青  果  物  の  週  間  市  況

 2016年 10 月 第 4 週        (10月21日 〜 10月27日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 515 110 83 せり   北海道 10 3,240 - - - -
相対   北海道 10 3,240 1,872 864 106 -
かぶ 68 109 81 せり   千葉 1 238 124 86 - -
相対   千葉 1 238 147 65 81 136
にんじん 347 95 90 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 3,888 2,970 1,620 103 275
ごぼう 42 98 99 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,728 - 432 - -
キャベツ 699 99 100 せり   群馬 10 3,240 - - - -
相対   群馬 10 3,480 2,030 1,296 101 200
レタス 228 114 81 せり   茨城 10 5,184 3,024 1,080 67 165
相対   茨城 10 5,184 2,894 1,080 78 140
はくさい 647 112 97 せり   長野 15 3,780 - - - -
相対   長野 15 3,780 2,786 1,080 132 293
こまつな 51 122 78 せり   茨城 0.25 - - - - -
相対   茨城 0.25 162 - 76 - -
ほうれんそう 55 134 61 せり   群馬 0.2 216 - 97 - -
相対   群馬 0.2 216 134 76 76 177
ねぎ 256 135 95 せり   青森 5 2,700 - - - -
相対   青森 5 2,700 1,750 540 92 172
きゅうり 239 113 88 せり   埼玉 5 4,860 - - - -
相対   埼玉 5 4,860 2,376 432 66 183
かぼちゃ 135 90 89 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 3,024 2,311 540 115 153
なす 145 115 90 せり   高知 5 4,536 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 4,536 2,678 2,041 87 143
トマト 220 103 74 せり   千葉 4 4,320 2,781 1,080 - 198
相対   千葉 4 4,320 2,765 1,080 114 203
ミニトマト 59 94 83 せり   茨城 3 - - - - -
相対   茨城 3 3,564 2,673 1,620 108 118
ピーマン 85 113 98 せり   茨城 0.15 140 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対   茨城 0.15 140 97 54 90 180
じゃがいも 342 90 97 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 3,024 - 864 - -
さつまいも 125 85 88 せり   千葉 5 - - - - -
相対   千葉 5 2,160 1,231 324 108 104
さといも 61 109 117 せり   埼玉 10 - - - - -
相対   埼玉 10 5,940 3,060 540 86 104
たまねぎ 503 112 103 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 3,132 - 540 - -
なましいたけ 39 122 118 せり   岩手 0.1 - - - - -
相対   岩手 0.1 216 173 130 91 115
まつたけ 3 100 210 せり   国内 0.4 75,600 - - - -
相対   国内 0.4 - - - - -
総入荷量 5,686 105 92  


概況
(開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は5,686トンで、前週比は「かぼちゃ」「ミニトマト」「じゃがいも」「さつまいも」等が減少しましたが「レタス」「こまつな」「ほうれんそう」「ねぎ」「なましいたけ」等が増加したため、5%の増加となりました。前年同期比は、「さといも」「たまねぎ」「なましいたけ」「まつたけ」が増加した以外は減少したため、8%の減少となりました。市況は、前週比はまちまちとなり、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、北海道産を中心に青森県・千葉県産など入荷し、北海道・東北産は終盤で、後続の関東産は天候不順のため入荷伸び悩み総体では数量少ない中、前週比10%の増加となりました。週末にかけて引き合い強く、北海道産の価格は、強保合となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷し、終盤の北海道・東北産は減少し、後続の関東産は天候不順で入荷が伸びず品薄高の流れは前週と変わらず、前週比5%の減少となりました。北海道産の価格は、強含みとなりました。
「キャベツ」は、茨城県・群馬県産を中心に千葉県産など入荷し、終盤の高冷産地は減少の流れで、前週比1%の微減となりました。レタス代替品の引合いもあり、群馬県産の価格は、保合となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に入荷し、関東産は徐々に増加し、前週比14%の増加となりました。高値反動もあり相場は下げならの展開で、茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県・茨城県産を中心に入荷し、終盤の長野産は減少ペース早まる中、茨城産は天候不順のため出方は鈍いですが、前週比12%の増加となりました。気温低下もあり引合い強く、長野県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、北海道・青森県産を中心に入荷し、東北産は稲刈り作業もほぼ終了し、ねぎの出荷作業の時間も増えて、前週比35%の増加となりました。青森県産の価格は、入荷増にともない相場も軟調推移となり、弱保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県・埼玉県産を中心に入荷し、天候回復もあり関東産は遅れ分が出てきており、前週比13%の増加となりました。埼玉県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、愛知県・茨城県産を中心に千葉県・北海道産など入荷し、収穫段は着果数が少なく、入荷は伸びませんでしたが、前週比3%の増加となりました。絶対量不足のため前週より引合い強く、千葉県産の価格は、強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に岩手県産など入荷し、西南暖地産は微増傾向で、前週比13%の増加となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。