青  果  物  の  週  間  市  況

 2016年 11 月 第 3 週        ( 11月11日 〜 17日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 561 93 88 せり   千葉 10 2,160 1,440 756 100 -
相対   千葉 10 2,160 1,490 756 99 216
かぶ 73 97 83 せり   千葉 1 205 - - - -
相対   千葉 1 205 136 65 105 172
にんじん 300 100 94 せり   千葉 10 3,240 - - - -
相対   千葉 10 3,456 2,635 324 96 -
ごぼう 43 96 90 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,944 - 540 - -
れんこん 38 96 91 せり   茨城 4 - - - - -
相対   茨城 4 2,916 2,160 540 106 122
キャベツ 645 100 101 せり   千葉 10 3,240 - - - -
相対   千葉 10 3,240 2,225 864 85 258
レタス 249 87 65 せり   茨城 10 3,780 2,646 1,404 - -
相対   茨城 10 3,780 2,614 864 108 336
はくさい 611 91 120 せり   茨城 15 3,024 - - - -
相対   茨城 15 3,024 1,922 864 88 254
こまつな 47 93 88 せり   茨城 0.25 - - - - -
相対   茨城 0.25 162 105 86 105 -
ほうれんそう 50 85 49 せり   群馬 0.2 194 148 86 108 -
相対   群馬 0.2 216 151 86 106 260
ねぎ 242 100 101 せり   青森 5 - - - - -
相対   青森 5 3,240 2,095 864 102 180
しゅんぎく 14 108 74 せり   千葉 0.15 216 - - - -
相対   千葉 0.15 216 114 76 94 -
ブロッコリー 96 111 59 せり   埼玉 4 3,780 - - - -
相対   埼玉 4 3,780 2,160 1,080 94 233
きゅうり 203 92 88 せり   埼玉 5 3,780 - - - -
相対   埼玉 5 3,780 2,527 1,080 98 189
かぼちゃ 93 86 81 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 3,780 2,635 540 109 -
なす 91 79 72 せり   高知 5 3,672 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 3,672 2,722 1,080 110 152
トマト 174 72 44 せり   熊本 4 3,240 2,232 1,944 - -
相対   熊本 4 3,240 2,354 972 101 213
ミニトマト 54 78 56 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 4,104 3,197 1,728 102 211
ピーマン 79 100 80 せり   茨城 0.15 130 - - - -
相対   茨城 0.15 130 79 54 92 209
じゃがいも 328 101 100 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 3,024 - 972 - -
さつまいも 143 105 97 せり   千葉 5 2,160 - - - -
相対   千葉 5 2,160 1,210 324 97 102
さといも 51 73 124 せり   埼玉 10 - - - - -
相対   埼玉 10 5,400 2,851 864 97 110
たまねぎ 508 102 108 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,160 - 864 - -
なましいたけ 36 95 103 せり   岩手 0.1 - - - - -
相対   岩手 0.1 216 162 43 94 106
総入荷量 5,436 95 89  


概況
(開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は5,436トンで、前週比は「しゅんぎく」「ブロッコリー」「さつまいも」等が増加しましたが「ほうれんそう」「かぼちゃ」「なす」「トマト」等が減少したため、5%の減少となりました。前年同期比は、「はくさい」「さといも」「たまねぎ」等が増加しましたが、「レタス」「ほうれんそう」「ブロッコリー」「トマト」「ミニトマト」等が減少したため、11%の減少となりました。市況は、前週比は保合、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県産を中心に入荷し、播種期の降雨の影響等により、この時期の出回り量は伸び悩み入荷増えきらず、前週比では7%の減少となりました。千葉県産の価格は、保合となりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に入荷し、北海道・東北産は減少しましたが、関東産は増量しながらの推移で、前週比とほぼ同量となりました。高値反動もあり、千葉県産の価格は、弱含みとなりました。
「キャベツ」は、千葉県産を中心に茨城県・愛知県産など入荷し、千葉県産は入荷が伸び悩みましたが、愛知・茨城県産が順調に入荷し、前週比とほぼ同量となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に兵庫県産など入荷し、茨城県産は冷え込みのため、週の後半はやや出方が鈍いことに加え、西南暖地産は増量傾向にありますが例年より増量ペースは鈍く、前週比13%の減少となりました。気温低下のため荷動きは落ち着いているが基調高の流れは変らず、茨城県産の価格は、強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、茨城産は順調に入荷していますが、長野県産は終了を迎え、前週比9%の減少となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「ねぎ」は、埼玉県・青森県・茨城県産を中心に入荷し、入荷の中心は北海道・東北産から関東産へ徐々に移行し、前週比とほぼ同量となりました。青森県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県産など入荷し、西南暖地産の越冬物は増加傾向ですが関東産の抑制・晩抑制は減少傾向で、前週比8%の減少となりました。全国的に品薄のため相場は下げきらず、埼玉県産の価格は、保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に愛知県産など入荷し、西南暖地産の出回り量は少なく、前週比では28%の減少となりました。気温低下のため荷動きは鈍いですが基調高の流れは変らず、熊本県産の価格は、保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に宮崎県産・高知県産など入荷し、西南暖地産は微増傾向ですが茨城県産の温室物は出荷本格化せず、前週比とほぼ同量となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。