青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１８年　３月　第　３　週　　（　３月１６日　〜　３月２２日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 555 107 107 せり 　 神奈川 10 1,728 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,944 864 324 66 98
かぶ 61 95 94 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 110 54 89 81
にんじん 268 115 78 せり 　 千葉 10 3,024 - - - -
相対 　 千葉 10 3,240 2,214 540 118 151
ごぼう 21 92 71 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,836 - 540 - -
キャベツ 762 93 100 せり 　 愛知 10 2,376 - - - -
相対 　 愛知 10 2,484 1,447 432 122 116
レタス 365 91 143 せり 　 茨城 10 3,780 - - - -
相対 　 茨城 10 3,780 1,447 324 100 72
はくさい 270 78 92 せり 　 茨城 15 - - - - -
相対 　 茨城 15 2,160 1,274 432 102 72
こまつな 55 97 106 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 46 22 81 75
ほうれんそう 72 90 120 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 76 32 97 88
ねぎ 177 105 101 せり 　 千葉 5 3,240 - - - -
相対 　 千葉 5 3,240 1,750 432 79 91
セルリー 42 95 102 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,403 540 84 104
ブロッコリー 180 102 129 せり 　 愛知 5 2,376 - - - -
相対 　 愛知 5 2,376 1,102 324 106 96
なのはな 16 80 96 せり 　 千葉 0.2 324 - - - -
相対 　 千葉 0.2 324 146 54 101 82
きゅうり 296 121 102 せり 　 群馬 5 2,700 - - - -
相対 　 群馬 5 2,160 1,512 756 101 101
かぼちゃ 115 91 123 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,728 864 324 110 53
なす（ながなす含む） 132 121 89 せり 　 高知 5 3,240 - - - -
相対 　 高知 5 3,240 2,457 1,944 98 113
トマト 305 105 106 せり 　 熊本 4 1,728 - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 1,253 648 104 98
ミニトマト 81 108 110 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,160 1,685 756 101 91
ピーマン(ジャンボピーマンを除く) 86 108 94 せり 　 宮崎 0.13 97 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 97 72 54 95 -
じゃがいも 336 114 97 せり 　 北海道 10 648 - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 107 93 86 せり 　 千葉 5 1,620 - - - -
相対 　 千葉 5 1,620 1,015 324 98 94
さといも 17 80 75 せり 　 埼玉 10 6,804 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,804 3,197 864 89 110
たまねぎ 498 94 86 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - - - -
なましいたけ 28 98 98 せり 　 岩手 0.1 216 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 106 54 100 61
総入荷量 5,614 99 100 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，６１４トンで、前週比では「きゅうり」「なす」「じゃがいも」等が増加しましたが、「はくさい」「なのはな」「さといも」等が減少したため、１％の減少となりました。前年同期比では、「にんじん」「ごぼう」「さつまいも」等が減少しましたが、「レタス」「ほうれんそう」「ブロッコリー」等が増加したため、増減なしとなりました。市況は、前週比では弱含み、前年同期比では弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県、神奈川県を中心に入荷し、天候の回復や気温の上昇に伴い生育が順調となり、前週比７％の増加となりました。単価は下がったが荷動きは鈍く、神奈川県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、千葉県ほか関東産はほぼ終了し、徳島産はまだ出回り本番とならず、前年同期比２２％の減少となりました。総量で不足感があるため、千葉県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に入荷しましたが、前週比７％の減少となりました。単価が下がったことで荷動きが回復したため、やや不足感もあって相場は底上げし、愛知県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に静岡県等から入荷しましたが、兵庫県、香川県等西南暖地からの入荷が前週より落ち着いたため、前週比９％の減少となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「はくさい」は、兵庫県を中心に茨城県等から入荷しましたが、茨城県産が秋冬物から春物へ切替のため、前週比２２％の減少となりました。気温上昇により荷動き鈍いが相場の変動はなく、茨城県産の価格は保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、前週比１０％の減少となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県等から順調に入荷し、さらに千葉県産の春物の出荷が始まったため、前週比５％の増加となりました。荷動きは鈍く相場は続落し、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県を中心に千葉県等から入荷し、前週比２１％の増加となりました。先週から引き続き荷動き良好なため相場の変動なく、群馬県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県等から入荷し、前週比２１％の増加となりました。高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比５％の増加となりました。小玉傾向で荷動き鈍いが大玉の荷動き良く、熊本県産の価格は強含みとなりました。
「ピーマン」は、宮崎県を中心に茨城県等から入荷し、前週比８％の増加となりました。前週に続き荷動き鈍く相場は下落したため、宮崎県産の価格は弱含みとなりました。