青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　７ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　７月１３日　〜　７月１９日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 287 101 73 せり 　 北海度 10 2,376 - - - -
相対 　 北海度 10 2,376 1,318 756 124 157
にんじん 216 94 88 せり 　 青森 10 2,160 - - - -
相対 　 青森 10 2,376 1,728 540 120 188
キャベツ 679 106 97 せり 　 群馬 10 1,404 - - - -
相対 　 群馬 10 1,404 842 432 104 139
レタス 326 90 91 せり 　 長野 10 2,160 - - - -
相対 　 長野 10 2,160 1,015 324 125 104
はくさい 260 97 110 せり 　 長野 15 1,404 - - - -
相対 　 長野 15 1,404 918 540 104 104
こまつな 45 93 87 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 97 54 22 100 -
ほうれんそう 31 82 72 せり 　 群馬 0.2 216 - - - -
相対 　 群馬 0.2 216 151 54 137 118
ねぎ 167 113 100 せり 　 茨城 5 3,024 1,296 756 - -
相対 　 茨城 5 3,024 2,030 540 103 116
ブロッコリー 63 95 68 せり 　 北海道 6 - - - - -
相対 　 北海道 6 3,240 2,880 1,382 98 146
きゅうり 286 134 84 せり 　 福島 5 3,780 2,484 1,404 128 -
相対 　 福島 5 3,780 2,506 1,080 113 181
かぼちゃ 97 113 91 せり 　 茨城 10 1,080 - - - -
相対 　 茨城 10 4,644 2,527 432 100 98
なす 210 125 98 せり 　 群馬 0.4 238 - - - -
相対 　 群馬 0.4 238 162 65 100 133
トマト 292 89 70 せり 　 青森 4 1,944 972 648 75 -
相対 　 青森 4 1,944 1,188 432 103 110
ミニトマト 69 99 91 せり 　 茨城 3 - - - - -
相対 　 茨城 3 2,376 1,879 648 105 134
ピーマン 81 108 101 せり 　 茨城 0.15 119 - - - -
相対 　 茨城 0.15 119 73 43 85 -
とうもろこし 181 105 87 せり 　 茨城 5 1,728 - - - -
相対 　 茨城 5 1,728 828 324 81 -
オクラ 19 106 53 せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 162 128 86 104 -
レイシ 25 157 86 せり 　 群馬 3 - - - - -
相対 　 群馬 3 1,836 1,058 324 72 106
いんげん 12 98 69 せり 　 福島 2 3,780 - - - -
相対 　 福島 2 3,780 1,987 648 123 135
えだまめ 53 104 87 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 540 296 108 110 105
じゃがいも 189 98 74 せり 　 茨城 10 - - - - -
相対 　 茨城 10 1,080 - - - -
たまねぎ 400 102 111 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 2,484 - - - -
総入荷量 4,861 104 90 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週６日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、４，８６１トンで、前週比では「レタス」「ほうれんそう」「トマト」が減少しましたが、「ねぎ」「きゅうり」「かぼちゃ」「なす」等が増加したため、４％の増加となりました。前年同期比では、「はくさい」「たまねぎ」等が増加しましたが、「だいこん」「ほうれんそう」「ブロッコリー」「トマト」等が減少したため、１０％の減少となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道、青森県中心の入荷で、雨天の影響により品質低下が見られため入荷が停滞し、前年同期比で２７％の減少となりました。需要に対し絶対量不足のため相場は上昇し、北海道産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、青森県、北海道等から入荷しましたが、終盤を迎えた千葉産の減少が早まったこともあり、前週比６％の減少となりました。総じて品薄感があり相場は上昇傾向で、青森県産の価格は、強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県、長野県等から入荷しましたが、群馬県産の高温干ばつの影響を受け、前年同期比では３％の減少となりました。群馬県産の価格は強含みとなりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、気温高で入荷ペースは鈍化し、前週比１０％の減少となりました。入荷減少で引き合いが強まり、長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷しましたが、雨天の影響で前週比３％の減少となりました。長野県産の価格は強含みとなりました。
ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷しましたが、各産地とも高温、大雨の影響で生育が鈍化し、前週比１８％の減少となりました。入荷減を反映し相場は上昇したため、群馬県産の価格は強保合となりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に千葉県等から入荷し、前週比１３％の増加となりました。茨城県産の価格は保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に山形県、秋田県等から入荷しましたが、前年同期比では１６％の減少となりました。福島県産の価格は強保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から順調に入荷し、前週比２５％の増加となりました。群馬県産の価格は保合となりました。
「トマト」は、青森県、北海道を中心に入荷しましたが、前週比１１％の減少となりました。青森県産の価格は保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県中心の入荷で、出遅れていた東北産も徐々に増量に向かっているため、前週比８％の増加となりました。増量傾向で不足感はなく相場は下落し、茨城県産の価格は弱保合となりました。