青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　１　月　第　３　週　　　　　　　　（　１月１９日　〜　１月２５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 407 88 69 せり 　 神奈川 10 3,240 - - - -
相対 　 神奈川 10 3,240 1,728 486 77 229
かぶ 53 93 83 せり 　 千葉 1 248 - - - -
相対 　 千葉 1 248 153 76 84 136
にんじん 317 101 90 せり 　 千葉 10 2,700 1,782 864 - -
相対 　 千葉 10 2,700 1,663 540 107 -
ごぼう 39 116 112 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,188 972 324 - -
キャベツ 636 101 89 せり 　 愛知 10 3,240 - 1,836 - -
相対 　 愛知 10 3,240 1,944 864 98 184
レタス 205 117 79 せり 　 静岡 10 6,480 3,672 2,376 - 121
相対 　 静岡 10 6,483 3,866 1,296 90 156
はくさい 566 79 92 せり 　 茨城 15 3,240 - 864 - -
相対 　 茨城 15 3,240 1,901 540 87 180
こまつな 38 60 87 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 238 151 81 125 -
ほうれんそう 63 96 88 せり 　 群馬 0.2 216 - 86 - -
相対 　 群馬 0.2 216 151 54 106 134
ねぎ 238 97 96 せり 　 千葉 5 3,240 1,674 864 - -
相対 　 千葉 5 3,240 1,793 324 95 117
みずな 24 97 81 せり 　 茨城 0.2 194 108 76 - -
相対 　 茨城 0.2 194 110 65 100 159
セルリー 36 110 104 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,657 1,080 103 127
ブロッコリー 111 125 112 せり 　 愛知 5 4,104 - 2,484 - -
相対 　 愛知 5 4,104 2,095 1,296 87 107
きゅうり 208 104 101 せり 　 宮崎 5 3,240 - - - -
相対 　 宮崎 5 3,240 2,592 1,080 101 124
なす(ながなす含む) 97 113 107 せり 　 高知 5 3,024 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,549 2,052 105 97
トマト 284 108 129 せり 　 熊本 4 1,944 - - - -
相対 　 熊本 4 1,944 1,188 540 87 82
ミニトマト 60 95 104 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,916 2,138 1,296 106 106
ピーマン 65 97 87 せり 　 宮崎 0.13 130 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 宮崎 0.13 130 115 97 105 134
じゃがいも 415 110 115 せり 　 北海道 10 1,080 - - - -
相対 　 北海道 10 2,484 - - - -
さつまいも 150 98 98 せり 　 千葉 5 1,728 - - - -
相対 　 千葉 5 1,728 1,058 324 100 120
さといも 28 91 54 せり 　 埼玉 10 6,480 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,499 324 101 119
たまねぎ 554 121 103 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - 1,728 - -
なましいたけ 31 100 101 せり 　 岩手 0.1 216 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 123 54 98 57
総入荷量 5,425 100 93 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）

今週の１日平均入荷量は、５，４２５トンで、前週比は「レタス」「ブロッコリー」「たまねぎ」等が増えましたが「はくさい」「こまつな」等が減ったため、増減なしとなりました。前年同期比は、「トマト」「じゃがいも」等が増えましたが、「だいこん」「さといも」等が減ったため、７％の減少となりました。市況は、前週比は保合、前年同期比は強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県産を中心に入荷しましたが、産地での低気温、干ばつ、塩害等の影響のため引き続き入荷が少なく、前週比１２％の減少となりました。高値続きで荷動きは鈍く、神奈川県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県産を中心に入荷し、前週比１％の増加となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県産を中心に入荷し、前週比１％の増加となりました。小玉や下位等級の割合が多かったため荷動きは鈍く、愛知県産の価格は弱含みとなりました。
「レタス」は、静岡県産を中心に入荷し、前週比１７％の増加となりました。小玉傾向は解消したものの荷動きは鈍く、静岡県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県産を中心に入荷しましたが、降雪の影響もあり、前週比２１％の減少となりました。高値のため量販店への荷動きが引き続き鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県産を中心に入荷しましたが、降雪の影響もあり、前週比４％の減少となりました。群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、埼玉県、千葉県産を中心に入荷しましたが、降雪の影響もあり、前週比３％の減少となりました。千葉県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、千葉県産を中心に宮崎県等からも入荷し、前週比４％の増加となりました。宮崎県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県産を中心に入荷し、前週比１３％の増加となりました。高知県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、熊本県産を中心に入荷し、前週の寒波から産地の好天で持ち直したため、前週比８％の増加となりました。熊本県産の価格は弱保合となりました。