青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１７年　１０　月　第　３　週　　　　　　　　（　１０月１３日　〜　１０月１９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 507 84 108 せり 　 北海道 10 1,404 - - - -
相対 　 北海道 10 1,404 792 324 108 45
かぶ 71 100 114 せり 　 千葉 1 162 - - - -
相対 　 千葉 1 162 89 32 89 49
にんじん 400 89 109 せり 　 北海道 10 1,296 - - - -
相対 　 北海道 10 1,404 756 432 88 26
ごぼう 33 98 77 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,188 - 648 - -
キャベツ 783 89 111 せり 　 群馬 10 1,080 - - - -
相対 　 群馬 10 1,080 612 216 101 30
レタス 339 86 169 せり 　 茨城 10 2,160 - - - -
相対 　 茨城 10 2,160 684 216 93 18
はくさい 829 116 143 せり 　 長野 15 1,404 - - - -
相対 　 長野 15 1,404 670 324 84 32
こまつな 49 79 118 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 86 - - - -
ほうれんそう 71 90 173 せり 　 群馬 0.2 140 - - - -
相対 　 群馬 0.2 140 78 32 95 45
ねぎ 212 93 112 せり 　 青森 5 2,484 - - - -
相対 　 青森 5 2,484 1,577 324 99 83
きゅうり 234 74 111 せり 　 埼玉 5 2,484 - - - -
相対 　 埼玉 5 2,484 1,382 432 108 38
かぼちゃ 148 104 98 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,376 1,361 864 100 68
なす 168 91 132 せり 　 高知 5 2,376 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,376 1,539 1,188 85 50
トマト 299 109 141 せり 　 千葉 4 2,376 - - - -
相対 　 千葉 4 2,376 1,598 540 96 66
ミニトマト 75 99 121 せり 　 茨城 3 - - - - -
相対 　 茨城 3 2,484 1,944 1,296 98 78
ピーマン 89 84 118 せり 　 茨城 0.15 76 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 86 43 22 91 40
じゃがいも 280 91 73 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,484 - - - -
さつまいも 140 83 96 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 972 324 102 85
さといも 46 94 81 せり 　 埼玉 10 5,940 - - - -
相対 　 埼玉 10 5,940 3,283 1,080 99 92
たまねぎ 442 115 98 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 - 432 - -
なましいたけ 31 99 95 せり 　 岩手 0.1 - - - - -
相対 　 岩手 0.1 184 110 32 98 58
まつたけ 2 80 57 せり 　 国内 0.4 118,800 - - - -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
総入荷量 6,100 94 112 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は６，１００トンで、前週比は、「はくさい」「トマト」「たまねぎ」等が増えましたが、「だいこん」「こまつな」「きゅうり」「ピーマン」等が減ったため、６％の減少となりました。前年同期比は、「ごぼう」「じゃがいも」「まつたけ」等が減りましたが、「レタス」「ほうれんそう」「なす」「ミニトマト」等が増えたため、１２％の増加となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道・青森県産を中心に入荷しましたが、前週比１６％の減少となりました。北海道産の価格は、強保合となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷し、前週に引き続き入荷順調のため、前年同期比９％の増加となりました。気温低下により消費活発化が予想されたが、潤沢な入荷により基調安の流れは変わらず、北海道産の価格は、弱保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県産を中心に入荷し、前週に引き続き終盤の群馬県産や東北産、さらに後続の千葉県産も入荷順調のため、前年同期比１１％の増加となりました。群馬県産の価格は、保合となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に入荷しましたが、茨城県産は増加傾向であるも終盤の岩手県・長野県産は減少傾向のため、前週比１４％の減少となりました。基調安の流れは変わらず、茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県産を中心に入荷し、関東産は降雨の影響により収穫が進まず、入荷のペースが鈍ったものの、主力の長野県産は入荷順調のため、前週比１６％の増加となりました。消費地の気温低下により需要が伸びたものの、入荷量に不足なく、基調安の流れは変わらないため、長野県産の価格は、弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に入荷し、産地での雨天、気温低下が続くも入荷量に不足なく前年同期比７３％の大幅な増加となりました。群馬県産の価格は、弱含みとなりました。
「ねぎ」は、北海道産を中心に入荷しましたが、降雨のため収穫作業が停滞した影響により入荷が減少し、前週比７％の減少となりました。青森県産の価格は、保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県・埼玉県産を中心に入荷しましたが、産地での急激な気温低下にともない生育が停滞したため、前週比２６％の減少となりました。入荷量に対する不足感が高まり、相場は急伸し埼玉県産の価格は、強保合となりました。
「なす」は、栃木県・高知県産を中心に入荷しましたが、週明けからの気温低下によりやや入荷が停滞し、前週比９％の減少となりました。高知県産の価格は、弱保合となりました。
「トマト」は、北海道・千葉県産を中心に入荷し、前週比９％の増加となりました。需要はそれほど多くなく、他品目の基調安の流れもあり、千葉県産の価格は、弱含みとなりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に入荷しましたが、前週比１６％の減少となりました。茨城県産の価格は、弱保合となりました。