青  果  物  の  週  間  市  況

 2017年 5 月 第 4 週        ( 5月19日 〜 5月25日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 435 113 98 せり   千葉 10 1,620 - - - -
相対   千葉 10 1,620 842 324 85 87
かぶ 73 109 85 せり   千葉 1 173 - - - -
相対   千葉 1 173 99 32 89 102
にんじん 414 117 85 せり   徳島 10 - - - - -
相対   徳島 10 2,160 1,318 540 92 -
キャベツ 740 101 97 せり   神奈川 10 1,296 - - - -
相対   神奈川 10 1,404 756 324 95 71
レタス 294 113 115 せり   茨城 10 - - - - -
相対   茨城 10 1,404 756 324 74 47
はくさい 273 99 122 せり   茨城 15 1,620 - - - -
相対   茨城 15 1,620 583 216 66 77
こまつな 57 109 109 せり   茨城 0.25 - - - - -
相対   茨城 0.25 76 - 22 - -
ほうれんそう 61 99 104 せり   群馬 0.2 130 97 81 - -
相対   群馬 0.2 130 78 38 103 87
ねぎ 168 111 101 せり   千葉 5 3,780 - - - -
相対   千葉 5 3,780 1,814 324 119 74
ふき 6 67 115 せり   群馬 0.1 - - - - -
相対   群馬 0.1 1,728 1,166 540 122 117
にら 40 99 - せり   茨城 0.1 - - - - -
相対   茨城 0.1 86 - - - -
セルリー 34 98 104 せり   静岡 10 - - - - -
相対   静岡 10 4,860 2,295 432 72 109
アスパラガス 36 117 87 せり   福島 0.15 - - - - -
相対   福島 0.15 259 177 43 84 115
ブロッコリー 99 84 - せり   香川 6 - - - - -
相対   香川 6 3,888 3,305 1,620 123 -
きゅうり 374 120 99 せり   埼玉 5 1,944 - - - -
相対   埼玉 5 2,700 1,231 324 101 88
かぼちゃ 102 91 77 せり   ニュージーランド 10 - - - - -
相対   ニュージーランド 10 1,620 1,152 432 102 78
なす 204 121 113 せり   高知 5 3,240 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 3,240 1,728 1,080 91 74
トマト 403 105 92 せり   熊本 4 - - - - -
相対   熊本 4 1,620 1,058 648 101 104
ミニトマト 91 117 103 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 1,944 1,318 540 107 102
ピーマン 122 110 105 せり   茨城 0.15 97 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対   茨城 0.15 97 56 32 86 86
いんげん 14 116 87 せり   千葉 2 3,240 - - - -
相対   千葉 2 3,240 2,095 864 99 97
さやえんどう 10 130 98 せり   福島 2 - - - - -
相対   福島 2 3,024 2,016 1,296 - 87
そらまめ 37 102 97 せり   千葉 4 3,240 - - - -
相対   千葉 4 3,240 1,728 432 75 118
じゃがいも 491 145 110 せり   長崎 10 - - - - -
相対   長崎 10 2,700 1,642 1,080 101 71
さつまいも 58 92 - せり   千葉 10 - - - - -
相対   千葉 10 1,944 - - - -
たまねぎ 590 141 122 せり   佐賀 20 - - - - -
相対   佐賀 20 2,700 2,117 1,080 104 107
なましいたけ 23 100 94 せり   岩手 0.1 - - - - -
相対   岩手 0.1 194 173 151 100 107
えのきだけ 42 111 - せり   長野 0.1 - - - - -
相対   長野 0.1 32 22 11 100 -
しめじ 40 138 - せり   長野 0.1 - - - - -
相対   長野 0.1 65 41 27 95 -
総入荷量 6,061 113 102  


概況
(開市日数  今週5日・前週6日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は6,061トンで、前週比は「ふき」「ブロッコリー」「さつまいも」等が減りましたが、「きゅうり」「さやえんどう」「じゃがいも」「たまねぎ」等が増えたため、13%の増加となりました。前年同期比は、「かぶ」「にんじん」「かぼちゃ」等が減りましたが、「レタス」「はくさい」「なす」等が増えたため、2%の増加となりました。市況は、前週比、前年同月比ともに弱保合となりました。
品目別にみると、「だいこん」は、千葉県産を中心に入荷し、前週比13%の増加となりました。千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に徳島県産など入荷し、徳島県産が終盤に入ったが、千葉県産が増量傾向となったため前週比17%の増加となりました。徳島県産の価格は、弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県産を中心に愛知県産などが入荷し、前週比はほぼ変わらず1%の増加となりました。神奈川県産の価格は、弱含みとなりました。
「レタス」は、群馬県・長野県産を中心に入荷し、長野県産の生育が良く入荷も順調なため前週比13%の増加となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、長野県産の入荷が始まり量も増えたが、終盤の茨城県産が減少傾向のため、前週比はほぼ変わらず1%の減少となりました。気温上昇にともない量販店での動き鈍く、茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に茨城県産など入荷し、前週比1%の減少となりました。群馬県産の価格は、保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に入荷し、産地での生育もよいため前週比11%の増加となりました。全般的に初夏ねぎの比率が高まり、相場が底上げしたため千葉県産の価格は、強保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県・埼玉県産を中心に入荷し、前週比20%の増加となりました。埼玉県産の価格は、保合となりました。
「なす」は、高知県産を中心に入荷し、前週末以降の出荷が増加したため、前週比21%の増加となりました。しかし、荷動き鈍く相場は弱含みの展開となり、高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、栃木県・熊本県産を中心に入荷し、前週比5%の増加となりました。熊本県産の価格は、保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に入荷しておりますが、各産地とも入荷順調であり、前週比10%の増加となりました。しかし、総体の荷動きは鈍く、茨城県産の価格は、弱保合となりました。