 群馬 0.2 324 177 54 - 160
相対 　 群馬 0.2 324 214 76 94 187
ねぎ 225 101 89 せり 　 青森 5 3,024 2,052 1,620 - -
相対 　 青森 5 3,024 1,944 864 79 127
きゅうり 242 80 85 せり 　 埼玉 5 4,104 2,052 1,620 90 -
相対 　 埼玉 5 4,104 2,700 864 128 195
かぼちゃ 140 100 92 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 1,814 648 112 140
なす 166 104 128 せり 　 高知 5 3,456 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,456 - - - -
トマト 305 89 119 せり 　 千葉 4 3,024 1,836 864 - 119
相対 　 千葉 4 3,024 1,901 648 135 96
ミニトマト 72 99 95 せり 　 茨城 3 - - - - -
相対 　 茨城 3 3,240 2,678 1,296 117 119
ピーマン 85 93 87 せり 　 茨城 0.15 130 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 140 106 76 123 157
じゃがいも 365 99 93 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 1,404 756 - -
さつまいも 177 114 110 せり 　 千葉 5 1,728 756 432 78 -
相対 　 千葉 5 1,728 1,080 324 98 93
さといも 54 104 95 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 3,607 1,296 104 102
たまねぎ 522 110 107 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 1,863 864 - 126
なましいたけ 27 108 81 せり 　 岩手 0.1 216 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 162 54 94 104
まつたけ 3 93 56 せり 　 国内 0.4 64,000 - - - -
相対 　 国内 0.4 14,040 - - - -
総入荷量 5,957 100 98 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，９５７トンで、前週比は「ごぼう」「きゅうり」「トマト」「ピーマン」が減少しましたが、「かぶ」「はくさい」「こまつな」「さつまいも」等が増加したため、ほぼ同量となりました。前年同期比は、「かぶ」「ごぼう」「こまつな」「ほうれんそう」等が減少しましたが、「キャベツ」「はくさい」「なす」「トマト」等が増加したため、２％の減少となりました。市況は、前週比は強含みとなり、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、北海道産を中心に青森県産など入荷し、青森県産は稲刈り作業と重なり微減となったが北海道産は出荷終盤ながら安定した入荷量があり、前週比とほぼ同量となりました。北海道産の価格は、保合となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷し、北海道産は好天で品質安定してきたが増量とはならず、中国産への切り替えも進んだが絶対量不足で基調高の流れは変らず、前週比１％の微減となりました。また、前年同期比は、１３％の減少となりました。
「キャベツ」は、群馬県産を中心に入荷し、関東産は増量に向かうも終盤の高冷地や東北産は減少傾向で、前週比２％の減少となりました。群馬県産の価格は、レタスの高値により引合い強まり週明けから相場は上げながらの推移で、堅調となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に長野県産など入荷し、長野・群馬県産は終盤で減少する中、関東産も圃場ロスが多い等増えきらず、前週比５％の減少となりました。茨城県産の価格は、業務中心に引合い強まり週末から週明けにかけて相場を上げましたが週中から急落し、保合となりました。
「はくさい」は、長野県産を中心に入荷し、天候回復もあり高冷地産は入荷順調で茨城産も少量だが出始め総体では量的に不足なく、前週比１３％の増加となりました。長野県産の価格は、気温低下により荷動きも出て強保合となりました。
「ねぎ」は、北海道産を中心に青森県産など入荷し、生育順調だが高値反動で荷動きは鈍く、前週比１％の微増となりました。青森県産の価格は、弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県・群馬県産を中心に入荷し、東北産が減少する中で関東産は長引く曇雨天と気温低下のため入荷が伸び悩み、前週比２０％の減少となりました。埼玉県産の価格は、強保合となりました。
「トマト」は、千葉県・愛知県産を中心に北海道・青森県産など入荷し、出荷終盤の北海道・東北産が減少する中で西南暖地産は出始めたが関東産の入荷伸び悩み、前週比１１％の減少となりました。千葉県産の価格は、強保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県・茨城県産を中心に入荷し、出荷終盤の東北産が減少する中、週明けから西南暖地産が増加するも茨城県産が曇雨天続きで入荷伸び悩み、前週比７％の減少となりました。茨城県産の価格は、強保合となりました。