青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１７年　８　月　第　３　週　　　　　　　　（　８月１１日　〜　８月１７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 417 112 124 せり 　 北海道 10 1,620 - - - -
相対 　 北海道 10 1,620 972 324 98 64
にんじん 341 112 97 せり 　 北海道 10 1,080 - - - -
相対 　 北海道 10 1,404 972 324 126 90
キャベツ 815 140 114 せり 　 群馬 10 1,404 - - - -
相対 　 群馬 10 1,404 864 324 133 128
レタス 502 148 124 せり 　 長野 10 2,484 - - - -
相対 　 長野 10 2,484 1,152 432 112 102
はくさい 314 126 120 せり 　 長野 15 2,160 - - - -
相対 　 長野 15 2,160 1,116 702 127 115
こまつな 47 126 92 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 119 76 65 94 -
ほうれんそう 40 130 117 せり 　 栃木 0.2 - - - - -
相対 　 栃木 0.2 238 194 97 96 147
ねぎ 149 89 84 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 4,320 2,232 540 159 120
きゅうり 391 127 93 せり 　 福島 5 3,240 - - - -
相対 　 福島 5 3,240 1,836 540 142 179
かぼちゃ 152 136 117 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 3,780 2,376 540 82 99
なす 294 161 105 せり 　 栃木 5 2,808 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 栃木 5 2,808 1,242 648 84 138
トマト 538 171 102 せり 　 青森 4 1,944 - 756 - -
相対 　 青森 4 1,944 1,080 432 122 143
ミニトマト 87 127 94 せり 　 北海道 3 - - - - -
相対 　 北海道 3 3,240 2,340 972 107 127
ピーマン 77 102 67 せり 　 岩手 0.15 97 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 岩手 0.15 97 65 43 109 186
とうもろこし 179 127 147 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 1,836 1,404 972 96 88
オクラ 21 97 51 せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 108 97 76 128 -
レイシ 28 118 58 せり 　 群馬 3 - - - - -
相対 　 群馬 3 1,620 720 540 104 133
いんげん 22 213 107 せり 　 福島 2 3,564 - - - -
相対 　 福島 2 3,564 1,764 540 78 188
えだまめ 81 128 95 せり 　 秋田 0.25 - - - - -
相対 　 秋田 0.25 324 187 140 93 116
じゃがいも 338 150 106 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,484 - 1,404 - -
さつまいも 59 77 78 せり 　 千葉 5 1,944 - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,260 432 96 114
さといも 14 147 84 せり 　 千葉 4 - - - - -
相対 　 千葉 4 3,024 2,088 864 98 103
たまねぎ 543 155 105 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 2,700 1,944 1,296 - -
総入荷量 6,436 132 107 　


概況
（開市日数　　今週３日・前週６日・前年４日）
今週の１日平均入荷量は６，４３６トンで、お盆の休市日の影響もあり、減少した「ねぎ」「オクラ」「さつまいも」を除き全ての品目が増加したため、前週比３２％の大幅な増加となりました。前年同期比は、「きゅうり」「ピーマン」「レイシ」等が減少しましたが、「だいこん」「レタス」「とうもろこし」等が増えたため、７％の増加となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道産を中心に入荷し、前週比１２％の増加となりました。北海道産の価格は、保合となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷し、前週比１２％の増加となりました。休市日を前に強含みの展開となり、北海道産の価格は、強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県産を中心に入荷し、お盆の休市日の影響もあり、前週比４０％の大幅な増加となりました。連休を前に品薄感が強まったため相場は強含みの展開となり、群馬県産の価格は、強保合となりました。
「レタス」は、長野県産を中心に入荷し、痛み等は散見されるもの入荷量に不足はなく、前週比４８％の大幅な増加となりました。相場は前週より強含みの展開となり、長野県産の価格は、強保合となりました。
「はくさい」は、長野県産を中心に入荷し、前週比２６％の増加となりました。需要増に対して入荷が足りず、長野県産の価格は、強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に入荷し、前週比３０％の増加となりました。前週の高値疲れもあり相場は下げながら推移し、栃木県産の価格は、弱含みとなりました。
「ねぎ」は、北海道産を中心に茨城県からも入荷しましたが、産地の天候不順等により入荷が伸び悩み、前週比１１％の減少となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、福島県産を中心に入荷し、前週比２７％の増加となりました。東北産地の天候不順により出荷が伸び悩むが、お盆の休市日の影響もあり、品薄感強まり相場は上昇し、福島県産の価格は、強保合となりました。
「なす」は、栃木・群馬県産を中心に入荷し、お盆の休市日の影響もあり、前週比６１％の大幅な増加となりました。前週の高値反動もあり、相場は弱含みの展開となり、栃木県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、北海道産を中心に青森県産等も入荷し、お盆の休市日の影響もあり、前週比７１％の大幅な増加となりました。青森県産の価格は、強保合となりました。
「ピーマン」は、岩手県産を中心に入荷し、前週比２％の増加となりました。岩手県産の価格は、強保合となりました。