青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１７年　１０　月　第　４　週　　　　　　　　（　１０月２０日　〜　１０月２６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 448 88 87 せり 　 北海道 10 1,836 - - - -
相対 　 北海道 10 1,836 1,116 540 141 60
かぶ 54 76 80 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 108 32 122 74
にんじん 373 93 108 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 1,512 842 432 111 28
ごぼう 42 127 100 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,188 - 324 - -
キャベツ 672 86 96 せり 　 群馬 10 1,728 - - - -
相対 　 群馬 10 1,080 648 216 106 32
レタス 252 74 110 せり 　 茨城 10 2,700 - - - -
相対 　 茨城 10 2,700 1,490 216 218 51
はくさい 722 87 112 せり 　 長野 15 1,404 - - - -
相対 　 長野 15 1,404 918 324 137 33
こまつな 41 82 80 せり 　 茨城 0.25 - - - - -
相対 　 茨城 0.25 162 108 86 - -
ほうれんそう 55 77 99 せり 　 群馬 0.2 216 - - - -
相対 　 群馬 0.2 281 117 54 149 87
ねぎ 219 103 86 せり 　 青森 5 3,240 - - - -
相対 　 青森 5 3,240 1,836 540 116 105
きゅうり 155 66 65 せり 　 埼玉 5 4,860 - - - -
相対 　 埼玉 5 5,400 2,981 540 216 125
かぼちゃ 144 97 107 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,376 1,318 216 97 57
なす 116 69 80 せり 　 高知 5 3,456 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 3,456 2,376 1,404 154 89
トマト 250 84 114 せり 　 千葉 4 2,160 1,404 540 - 50
相対 　 千葉 4 2,160 1,490 648 93 54
ミニトマト 74 99 126 せり 　 茨城 3 - - - - -
相対 　 茨城 3 2,376 1,987 1,080 102 74
ピーマン 67 76 79 せり 　 茨城 0.15 97 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 108 60 32 138 61
じゃがいも 294 105 86 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,484 1,008 540 - -
さつまいも 143 102 115 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,102 324 113 89
さといも 40 88 66 せり 　 埼玉 10 5,724 - - - -
相対 　 埼玉 10 5,724 3,175 324 97 104
たまねぎ 498 113 99 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,160 1,404 594 - -
なましいたけ 33 109 85 せり 　 岩手 0.1 - - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 115 32 104 66
まつたけ 1 69 40 せり 　 国内 0.4 91,800 - - - -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
総入荷量 5,504 90 97 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は５，５０４トンで、前週比は、「ごぼう」「たまねぎ」「なましいたけ」等が増えましたが、「レタス」「ほうれんそう」「きゅうり」「なす」等が減ったため、１０％の減少となりました。前年同期比は、「はくさい」「ミニトマト」「さつまいも」等が増えましたが、「かぶ」「ピーマン」「さといも」等が減ったため、３％の減少となりました。市況は、前週比では強保合となり、前年同期比では弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、青森県産を中心に入荷しましたが、降雨続きで収穫作業が進まず入荷が停滞したため、前週比１２％の減少となりました。入荷減少のため相場は続伸し、北海道産の価格は、強保合となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷しましたが、関東近県産は台風２１号による降雨の影響により入荷安定せず、前週比７％の減少となりました。北海道産の価格は、強保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県・群馬県産を中心に入荷しましたが、群馬県産が終盤を迎え減少する中、関東産は台風２１号の降雨の影響により収穫が進まず、前週比１４％の減少となりました。全体的に品薄感の高まりから上げ気配強まり、群馬県産の価格は、強含みとなりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に入荷しましたが、長野県産が終盤で少ない中、長雨や台風２１号の影響により関東産の入荷が停滞し、前週比２６％の減少となりました。週明けから相場は急騰し、茨城県産の価格は、強保合となりました。
「はくさい」は、長野県産を中心に入荷しましたが、茨城県産は台風２１号の降雨の影響により収穫が進まず入荷減少し、前週比１３％の減少となりました。業務需要の引合いも強まり週明けから相場は高騰し、長野県産の価格は、強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に入荷しましたが、長雨や気温低下により生育が停滞したため週明けから入荷ペースは減少し、前週比２３％の減少となりました。品薄感の高まりから相場は上昇し、群馬県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、北海道産を中心に入荷し、前週比３％の増加となりましたが、関東産は台風２１号の影響により葉折れ、倒伏の被害がありました。週明けから品薄感が高まり上げ基調となり、青森県産の価格は、強保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県・埼玉県産を中心に入荷しましたが、終盤の東北産が減少する中、関東産は長雨と低温の影響により入荷量は伸びず、さらに西南暖地産の増え方も鈍かったため、前週比３４％の大幅な減少となりました。絶対量不足により品薄感が強まり、週末から相場は高騰したため、埼玉県産の価格は、強保合となりました。
「なす」は、高知県産を中心に入荷しましたが、終盤の関東産は、長雨と低温に加え台風被害が重なり減少する中、さらに西南暖地産も入荷が伸び悩んだため、前週比３１％の大幅な減少となりました。総体での品薄感強まり週明けから相場が急騰したため、高知県産の価格は、強保合となりました。
「トマト」は、千葉県産を中心に入荷しましたが、台風２１号の被害はなかったものの雨天が続き入荷伸び悩んだため、前週比１６％の減少となりました。前週に引き続き需要少なく、千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に入荷しましたが、関東産、西南暖地産ともに雨天、気温低下により入荷伸び悩み、前週比２４％の減少となりました。茨城県産の価格は、強保合となりました。