青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１７年　８　月　第　２　週　　　　　　　　（　８月４日　〜　８月１０日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 372 105 107 せり 　 北海道 10 1,620 - - - -
相対 　 北海道 10 1,620 990 324 109 95
にんじん 306 96 105 せり 　 北海道 10 1,296 - - - -
相対 　 北海道 10 1,404 774 324 92 -
キャベツ 581 86 93 せり 　 群馬 10 1,080 - - - -
相対 　 群馬 10 1,296 648 324 120 100
レタス 340 107 104 せり 　 長野 10 2,484 - - - -
相対 　 長野 10 2,484 1,026 324 106 103
はくさい 249 86 112 せり 　 長野 15 2,160 1,080 864 - -
相対 　 長野 15 2,160 882 324 102 100
こまつな 37 103 81 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 119 81 43 - -
ほうれんそう 31 93 85 せり 　 栃木 0.2 - - - - -
相対 　 栃木 0.2 248 202 108 134 195
ねぎ 167 110 100 せり 　 茨城 5 2,160 - - - -
相対 　 茨城 5 2,160 1,404 324 94 105
きゅうり 307 110 88 せり 　 福島 5 1,944 - - - -
相対 　 福島 5 4,944 1,296 648 100 146
かぼちゃ 112 121 114 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,780 2,898 324 102 110
なす 183 106 81 せり 　 栃木 5 2,808 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 2,808 1,476 648 101 133
トマト 314 97 72 せり 　 青森 4 1,620 - 432 - -
相対 　 青森 4 1,620 882 324 98 105
ミニトマト 69 99 98 せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 3,240 2,178 540 101 87
ピーマン 76 92 97 せり 　 岩手 0.15 97 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 岩手 0.15 97 60 43 97 126
とうもろこし 140 87 109 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 1,836 1,469 756 110 88
オクラ 21 70 61 せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 108 76 22 236 -
レイシ 24 74 62 せり 　 群馬 3 - - - - -
相対 　 群馬 3 1,296 691 432 122 107
いんげん 11 106 46 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 3,564 2,250 540 117 248
えだまめ 64 126 83 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 324 201 162 93 124
じゃがいも 225 109 107 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,484 - 1,296 - -
さつまいも 77 148 98 せり 　 千葉 5 - - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,314 432 113 127
さといも 10 109 89 せり 　 千葉 4 - - - - -
相対 　 千葉 4 3,024 2,124 324 100 90
たまねぎ 351 100 135 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 2,700 - 1,296 - -
総入荷量 4,890 100 98 　


概況
（開市日数　　今週６日・前週６日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は４，８９０トンで、前週比は「かぼちゃ」「えだまめ」「さつまいも」等が増えたが、「キャベツ」「とうもろこし」「オクラ」等が減ったため、増減なしとなりました。前年同期比は、「だいこん」「はくさい」「たまねぎ」等が増えたが、「こまつな」「トマト」「レイシ」等が減ったため、２％の減少となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道産を中心に入荷し、前週比５％の増加となりました。連休を前に強含みの展開となり、北海道産の価格は、強保合となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷しましたが、前週比４％の減少となりました。北海道産の価格は、弱保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県産を中心に入荷しましたが、台風の影響により収穫作業が滞り、前週比１４％の減少となりました。群馬県産の価格は、強保合となりました。
「レタス」は、長野県産を中心に入荷し、前週比７％の増加となりました。長野県産の価格は、強含みとなりました。
「はくさい」は、長野県産を中心に入荷しましたが、前週比１４％の減少となりました。連休直前はやや上げに転じるも荷動き自体は鈍く、相場は横ばいとなり、長野県産の価格は、保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に岐阜県産等も入荷しましたが、播種時の高温、直近の高温多湿による生育停滞と痛み発生等により入荷伸び悩み、前週比７％の減少となりました。栃木県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県産を中心に入荷し、東北産の産地出そろい順調な入荷となり、前週比１０％の増加となりました。相場は弱含みの展開となり、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県産を中心に入荷し、前週比１０％の増加となりました。福島県産の価格は、保合となりました。
「なす」は、栃木・群馬県産を中心に茨城県産等も入荷し、前週比６％の増加となりました。栃木県産の価格は、保合となりました。
「トマト」は、北海道産を中心に青森県産等も入荷しましたが、産地の低温で着色が進まず、前週比３％の減少となりました。青森県産の価格は、保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県産を中心に入荷しましたが、福島県産は増量傾向も岩手県産は減少傾向のため、前週比８％の減少となりました。茨城県産の価格は、保合となりました。