青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

２０１８年　３月　第　４　週　　（　３月２３日　〜　３月２９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 552 99 113 せり 　 神奈川 10 1,620 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,620 734 216 85 77
かぶ 59 96 100 せり 　 千葉 1 184 - - - -
相対 　 千葉 1 184 106 65 96 78
にんじん 234 87 68 せり 　 千葉 10 3,024 - - - -
相対 　 千葉 10 3,240 2,030 540 92 154
ごぼう 20 97 76 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,836 1,512 324 - -
キャベツ 835 110 106 せり 　 愛知 10 2,376 - - - -
相対 　 愛知 10 2,484 1,058 432 73 82
レタス 309 85 121 せり 　 茨城 10 3,780 - - - -
相対 　 茨城 10 3,780 1,469 216 101 77
はくさい 308 114 149 せり 　 茨城 15 2,484 - - - -
相対 　 茨城 15 2,484 1,598 432 125 76
こまつな 52 95 106 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 97 46 22 100 91
ほうれんそう 61 85 111 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 130 90 54 119 119
ねぎ 170 96 98 せり 　 千葉 5 2,916 1,350 648 - -
相対 　 千葉 5 2,916 1,663 324 95 97
セルリー 42 100 107 せり 　 静岡 10 3,780 - - - -
相対 　 静岡 10 3,780 2,398 540 100 101
ブロッコリー 131 73 109 せり 　 愛知 5 2,808 - - - -
相対 　 愛知 5 2,808 1,404 540 127 81
なのはな 13 79 87 せり 　 千葉 0.2 378 - - - -
相対 　 千葉 0.2 378 188 43 129 99
きゅうり 274 93 98 せり 　 群馬 5 2,700 - - - -
相対 　 群馬 5 2,160 1,512 648 100 111
かぼちゃ 116 101 134 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 1,728 886 540 103 46
なす（ながなす含む） 120 91 84 せり 　 高知 5 3,024 - - - -
相対 　 高知 5 3,024 2,340 1,728 95 109
トマト 308 101 100 せり 　 熊本 4 1,728 - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 1,188 756 95 92
ミニトマト 84 103 115 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,944 1,447 648 86 80
ピーマン(ジャンボピーマンを除く) 90 105 94 せり 　 宮崎 0.13 86 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 86 61 43 85 -
じゃがいも 283 84 89 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 106 98 97 せり 　 千葉 5 1,620 - - - -
相対 　 千葉 5 1,620 1,058 324 104 100
さといも 19 109 85 せり 　 埼玉 10 6,480 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,804 3,110 864 97 127
たまねぎ 437 88 87 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - - - -
なましいたけ 28 99 97 せり 　 岩手 0.1 216 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 104 32 98 60
総入荷量 5,444 97 102 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，４４４トンで、前週比では「キャベツ」「はくさい」「さといも」等が増加しましたが、「ほうれんそう」「ブロッコリー」「じゃがいも」等が減少したため、３％の減少となりました。前年同期比では、「にんじん」「ごぼう」「なのはな」等が減少しましたが、「だいこん」「かぼちゃ」「ミニトマト」等が増加したため、２％の増加となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、千葉県、神奈川県産は、気温低下と雨天の影響により週半ばまで入荷が一時的に減少したため、前週比１％の減少となりました。前週から荷動き鈍く相場は停滞し、神奈川県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に徳島県等から入荷しましたが、千葉県ほか関東産はほぼ終了し、さらに徳島県産は出遅れているため、前週比１３％の減少となりました。前週の相場上昇が影響して引合い弱まり、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県を中心に入荷し、産地での気温低下と雨天により入荷減少したが週後半には回復し、前週比１０％の増加となりました。一時的に不足感高まり相場は上昇したが、入荷が回復した後に反落したため、愛知県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に入荷しましたが、静岡県、兵庫県、香川県等週半ばの冷え込みにより入荷が減少したため、前週比１５％の減少となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、兵庫県産は終盤を迎えたが、茨城県産の春物の入荷が増加したため、前週比１４％の増加となりました。茨城県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に入荷しましたが、前週比１５％の減少となりました。荷動き良く相場は若干上昇し、茨城県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に入荷し、千葉県、埼玉県産等降雨による影響のため入荷が減少し、前週比４％の減少となりました。千葉県産の価格は弱含みとなりました。
「きゅうり」は、群馬県、埼玉県を中心に入荷しましたが、前週比７％の減少となりました。荷動きは前週より鈍かったが天候回復後は好転したため、群馬県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県等から入荷しましたが、栃木県、岡山県、高知県等低温の影響により入荷少なく前週比９％の減少となりました。荷動き鈍く高知県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、熊本県産は１月の雪の影響を受けた部分の収穫期にあたり減少したが、全体的な総量として不足感なく、前週比１％の増加となりました。荷動きはやや鈍めなため、熊本県産の価格は弱含みとなりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に宮崎県等から入荷し、前週比５％の増加となりました。荷動き鈍く相場は徐々に下落したため、宮崎県産の価格は弱保合となりました。