青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１６年　１１　月　第　４　週　　　　　　　　（　１１月１８日　〜　２４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 553 99 86 せり 　 千葉 10 1,944 - - - -
相対 　 千葉 10 1,944 1,058 540 71 181
かぶ 82 113 93 せり 　 千葉 1 205 - - - -
相対 　 千葉 1 205 123 65 91 155
にんじん 336 112 85 せり 　 千葉 10 3,240 - - - -
相対 　 千葉 10 3,240 2,448 756 93 192
ごぼう 40 93 94 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,944 1,431 670 - 133
れんこん 43 113 92 せり 　 茨城 4 - - - - -
相対 　 茨城 4 2,916 2,160 864 100 119
キャベツ 661 102 91 せり 　 千葉 10 2,376 - - - -
相対 　 千葉 10 2,484 1,534 864 69 237
レタス 277 111 90 せり 　 茨城 10 3,780 2,016 1,404 76 -
相対 　 茨城 10 3,780 2,441 864 93 231
はくさい 672 110 134 せり 　 茨城 15 1,944 - - - -
相対 　 茨城 15 1,944 1,188 648 62 177
こまつな 51 109 105 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 119 81 32 77 -
ほうれんそう 67 134 76 せり 　 群馬 0.2 194 - - - -
相対 　 群馬 0.2 194 112 54 74 195
ねぎ 241 99 97 せり 　 青森 5 - - - - -
相対 　 青森 5 2,700 1,469 756 70 133
しゅんぎく 19 135 100 せり 　 千葉 0.15 - - - - -
相対 　 千葉 0.15 194 78 32 69 -
ブロッコリー 113 118 60 せり 　 埼玉 4 3,240 - - - -
相対 　 埼玉 4 3,240 1,771 864 82 308
きゅうり 217 107 107 せり 　 埼玉 5 3,240 - 1,512 - -
相対 　 埼玉 5 3,240 1,901 756 75 106
かぼちゃ 90 96 81 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,780 3,024 540 115 240
なす 105 115 83 せり 　 高知 5 3,456 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,456 2,592 1,944 95 141
トマト 167 96 48 せり 　 熊本 4 3,564 2,457 1,836 110 -
相対 　 熊本 4 3,564 2,808 1,404 119 269
ミニトマト 52 96 49 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 4,104 3,191 1,728 100 231
ピーマン 83 105 97 せり 　 茨城 0.15 130 - - - -
相対 　 茨城 0.15 130 76 54 96 238
じゃがいも 331 101 114 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 - 864 - -
さつまいも 156 109 116 せり 　 千葉 5 1,944 - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,080 324 89 108
さといも 47 93 112 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,400 2,851 864 100 105
たまねぎ 494 97 132 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 - 540 - -
なましいたけ 35 98 99 せり 　 岩手 0.1 - - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 162 43 100 107
総入荷量 5,645 104 93 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，６４５トンで、前週比は「ごぼう」「かぼちゃ」「ミニトマト」「さといも」等が減少しましたが、「かぶ」「れんこん」「ほうれんそう」「しゅんぎく」「ブロッコリー」等が増加したため、４％の増加となりました。前年同期比は、「はくさい」「じゃがいも」「さつまいも」「さといも」「たまねぎ」等が増加しましたが、「ほうれんそう」「ブロッコリー」「かぼちゃ」「トマト」「ミニトマト」等が減少したため、７％の減少となりました。市況は、前週比は弱保合、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、千葉県産を中心に入荷し、天候回復もあって関東産は肥大順調ですが、前週比では１％の微減となりました。品薄感も薄れ高値反動もあり、千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に入荷し、北海道・青森県産は終了しつつあるが関東産は増加しており、前週比では１２％の増加となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県産を中心に愛知県産など入荷し、関東各地や愛知県産ともに生育・出荷順調で、これまでの小玉傾向から玉伸び良く、前週比では２％の増加となりました。品薄感も薄れ高値反動から、千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に入荷し、西南暖地産は増量し、茨城県産は終盤に入りましたが、前週比では１１％の増加となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、茨城県内各地は作柄順調で玉伸び・品質ともに良好で潤沢入荷となり、前週比１０％の増加となりました。茨城県産の価格は、軟調となりました。
「ねぎ」は、青森県・埼玉県・茨城県産を中心に入荷し、青森産は終盤だが関東産は増加傾向で、前週比１％の微減となりました。高値のため荷動き鈍く、青森県産の価格は、弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県産を中心に群馬県・千葉県産など入荷し、関東産の抑制・晩抑制は引き続き減少傾向ながら西南暖地産は増加傾向で、前週比では７％の増加となりました。埼玉県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、愛知県・熊本県産を中心に入荷し、西南暖地産の収穫段は着果不良のため入荷伸びず、前週比では４％の減少となりました。熊本県産の価格は、強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に宮崎県産など入荷し、茨城県産は微増だが宮崎県産は生育順調で増加傾向で、前週比では５％の増加となりました。茨城県産の価格は、弱含みとなりました。