青  果  物  の  週  間  市  況

 2017年 12 月 第 2 週        ( 12月8日 〜 12月14日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 416 88 89 せり   千葉 10 1,944 1,377 756 - -
相対   千葉 10 1,944 1,332 648 96 145
かぶ 54 95 76 せり   千葉 1 238 - - - -
相対   千葉 1 238 160 32 100 139
にんじん 334 90 92 せり   千葉 10 1,728 1,296 648 - -
相対   千葉 10 1,836 1,224 324 98 94
ごぼう 48 87 86 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,728 1,008 324 117 64
れんこん 45 100 103 せり   茨城 4 2,160 1,318 648 - -
相対   茨城 4 2,160 1,638 648 107 77
キャベツ 555 91 96 せり   愛知 10 2,052 - - - -
相対   愛知 10 2,052 1,512 540 104 131
レタス 164 90 66 せり   静岡 10 6,480 - - - -
相対   静岡 10 6,480 4,068 1,296 84 177
はくさい 595 92 124 せり   茨城 15 2,484 1,188 540 - -
相対   茨城 15 2,484 1,242 432 91 115
こまつな 33 83 75 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 205 126 81 94 146
ほうれんそう 40 92 68 せり   群馬 0.2 248 - - - -
相対   群馬 0.2 270 144 54 89 148
ねぎ 222 94 97 せり   千葉 5 2,916 - - - -
相対   千葉 5 2,916 1,638 432 81 93
しゅんぎく 13 90 74 せり   千葉 0.15 205 - - - -
相対   千葉 0.15 205 119 76 104 147
セルリー 29 98 82 せり   静岡 10 4,320 - - - -
相対   静岡 10 4,320 2,574 864 81 112
ブロッコリー 80 69 44 せり   愛知 5 3,888 - - - -
相対   愛知 5 3,888 2,520 1,296 136 144
きゅうり 162 86 91 せり   宮崎 5 3,780 - - - -
相対   宮崎 5 3,780 2,754 1,080 100 116
かぼちゃ 159 109 101 せり   メキシコ 10 - - - - -
相対   メキシコ 10 1,944 1,242 972 97 64
なす 57 92 65 せり   高知 5 5,400 - - - -
(ながなす含む) - - - 相対   高知 5 5,400 3,564 1,674 116 124
トマト 181 85 76 せり   熊本 4 2,700 1,728 1,080 100 84
相対   熊本 4 2,700 1,962 756 97 87
ミニトマト 55 91 55 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 3,564 2,538 1,512 107 113
ピーマン 52 70 95 せり   宮崎 0.13 119 - - - -
相対   宮崎 0.13 119 93 76 118 142
じゃがいも 349 87 101 せり   北海道 10 1,080 - - - -
相対   北海道 10 2,484 1,080 756 - -
さつまいも 146 98 94 せり   千葉 5 1,620 - - - -
相対   千葉 5 1,620 954 324 103 102
さといも 54 95 77 せり   埼玉 10 6,480 - - - -
相対   埼玉 10 6,480 3,690 540 109 109
たまねぎ 449 88 115 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,376 - 1,404 - -
なましいたけ 34 97 103 せり   岩手 0.1 194 - - - -
相対   岩手 0.1 194 125 54 103 72
総入荷量 4,996 91 92  


概況
(開市日数  今週6日・前週5日・前年6日)
今週の1日平均入荷量は、4,996トンで、前週比は「れんこん」「かぼちゃ」以外が減ったため9%の減少となりました。前年同期比は、「はくさい」「じゃがいも」「たまねぎ」等が増えましたが、「かぶ」「レタス」「ブロッコリー」「なす」等が減ったため、8%の減少となりました。市況は、前週比はまちまち、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県産を中心に神奈川県等から入荷しましたが、茨城県等の早場産地は終盤となり、また今秋の台風の影響が残り出荷量は伸びず、前週比12%の減少となりました。千葉県産の価格は、弱含みとなりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に入荷しましたが、前週比10%の減少となりました。前週に引き続き全体的には引合いが弱いが、太物は入荷が少ないため引合い強く、千葉県産の価格は、保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に入荷しましたが、前週比9%の減少となりました。前週から状況が変わらず高値のため引合いは強くないが入荷が不安定なため、愛知県産の価格は、強含みとなりました。
「レタス」は、静岡県産を中心に入荷しましたが、茨城県産が終盤に入ったため、前週比10%の減少となりました。静岡県産の価格は、弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷し、前年同期比24%の増加となりました。気温の低下により量販店の需要が増えたが、入荷が多く相場は下降したため、茨城県産の価格は、弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に入荷しましたが、前週比8%の減少となりました。群馬県産の価格は、弱保合となりました。
「ねぎ」は、埼玉県、千葉県産を中心に入荷しましたが、前週比6%の減少となりました。荷動き鈍く相場は下降し、千葉県産の価格は、弱保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県、千葉県産を中心に入荷しましたが、前週比14%の減少となりました。前週と状況は変わらず荷動きは鈍く、宮崎県産の価格は、保合となりました。
「なす」は、高知県産を中心に入荷しましたが、栃木県、群馬県、高知県等各産地での10月の曇天の影響により生育遅れが続いており、前週比8%の減少となりました。全体の数量少なく不足感から相場は上昇し、高知県産の価格は、強保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に入荷しましたが、愛知県産は低気温で着色進まず前週比15%の減少となりました。全体の数量は依然少ないが、引合いはさほど強くないため、熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県産を中心に入荷しましたが、宮崎県、高知県、鹿児島県等各産地での天候不順の影響により着果の状況が悪く数量は減少したため、前週比30%の大幅な減少となりました。相場はやや上げの展開となり、宮崎県産の価格は強保合となりました。