青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　６ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　６月１日　〜　６月７日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 307 86 79 せり 　 青森 10 1,620 - - - -
相対 　 青森 10 1,620 1,188 1,080 - 122
かぶ 66 112 93 せり 　 千葉 1 184 - - - -
相対 　 千葉 1 184 106 43 98 123
にんじん 306 80 104 せり 　 千葉 10 1,620 - - - -
相対 　 千葉 10 1,728 1,080 324 - 71
キャベツ 788 100 108 せり 　 千葉 10 1,080 - - - -
相対 　 千葉 10 1,080 626 324 97 81
レタス 296 115 97 せり 　 長野 10 2,700 - - - -
相対 　 長野 10 2,700 1,231 432 63 102
はくさい 255 97 99 せり 　 長野 15 1,728 - - - -
相対 　 長野 15 1,728 1,274 756 - 118
こまつな 50 95 115 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 39 16 - 68
ほうれんそう 67 104 125 せり 　 群馬 0.2 140 - - - -
相対 　 群馬 0.2 140 76 32 90 93
ねぎ 184 105 107 せり 　 茨城 5 2,916 - - - -
相対 　 茨城 5 2,916 1,944 324 97 92
ブロッコリー 97 75 111 せり 　 長野 4 2,916 2,376 2,160 - -
相対 　 長野 4 2,916 2,095 864 - 98
きゅうり 362 93 108 せり 　 埼玉 5 1,944 1,296 540 - -
相対 　 埼玉 5 2,916 1,188 324 90 92
かぼちゃ 132 114 109 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,160 1,361 918 - 89
なす 208 100 85 せり 　 高知 5 2,160 - - - -
相対 　 高知 5 2,160 1,901 1,620 100 116
トマト 425 98 95 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 1,296 864 324 133 89
ミニトマト 108 98 124 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,620 1,058 324 100 73
ピーマン 113 97 100 せり 　 茨城 0.15 86 - - - -
相対 　 茨城 0.15 86 58 32 107 96
とうもろこし 130 - 112 せり 　 茨城 5 2,376 - - - -
相対 　 茨城 5 2,376 1,620 540 - 79
いんげん 13 101 73 せり 　 千葉 2 3,240 - - - -
相対 　 千葉 2 3,780 2,290 864 103 118
さやえんどう 11 111 101 せり 　 福島 2 2,484 - - - -
相対 　 福島 2 2,700 1,701 540 84 105
そらまめ 18 70 53 せり 　 宮城 4 4,104 - - - -
相対 　 宮城 4 4,104 2,727 1,404 - 160
えだまめ 26 - 125 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 864 327 151 - -
じゃがいも 464 91 97 せり 　 長崎 10 - - - - -
相対 　 長崎 10 2,160 - - - -
たまねぎ 546 92 97 せり 　 佐賀 20 - - - - -
相対 　 佐賀 20 2,700 - - - -
うめ 117 - 144 せり 　 和歌山 10 9,180 - - - -
相対 　 和歌山 10 9,180 5,378 1,080 - 95
総入荷量 5,998 98 100 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，９９８トンで、前週比では「かぶ」「レタス」「かぼちゃ」等が増加しましたが、「にんじん」「ブロッコリー」「そらまめ」等が減少したため、２％の減少となりました。前年同期比では、「ほうれんそう」「ミニトマト」「えだまめ」等が増加しましたが、「だいこん」「なす」「いんげん」等が減少したため、増減なしとなりました。市況は、前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、青森県を中心に入荷しましたが、千葉県等、出荷の終盤を迎える産地もあり、前週比１４％の減少となりました。青森県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、前週比２０％の減少となりました。引き合いが弱く安値相場で推移し、千葉県産の価格は前年同期比では弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷し、気温が高く品質にばらつきが見られるが、茨城県産が順調に入荷したため、前週比で増減なしとなりました。荷動きはまずまずで、千葉県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、長野県、群馬県等から順調に入荷し、前週比１５％の増加となりました。引き合いはあるが、需要を上回る入荷があり相場は下落し、長野県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に長野県、群馬県等から入荷しましたが、前週比３％の減少となりました。降雨の影響でやや不足感があり、長野県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷し、前週比４％の増加となりました。荷動きは鈍く、安値相場で進み、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に入荷し、前週比５％の増加となりました。引き合いはまずまずで茨城県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比７％の減少となりました。埼玉県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比は増減なしとなりました。売れ行きはまずまずで、高知産の価格は保合となりました。
「トマト」は、栃木県を中心に、熊本県等から入荷しましたが、前週比２％の減少となりました。全般に小玉傾向で、大玉の商材に引き合いが強い。栃木県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比は３％の減少となりました。荷動きは鈍く、茨城県産の価格は前年同期比では弱含みとなりました。