青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１７年　１０　月　第　２　週　　　　　　　　（　１０月６日　〜　１０月１２日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 607 106 108 せり 　 北海道 10 1,620 - - - -
相対 　 北海道 10 1,620 734 324 85 47
かぶ 71 115 155 せり 　 千葉 1 173 103 54 - -
相対 　 千葉 1 173 100 54 90 45
にんじん 451 107 133 せり 　 北海道 10 1,404 - - - -
相対 　 北海道 10 1,404 864 540 103 30
ごぼう 34 96 95 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,188 1,080 432 100 111
キャベツ 879 107 112 せり 　 群馬 10 1,296 - - - -
相対 　 群馬 10 1,296 605 324 76 41
レタス 396 95 177 せり 　 茨城 10 2,160 - - - -
相対 　 茨城 10 2,160 734 324 89 17
はくさい 714 107 109 せり 　 長野 15 1,404 - - - -
相対 　 長野 15 1,404 799 432 88 47
こまつな 62 86 148 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 86 - - - -
ほうれんそう 79 123 207 せり 　 群馬 0.2 162 - - - -
相対 　 群馬 0.2 162 82 32 83 38
ねぎ 229 99 102 せり 　 青森 5 2,376 - - - -
相対 　 青森 5 2,376 1,598 324 102 82
きゅうり 315 90 130 せり 　 埼玉 5 1,944 - - - -
相対 　 埼玉 5 1,944 1,274 432 101 47
かぼちゃ 143 109 102 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,376 1,361 324 105 75
なす 185 99 111 せり 　 高知 5 2,376 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,376 1,809 1,404 91 -
トマト 274 91 90 せり 　 千葉 4 2,376 1,800 648 - 98
相対 　 千葉 4 2,376 1,663 648 124 87
ミニトマト 76 96 105 せり 　 茨城 3 - - - - -
相対 　 茨城 3 2,484 1,987 324 137 74
ピーマン 105 97 125 せり 　 茨城 0.15 86 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 86 47 22 75 45
じゃがいも 307 87 84 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,484 - - - -
さつまいも 169 107 96 せり 　 千葉 5 1,620 - - - -
相対 　 千葉 5 1,620 950 324 100 88
さといも 49 106 90 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 3,305 324 101 92
たまねぎ 383 86 73 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 - 1,404 - -
なましいたけ 31 116 117 せり 　 岩手 0.1 - - - - -
相対 　 岩手 0.1 184 112 32 100 69
まつたけ 2 93 69 せり 　 国内 0.4 118,800 - - - -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
総入荷量 6,482 100 109 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は６，４８２トンで、前週比は「かぶ」「ほうれんそう」「なましいたけ」等が増えましたが、「こまつな」「きゅうり」「トマト」等が減ったため、増減なしとなりました。前年同期比は、「ごぼう」「たまねぎ」「まつたけ」等が減りましたが、「にんじん」「レタス」「ほうれんそう」「ピーマン」等が増えたため、９％の増加となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道産を中心に青森県産等も入荷し、関東産も順調に増加したため、前週比６％の増加となりました。秋刀魚の高値、消費地の気温高等の影響により荷動き鈍く、相場は弱含みの展開となり、北海道産の価格は、弱保合となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷し、前週比７％の増加となりました。北海道産の価格は、保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県産を中心に入荷し、群馬県産、東北産は終盤に入るも入荷順調であり、さらに後続の千葉県産も順調に増加し、前週比７％の増加となりました。群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に長野県産も入荷し、終盤の長野県産は前週より減少したものの量的に不足はなく、さらに関東産も順調に入荷したため、前年同期比７７％の大幅な増加となりました。相場は軟調で推移し、茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県産を中心に入荷し、前週比７％の増加となりました。需要も増加しているが、入荷量も多く、基調安の流れは前週と変わらず、長野県産の価格は、弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に入荷し、終盤の東北産、後続の関東産とも生育よく潤沢な出荷となり、前週比２３％の増加となりました。群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「ねぎ」は、北海道産を中心に入荷しましたが、産地での稲刈り作業の影響により、前週比１％の減少となりました。青森県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県、埼玉県産を中心に入荷し、終盤の東北産、関東産とも天候に恵まれ生育順調のため、前年同期比３０％の増加となりました。埼玉県産の価格は、保合となりました。
「なす」は、栃木県産を中心に入荷しましたが、関東産は安定して入荷順調であり、さらに高知県産も徐々に増加したため、前年同期比１１％の増加となりました。連休明けに相場が一段下げたため、高知県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、北海道・千葉県産を中心に入荷しましたが、北海道、東北産は気温低下で入荷が伸びず、さらに関東産も着果不良により入荷停滞し、前週比９％の減少となりました。需要に対して
量が少ないため連休前から引合い強まり、千葉県産の価格は、強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に入荷しましたが、前週比３％の減少となりました。相場は連休明けから下げ足早まり、茨城県産の価格は、弱保合となりました。