青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　４　月　第　４　週　　　　　　　　（　４月２０日　〜　４月２６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 529 110 113 せり 　 千葉 10 1,836 972 324 106 90
相対 　 千葉 10 1,836 994 324 108 113
かぶ 68 100 104 せり 　 千葉 1 173 - - - -
相対 　 千葉 1 173 108 65 104 91
にんじん 375 134 96 せり 　 徳島 10 3,240 1,998 864 - -
相対 　 徳島 10 3,888 2,268 864 104 143
ごぼう 23 99 101 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 2,160 1,620 1,296 120 129
たけのこ 37 72 80 せり 　 福岡 4 5,400 - - - -
相対 　 福岡 4 5,400 3,537 2,160 108 101
キャベツ 1,061 126 119 せり 　 神奈川 10 1,620 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,620 821 324 83 75
レタス 283 96 104 せり 　 茨城 10 3,024 1,620 864 88 -
相対 　 茨城 10 3,024 1,361 324 86 96
はくさい 319 102 114 せり 　 茨城 15 1,404 - 864 - -
相対 　 茨城 15 1,404 729 324 96 53
こまつな 49 100 90 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 65 32 120 120
ほうれんそう 56 127 112 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 173 108 65 76 100
ねぎ 164 95 108 せり 　 千葉 5 4,320 - - - -
相対 　 千葉 5 4,320 1,663 324 115 113
ふき 17 82 106 せり 　 愛知 4 1,728 - - - -
相対 　 愛知 4 1,728 1,015 432 87 85
セルリー 40 94 95 せり 　 静岡 10 3,564 - - - -
相対 　 静岡 10 3,564 2,506 540 97 89
きゅうり 356 103 113 せり 　 群馬 5 2,160 - - - -
相対 　 群馬 5 1,944 1,058 432 103 74
かぼちゃ 112 103 92 せり 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 - - - - -
相対 　 ﾆｭｰｼﾞｰﾗﾝﾄﾞ 10 2,376 1,512 540 124 98
なす 177 101 125 せり 　 高知 5 2,592 - - - -
（ながなす含む） - - - 相対 　 高知 5 2,592 1,793 1,512 99 82
トマト 349 103 85 せり 　 熊本 4 - - - - -
相対 　 熊本 4 1,728 1,123 648 101 106
ミニトマト 100 110 102 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,944 1,296 648 98 88
ピーマン 119 101 121 せり 　 茨城 0.15 108 - - - -
(ジャンボピーマンを除く) - - - 相対 　 茨城 0.15 108 76 54 100 100
そらまめ 26 80 97 せり 　 鹿児島 4 3,456 - - - -
相対 　 鹿児島 4 3,456 2,124 540 128 105
じゃがいも 406 101 107 せり 　 鹿児島 10 - - - - -
相対 　 鹿児島 10 2,160 - - - -
さつまいも 82 83 94 せり 　 千葉 5 1,620 - - - -
相対 　 千葉 5 1,620 1,058 324 101 90
たまねぎ 598 117 108 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - - - -
なましいたけ 27 106 114 せり 　 岩手 0.1 194 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 99 43 99 57
総入荷量 6,254 108 107 　


概況
（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）

今週の１日平均入荷量は、６，２５４トンで、前週比では「たけのこ」「ふき」「そらまめ」等が減少しましたが、「にんじん」「キャベツ」「たまねぎ」等が増加したため、８％の増加となりました。前年同期比では、「こまつな」「かぼちゃ」「トマト」等が減少しましたが、「だいこん」「はくさい」「ピーマン」等が増加したため、７％の増加となりました。市況は、前週比では強保合、前年同期比では弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、千葉県を中心に入荷し、気温が高いため生育順調で、前週比１０％の増加となりました。荷動きは良好に推移し、相場は上昇し千葉県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、徳島県を中心に入荷し、前週比３４％の大幅な増加となりました。肥大が鈍いため細物の入荷が多いが、給食や加工向けの業務需要が良好で、徳島県産の価格は強含みとなりました。
「キャベツ」は、神奈川県を中心に愛知県、千葉県等から入荷し、週前半は風雨の影響で出回りが少なかったが、後半は天候が回復したため前週比２６％の増加となりました。週前半は相場上昇も見られたが、天候が回復した後半は荷動きが鈍化したため相場が急落し、神奈川県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷しましたが、前週比４％の減少となりました。茨城県産は出荷のピークを迎え、長野県産が出荷開始となりました。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に入荷し、育成順調で出荷のピークを迎えており前週比２％の増加となりました。週前半は雨の影響で出回り少なく相場高であったが、後半は気温の上昇で需要がしぼみ、茨城県産の価格は弱含みとなりました。
「ほうれんそう」は、茨城県、群馬県を中心に入荷し、前週比２７％の増加となりました。先週までの相場高が影響し荷動きが鈍化、相場が下落に転じたため、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県を中心に埼玉県、茨城県等から入荷しましたが、前週比５％の減少となりました。前週に続き小売店等の需要があり荷動きが良く相場が上昇傾向で、千葉県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県を中心に埼玉県、千葉県等から順調に入荷し、前週比３％の増加となりました。荷動きは良好で、群馬県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に群馬県、岡山県等から順調に入荷し、前週比１％の微増となりました。売れ行きはまずまずで、高知県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県、愛知県等から入荷しましたが、前年同期比１５％の減少となりました。連休を前に引き合いが増し荷動きは良好で、熊本県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に入荷し、前週比１％の微増となりました。西南暖地から茨城県産へ需要の切替が進み、特売需要もあり荷動きが改善されたため、茨城県産の価格は保合となりました。