青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１７年　３月　第　３　週　　（　３月１０日　〜　３月１６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 532 106 109 せり 　 神奈川 10 1,512 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,512 864 324 95 111
かぶ 57 100 96 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 126 65 106 88
にんじん 327 116 104 せり 　 千葉 10 3,024 - - - -
相対 　 千葉 10 3,024 1,809 540 87 164
ごぼう 29 92 95 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,836 - 864 - -
キャベツ 739 108 99 せり 　 愛知 10 1,728 - - - -
相対 　 愛知 10 1,728 1,145 594 95 147
レタス 278 91 103 せり 　 茨城 10 3,564 - - - -
相対 　 茨城 10 3,564 1,793 324 115 91
はくさい 311 87 109 せり 　 茨城 15 1,836 - - - -
相対 　 茨城 15 1,836 1,231 648 112 79
こまつな 48 95 88 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 108 51 22 - 80
ほうれんそう 60 85 101 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 130 82 16 118 91
ねぎ 183 102 95 せり 　 千葉 5 2,916 1,476 756 - 79
相対 　 千葉 5 2,916 1,728 648 99 110
セルリー 43 107 99 せり 　 静岡 10 3,564 - - - -
相対 　 静岡 10 3,564 2,484 756 101 84
ブロッコリー 145 91 154 せり 　 愛知 5 2,376 - - - -
相対 　 愛知 5 2,376 862 432 87 49
なのはな 18 89 105 せり 　 千葉 0.2 324 - - - -
相対 　 千葉 0.2 324 160 76 - 100
きゅうり 281 108 116 せり 　 群馬 5 - - - - -
相対 　 群馬 5 2,160 1,490 648 100 86
かぼちゃ 102 88 67 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 2,376 1,469 648 - 151
なす 143 115 121 せり 　 高知 5 3,240 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,240 2,290 1,728 95 93
トマト 294 108 119 せり 　 熊本 4 1,836 1,404 1,188 - -
相対 　 熊本 4 1,836 1,253 756 102 63
ミニトマト 70 115 128 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,592 1,836 540 99 64
ピーマン 90 111 111 せり 　 茨城 0.15 - - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 108 81 65 107 -
じゃがいも 359 110 112 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,700 2,354 1,296 103 114
さつまいも 133 103 103 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 1,037 324 104 91
さといも 26 106 98 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,400 2,916 864 99 83
たまねぎ 503 104 102 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,240 1,944 1,080 113 146
なましいたけ 29 110 104 せり 　 岩手 0.1 194 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 173 130 91 107
総入荷量 5,584 104 105 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）

今週の１日平均入荷量は５，５８４トンで、前週比は「はくさい」「ほうれんそう」「なのはな」「かぼちゃ」が減りましたが「にんじん」「なす」「ミニトマト」「ピーマン」等は増えたため、４％の増加となりました。前年同期比も、「ごぼう」「こまつな」「ねぎ」「かぼちゃ」が減りましたが「ブロッコリー」「きゅうり」「なす」「ミニトマト」は増えたため、５％の増加となりました。市況は、前週比は強含み、前年同期比は、まちまちとなりました。
品目別にみると、
「だいこん」は、神奈川県産を中心に千葉県産など入荷し、関東産の春作は生育・入荷状況とも順調で、前週比６％の増加となりました。神奈川県産の価格は、弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に千葉県産など入荷し、各産地とも生育・入荷状況とも順調で遅れていた千葉産は増量傾向にあり、前週比８％の増加となりました。引合いはやや弱く、愛知県産の価格は、弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に静岡県産など入荷し、西南暖地産は減少し関東産春作は増量の流れですが、先週末に潤沢入荷したため週明けから入荷ペースは減速し、前週比９％の減少となりました。相場は上げに転じ、茨城県産の価格は、強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に兵庫県産など入荷し、茨城産の春作は先週頃から始まり徐々に増量するも、茨城産の秋冬作や兵庫産の冷蔵物は終盤に入っており、前週比１３％の減少となりました。総体の入荷量は減少の流れにあり相場は上げ気配強まり、茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に埼玉県・千葉県産など入荷し、生育良く前週は潤沢入荷していたため今週は入荷状況も落ち着き、前週比１５％の減少となりました。入荷減少と前週の基調安に反発し相場は上げに転じ、茨城県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県産を中心に埼玉県産など入荷し、引続き関東産は落ち着いた出回りで、前週比２％の増加となりました。気温は低い日もあり引合いはありますが相場は横ばいで、千葉県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県・群馬県産を中心に入荷し、日々の変動はあるも総体では入荷は順調で、前週比８％の増加となりました。荷動きは良くも悪くもなく相場は横ばいで、群馬県産の価格は、保合となりました。
「トマト」は、熊本県・栃木県産を中心に入荷し、各産地とも生育順調で春作が増量により入荷量は増量傾向にあり、前週比８％の増加となりました。気温も上がり徐々に荷動きも出てきており、熊本県産の価格は、保合となりました。