青  果  物  の  週  間  市  況

 2017年 11 月 第 1 週        ( 11月3日 〜 11月9日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 563 105 93 せり   千葉 10 1,620 - - - -
相対   千葉 10 1,620 918 324 - 61
かぶ 55 100 74 せり   千葉 1 238 - - - -
相対   千葉 1 238 168 43 137 129
にんじん 354 106 118 せり   千葉 10 2,160 - - - -
相対   千葉 10 2,160 1,404 540 - 51
ごぼう 57 165 127 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,728 - 432 - -
れんこん 48 - 121 せり   茨城 4 2,376 - - - -
相対   茨城 4 2,700 1,971 648 - 97
キャベツ 739 105 115 せり   千葉 10 1,620 - - - -
相対   千葉 10 1,620 1,080 540 - 41
レタス 226 103 79 せり   茨城 10 5,724 - - - -
相対   茨城 10 6,264 4,077 1,080 180 169
はくさい 777 108 115 せり   茨城 15 1,080 - - - -
相対   茨城 15 1,080 648 324 - 30
こまつな 44 121 87 せり   茨城 0.25 - - - - -
相対   茨城 0.25 184 - 108 - -
ほうれんそう 44 104 75 せり   群馬 0.2 302 - - - -
相対   群馬 0.2 432 187 54 118 131
ねぎ 285 131 117 せり   青森 5 - - - - -
相対   青森 5 3,240 1,512 324 70 73
しゅんぎく 12 - 92 せり   千葉 0.15 248 - - - -
相対   千葉 0.15 270 141 65 - 116
ブロッコリー 104 - 122 せり   埼玉 4 3,240 2,970 2,160 - -
相対   埼玉 4 3,240 1,971 864 - 86
きゅうり 271 180 123 せり   埼玉 5 4,860 - - - -
相対   埼玉 5 5,400 2,673 540 71 103
かぼちゃ 170 107 156 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 2,376 1,323 540 101 55
なす 93 105 81 せり   高知 5 4,320 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 4,320 3,321 2,700 109 134
トマト 316 129 130 せり   熊本 4 2,376 - - - -
相対   熊本 4 2,376 1,728 864 - 74
ミニトマト 99 144 143 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 3,240 2,565 1,296 122 82
ピーマン 77 124 97 せり   茨城 0.15 140 - - - -
相対   茨城 0.15 140 108 76 130 126
じゃがいも 358 121 110 せり   北海道 10 756 - - - -
相対   北海道 10 2,484 - - - -
さつまいも 125 112 92 せり   千葉 5 2,160 - - - -
相対   千葉 5 2,160 1,215 324 105 97
さといも 63 140 91 せり   埼玉 10 - - - - -
相対   埼玉 10 5,724 3,060 864 101 104
たまねぎ 583 118 117 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,160 - 648 - -
なましいたけ 41 117 106 せり   岩手 0.1 - - - - -
相対   岩手 0.1 194 119 32 103 69
総入荷量 6,245 115 109  


概況
(開市日数  今週4日・前週6日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、6,245トンで、祝日や休市の影響もあり「かぶ」以外の全品目が増えたため、前週比15%の増加となりました。前年同期比は、「レタス」「ほうれんそう」「なす」等が減りましたが、「ごぼう」「かぼちゃ」「トマト」「たまねぎ」等が増えたため、9%の増加となりました。市況は、前週比では強保合となり、前年同期比ではまちまちとなりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県・青森県産を中心に入荷しましたが、千葉県産に台風被害による葉の痛みや腐れが散見し、また生育の遅れが見られるため、前年同期比7%の減少となりました。
「にんじん」は、北海道産を中心に入荷し、前週比6%の増加となりました。
「キャベツ」は、愛知県・千葉県産を中心に入荷し、関東産に加え、愛知県産も順調に入荷したため前週比5%の増加となりました。
「レタス」は、茨城県産を中心に入荷しましたが、天候不順による影響のため生育が停滞し、前年同期比21%の減少となりました。絶対量不足に加え、引合いもあることから相場は上昇し、茨城県産の価格は、強保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、長野県産が終盤に入ったが充分な入荷があり、また茨城県産も豊作なため、前週比8%の増加となりました。荷動きが鈍いため相場は下げの展開となり、茨城県産の前年同期比の価格は、弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に入荷しましたが、先日までの長雨や気温低下により生育が停滞し入荷が伸びず、前年同期比25%の減少となりました。引合い強く相場は上昇し、群馬県産の価格は、強保合となりました。
「ねぎ」は、青森県産を中心に入荷し、産地での天候が回復し入荷が増量したため、前週比31%の大幅な増加となりました。先週までの高値疲れにより荷動き鈍く、また総量も多いため相場は軟調で推移し、青森県産の価格は、弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県産を中心に群馬県産も入荷し、低温、長雨の影響により入荷が少なかったが、産地での天候が回復したため、前週比80%の大幅な増加となりました。先週までの絶対量不足による高値により荷動きは鈍化し、総量も増加したため相場は下げの展開となり、埼玉県の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県産を中心に入荷しましたが、西南暖地産は台風被害の影響で入荷減少し、さらに関東産もほぼ終了したため、前年同期比19%の減少となりました。全体量少なく相場はさらに上昇したため、高知県産の価格は、強保合となりました。
「トマト」は、千葉県産を中心に熊本県産も入荷し、西南暖地産が増加したため、前週比29%の増加となりました。引合いはそれほど強くないため、熊本県産の前年同期比の価格は弱保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県産を中心に入荷しましたが、天候不良の影響により全体的に入荷少なく、前年同期比3%の減少となりました。引合い強く相場は堅調に推移したため、茨城県産の価格は、強保合となりました。