青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１７年　１　月　第　３　週　　　　　　　　（　１月１３日　〜　１月１９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 624 105 109 せり 　 神奈川 10 1,404 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,404 756 216 90 152
かぶ 72 98 110 せり 　 千葉 1 173 - - - -
相対 　 千葉 1 173 101 32 82 105
にんじん 344 113 90 せり 　 千葉 10 2,808 - - - -
相対 　 千葉 10 2,808 1,692 540 104 245
ごぼう 37 98 106 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,836 - 950 - -
キャベツ 687 94 93 せり 　 愛知 10 1,620 - - - -
相対 　 愛知 10 1,620 1,102 540 106 204
レタス 295 87 123 せり 　 静岡 10 3,564 - - - -
相対 　 静岡 10 3,564 2,138 648 108 93
はくさい 650 112 128 せり 　 茨城 15 1,944 - - - -
相対 　 茨城 15 2,160 1,145 540 83 196
こまつな 47 86 105 せり 　 埼玉 0.5 - - - - -
相対 　 埼玉 0.5 - - - - -
ほうれんそう 81 98 125 せり 　 群馬 0.2 140 104 54 113 -
相対 　 群馬 0.2 140 99 43 107 90
ねぎ 257 101 101 せり 　 千葉 5 3,024 - - - -
相対 　 千葉 5 3,024 1,685 432 87 116
みずな 32 96 104 せり 　 茨城 0.2 130 - - - -
相対 　 茨城 0.2 130 65 22 100 97
セルリー 35 86 104 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,052 540 90 79
ブロッコリー 112 83 105 せり 　 愛知 5 3,456 - - - -
相対 　 愛知 5 3,456 1,879 864 124 100
きゅうり 207 94 109 せり 　 宮崎 5 2,808 - - - -
相対 　 宮崎 5 2,808 2,117 1,080 101 76
なす 81 75 120 せり 　 高知 5 3,240 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,240 2,398 1,620 119 74
トマト 246 92 113 せり 　 熊本 4 2,160 - - - -
相対 　 熊本 4 2,160 1,404 864 94 76
ミニトマト 71 89 82 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,592 1,793 1,080 94 88
ピーマン 65 80 99 せり 　 宮崎 0.13 130 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 宮崎 0.13 130 84 59 125 95
じゃがいも 347 137 83 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 1,987 1,296 - -
さつまいも 153 126 90 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 907 270 89 78
さといも 49 181 175 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,724 2,835 324 96 90
たまねぎ 488 157 103 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 - 756 - -
なましいたけ 31 90 107 せり 　 岩手 0.1 - - - - -
相対 　 岩手 0.1 238 216 194 94 125
総入荷量 5,925 105 105 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，９２５トンで、前週比は「こまつな」「セルリー」「ブロッコリー」「なす」などが減りましたが、「じゃがいも」「さつまいも」「さといも」「たまねぎ」などが増えたため、　５％の増加となりました。また、前年同期比でも、「にんじん」「ミニトマト」「じゃがいも」「さつまいも」等が減りましたが、「レタス」「はくさい」「ほうれんそう」「さといも」等が増えたため、５％の増加となりました。市況は、前週比・前年同期比ともに　まちまちとなりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川県・千葉県産を中心に入荷し、寒さは厳しいですが出荷への影響や入荷量の不足はなく、前週比５％の増加となりました。神奈川県産の価格は、弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に埼玉県産など入荷し、正月明けから出荷本格化するも大幅な増加なく、前週比１３％の増加となりました。千葉県産の価格は、強含みとなりました。
「キャベツ」は、神奈川県産を中心に愛知県・千葉県産など入荷し、降雪時には一時的に出荷は減少するも大勢には影響なく入荷順調ですが、前週比では６％の減少となりました。愛知県産の価格は、強保合なりました。
「レタス」は、静岡県産を中心に香川県・兵庫県産など入荷し、寒さもあり前週より出方は落ち着いてきており、前週比１３％の減少となりました。静岡県産の価格は、強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、茨城県産は春野菜の準備もあり入荷状況は不安定です
が、兵庫県産は前週末から増量しトータルでは品薄感もなく、前週比では１２％の増加となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に埼玉県産など入荷し、気温低下により一時的に出荷減少するも、総体では入荷順調で、前週比２％の微減となりました。群馬県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県産を中心に埼玉県産など入荷し、掘り取り作業も正月休みから通常ペースに回復し入荷は順調で、前週比１％の微増となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県・宮崎県産を中心に高知県産など入荷し、気温低下の影響もあり入荷量は増えず、前週比６％の減少となりました。宮崎県産の価格は、保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に愛知県産など入荷し、出荷ペースは少なめでの推移になってきており、前週比８％の減少となりました。正月明けの高値反動もあり入荷量は多くはないですが、相場は下げながらの推移で、熊本県産の価格は、弱保合となりました。