青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　７ 月　第 １ 週　　　　　　　　（　６月２９日　〜　７月５日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 364 102 97 せり 　 北海度 10 1,404 - - - -
相対 　 北海度 10 1,728 864 324 - 86
にんじん 326 106 95 せり 　 青森 10 1,620 - - - -
相対 　 青森 10 1,728 1,350 1,080 - 139
キャベツ 692 96 99 せり 　 群馬 10 1,404 - - - -
相対 　 群馬 10 1,404 900 324 - 104
レタス 401 122 102 せり 　 長野 10 2,160 - - - -
相対 　 長野 10 2,160 929 324 80 108
はくさい 298 103 98 せり 　 長野 15 1,620 - - - -
相対 　 長野 15 1,620 972 540 83 113
こまつな 48 96 92 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 86 54 32 100 -
ほうれんそう 56 99 91 せり 　 群馬 0.2 162 97 86 - -
相対 　 群馬 0.2 162 99 32 - 122
ねぎ 170 94 106 せり 　 茨城 5 2,916 - - - -
相対 　 茨城 5 2,916 1,685 324 86 68
ブロッコリー 81 108 82 せり 　 北海道 6 - - - - -
相対 　 北海道 6 3,672 3,168 2,419 - 144
きゅうり 339 113 116 せり 　 福島 5 2,376 - - - -
相対 　 福島 5 2,376 1,656 648 - 125
かぼちゃ 122 90 112 せり 　 茨城 10 648 - - - -
相対 　 茨城 10 4,860 3,060 432 - 89
なす 236 117 114 せり 　 群馬 0.4 216 - - - -
相対 　 群馬 0.4 238 158 54 - 105
トマト 369 118 88 せり 　 青森 4 2,160 - 1,080 - -
相対 　 青森 4 2,160 1,332 756 - 123
ミニトマト 77 96 88 せり 　 茨城 3 - - - - -
相対 　 茨城 3 2,376 1,548 864 - 134
ピーマン 83 91 83 せり 　 茨城 0.15 108 - - - -
相対 　 茨城 0.15 108 82 54 108 137
とうもろこし 187 103 82 せり 　 茨城 5 1,944 - - - -
相対 　 茨城 5 1,944 1,274 324 91 -
オクラ 28 - 98 せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 130 90 65 - 126
レイシ 17 - 93 せり 　 群馬 3 - - - - -
相対 　 群馬 3 1,728 1,404 1,080 - 100
いんげん 16 116 102 せり 　 福島 2 2,808 - - - -
相対 　 福島 2 2,808 1,728 432 - 89
えだまめ 51 143 97 せり 　 群馬 0.25 756 - - - -
相対 　 群馬 0.25 756 346 140 86 108
じゃがいも 299 86 105 せり 　 茨城 10 - - - - -
相対 　 茨城 10 - - - - -
たまねぎ 430 101 103 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 2,160 - - - -
総入荷量 5,608 103 97 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，６０８トンで、前週比では「ねぎ」「かぼちゃ」「じゃがいも」等が減少しましたが、「レタス」「なす」「トマト」「えだまめ」等が増加したため、３％の増加となりました。前年同期比では、「きゅうり」「かぼちゃ」「なす」等が増加しましたが、「ブロッコリー」「ピーマン」「とうもろこし」等が減少したため、３％の減少となりました。市況は、前週比では弱保合、前年同期比で強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道、青森県等から降雨の影響もなく順調に入荷し、前週比２％の増加となりました。気温が高かったため荷動きが鈍く、北海道産の価格は前年同期比では弱保合となりました。
「にんじん」は、青森県、千葉県等から入荷し、前週比６％の増加となりました。特売需要があり高値相場となったため、青森県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に入荷しましたが、出荷の終盤を迎えた産地もあり、前週比４％の減少となりました。群馬県産の価格は前年同期比では強含みとなりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から順調に入荷し、前週比２２％の増加となりました。入荷増量のため相場は下落し、長野県産の価格は弱保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷し、前週比３％の増加となりました。気温が高い日が多く需要が伸びなかったため、長野県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に入荷し、前週比１％の微減となりました。気温上昇による品質低下が見られ、産地からの出荷が伸び悩んだため品薄感が強まり相場が上昇し、群馬県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷しましたが、前週比は６％の減少となりました。茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に埼玉県等から入荷し、前週比１３％の増加となりました。福島県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「なす」は、群馬県をはじめ茨城県、栃木県等から順調に入荷し、前週比１７％の増加となりました。群馬県産の価格は前年同期比では強含みとなりました。
「トマト」は、青森県、北海道を中心に入荷し、前週比１８％の増加となりました。気温が高く荷動きが良く相場が上昇したため、青森県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県を中心に岩手県等から入荷しましたが、前週比９％の減少となりました。特売需要の引合いが強まり相場が上昇し、茨城県産の価格は強保合となりました。