青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　６ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　６月８日　〜　６月１４日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 303 99 97 せり 　 青森 10 - - - - -
相対 　 青森 10 1,620 1,134 756 95 82
かぶ 59 89 101 せり 　 千葉 1 162 - - - -
相対 　 千葉 1 162 101 32 96 115
にんじん 306 100 100 せり 　 千葉 10 1,620 - - - -
相対 　 千葉 10 1,728 994 324 92 68
キャベツ 696 88 98 せり 　 千葉 10 1,080 - - - -
相対 　 千葉 10 1,080 691 432 110 85
レタス 325 110 108 せり 　 長野 10 2,484 - - - -
相対 　 長野 10 2,484 1,037 324 84 75
はくさい 286 112 111 せり 　 長野 15 1,728 - - - -
相対 　 長野 15 1,728 1,188 756 93 100
こまつな 47 94 106 せり 　 茨城 0.2 86 - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 32 22 81 -
ほうれんそう 64 95 108 せり 　 群馬 0.2 140 - - - -
相対 　 群馬 0.2 140 78 32 103 80
ねぎ 180 98 102 せり 　 茨城 5 2,916 - - - -
相対 　 茨城 5 2,916 1,879 324 97 84
ブロッコリー 84 87 112 せり 　 長野 4 3,024 2,484 2,160 105 -
相対 　 長野 4 3,024 2,138 1,080 102 -
きゅうり 339 94 103 せり 　 埼玉 5 1,944 1,512 648 117 -
相対 　 埼玉 5 2,916 1,166 432 98 81
かぼちゃ 115 87 79 せり 　 メキシコ 10 - - - - -
相対 　 メキシコ 10 2,160 1,224 540 90 71
なす 211 101 89 せり 　 高知 5 2,160 - - - -
相対 　 高知 5 2,160 1,858 1,620 98 113
トマト 407 96 96 せり 　 栃木 4 - - - - -
相対 　 栃木 4 1,296 837 324 97 82
ミニトマト 101 94 109 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 1,620 1,058 216 100 73
ピーマン 115 102 88 せり 　 茨城 0.15 86 - - - -
相対 　 茨城 0.15 86 67 54 117 103
とうもろこし 190 146 133 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 1,944 1,102 432 68 56
いんげん 14 108 79 せり 　 千葉 2 3,240 - - - -
相対 　 千葉 2 3,780 2,268 864 99 112
さやえんどう 8 70 111 せり 　 福島 2 2,484 - - - -
相対 　 福島 2 2,484 1,685 540 99 80
そらまめ 17 96 105 せり 　 宮城 4 4,104 - - - -
相対 　 宮城 4 4,104 2,246 864 82 133
えだまめ 36 136 109 せり 　 群馬 0.25 864 - - - -
相対 　 群馬 0.25 864 376 140 115 -
じゃがいも 408 88 93 せり 　 長崎 10 - - - - -
相対 　 長崎 10 2,376 - - - -
たまねぎ 485 89 97 せり 　 佐賀 20 - - - - -
相対 　 佐賀 20 2,700 - - - -
うめ 140 120 118 せり 　 和歌山 10 7,560 - - - -
相対 　 和歌山 10 7,560 4,590 1,080 85 84
総入荷量 5,843 95 99 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，８４３トンで、前週比では「レタス」「はくさい」「とうもろこし」等が増加しましたが、「かぶ」「キャベツ」「ブロッコリー」等が減少したため、５％の減少となりました。前年同期比では、「ほうれんそう」「ミニトマト」「うめ」等が増加しましたが、「かぼちゃ」「なす」「いんげん」等が減少したため、１％の微減となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、青森県、北海道等から入荷しましたが、前週比１％の微減となりました。総じて荷動きが鈍く青森県産の価格は弱含みとなりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に入荷し、前週比は増減なしとなりました。引き合いが弱く安値相場で推移し、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、千葉県を中心に茨城県等から入荷しましたが、降雨による産地の出荷減も影響し、前週比１２％の減少となりました。荷動きは良く、千葉県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、長野県、群馬県等から順調に入荷し、前週比１０％の増加となりました。引き合いはあるが、需要以上に入荷があり相場は下落し、長野県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に群馬県等から入荷し、前週比１２％の増加となりました。荷動きは鈍く、長野県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に茨城県等から入荷しましたが、前週比５％の減少となりました。良好な荷動きで推移し、群馬県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に入荷しましたが、前週比２％の減少となりました。数量に不足感はなく、茨城県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷しましたが、雨天の影響で出荷減となり、前週比６％の減少となりました。需要に対し不足感はなく、埼玉県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に群馬県等から入荷し、前週比１％の微増となりました。売れ行きはまずまずで、高知産の価格は保合となりました。
「トマト」は、栃木県を中心に、茨城県、熊本県等から入荷しましたが、前週比４％の減少となりました。過不足ない入荷で推移し、栃木県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に入荷し、前週比２％の増加となりました。特売需要があり、荷動きは良好で相場が上昇したため、茨城県産の価格は強保合となりました。