青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　７ 月　第 ４ 週　　　　　　　　（　７月２０日　〜　７月２６日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 304 106 83 せり 　 北海度 10 2,376 - - - -
相対 　 北海度 10 2,376 1,512 540 115 165
にんじん 216 100 83 せり 　 青森 10 2,700 - - - -
相対 　 青森 10 2,700 1,901 540 110 -
キャベツ 595 88 83 せり 　 群馬 10 2,160 - - - -
相対 　 群馬 10 2,160 1,382 540 164 256
レタス 317 97 82 せり 　 長野 10 4,104 - - - -
相対 　 長野 10 4,104 1,706 648 168 176
はくさい 243 93 82 せり 　 長野 15 2,160 - - - -
相対 　 長野 15 2,160 1,145 540 125 136
こまつな 41 92 85 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 65 32 120 -
ほうれんそう 32 102 86 せり 　 群馬 0.2 216 - - - -
相対 　 群馬 0.2 216 160 54 106 125
ねぎ 158 94 97 せり 　 茨城 5 2,700 - - - -
相対 　 茨城 5 2,700 1,728 324 85 113
ブロッコリー 79 125 97 せり 　 北海道 6 - - - - -
相対 　 北海道 6 4,104 2,203 432 77 90
きゅうり 353 123 108 せり 　 福島 5 3,240 - - - -
相対 　 福島 5 3,240 1,987 1,080 79 153
かぼちゃ 78 81 89 せり 　 茨城 10 1,620 - - - -
相対 　 茨城 10 4,536 2,743 540 109 121
なす 233 111 115 せり 　 群馬 0.4 216 - - - -
相対 　 群馬 0.4 216 144 76 89 131
トマト 354 121 97 せり 　 青森 4 2,160 - 1,296 - -
相対 　 青森 4 2,160 1,296 540 109 171
ミニトマト 70 102 89 せり 　 茨城 3 - - - - -
相対 　 茨城 3 2,376 1,922 702 102 172
ピーマン 78 96 103 せり 　 茨城 0.15 119 - - - -
相対 　 茨城 0.15 119 67 54 92 129
とうもろこし 172 95 97 せり 　 茨城 5 - - - - -
相対 　 茨城 5 1,944 - 540 - -
オクラ 23 119 59 せり 　 鹿児島 0.08 - - - - -
相対 　 鹿児島 0.08 238 138 81 108 -
レイシ 25 100 63 せり 　 群馬 3 - - - - -
相対 　 群馬 3 1,512 886 324 84 117
いんげん 13 107 85 せり 　 福島 2 - - - - -
相対 　 福島 2 3,780 1,917 864 96 137
えだまめ 58 109 105 せり 　 群馬 0.25 - - - - -
相対 　 群馬 0.25 432 292 108 99 110
じゃがいも 177 94 77 せり 　 茨城 10 - - - - -
相対 　 茨城 10 1,080 - - - -
たまねぎ 369 92 99 せり 　 兵庫 20 - - - - -
相対 　 兵庫 20 2,700 - - - -
総入荷量 4,812 99 91 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、４，８１２トンで、前週比では「ブロッコリー」「きゅうり」「トマト」が増加しましたが、「キャベツ」「かぼちゃ」「たまねぎ」等が増加したため、１％の微減となりました。前年同期比では、「きゅうり」「なす」「えだまめ」等が増加しましたが、「レタス」「はくさい」「ミニトマト」「じゃがいも」等が減少したため、９％の減少となりました。市況は、前週比ではまちまち、前年同期比では強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道、青森県中心に入荷しましたが、雨天や高温干ばつの影響により品質低下が見られため入荷が停滞し、前年同期比で１７％の減少となりました。需要に対し供給量不足のため相場は上昇し、北海道産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、青森県、北海道等から入荷しましたが、北海道産が終盤に向かっていることもあり、前年同期比で１７％の減少となりました。総じて品薄感があり相場は上昇し、青森県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県、長野県等から入荷しましたが、各産地が高温干ばつの影響を受け生育不良のため、前週比で１２％の減少となりました。品薄感が強く相場は上昇し、群馬県産の価格は強保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、高温干ばつによる生育不良のため前年同期比で１８％の減少となりました。消費動向は芳しくないが、市場出回り量には不足感が強く上げ相場となり、長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷しましたが、高温干ばつによる生育不良のため前年同期比で１８％の減少となりました。消費は鈍いが加工向け需要は引き合いが強く、長野県産の価格は強保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷しましたが、各産地とも高温続きで生育状況が悪く、前年同期比で１４％の減少となりました。群馬県産の価格は強含みとなりました。
「ねぎ」は、茨城県を中心に入荷しましたが、青森県産は増えてきたものの、主力の関東産は減少傾向のため、前週比６％の減少となりました。荷動きが鈍く茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等東北産の入荷が順調で、前週比２３％の増加となりました。福島県産の価格は弱保合となりました。
「なす」は、群馬県を中心に栃木県等から入荷し、前週比１１％の増加となりました。入荷の増量により相場安で推移し、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、青森県、北海道を中心に入荷し、前週比２１％の増加となりました。引き合いが強く相場は上昇し、青森県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、茨城県、岩手県等から入荷しましたが、前週比４％の減少となりました。茨城県産の価格は弱保合となりました。