青  果  物  の  週  間  市  況

 2018年 8 月 第 4 週        ( 8月24日 〜 8月30日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 382 92 79 せり   北海道 10 2,376 - - - -
相対   北海道 10 2,376 1,166 486 92 135
にんじん 342 117 87 せり   北海道 10 2,160 - - - -
相対   北海道 10 2,160 1,447 648 99 186
キャベツ 799 91 112 せり   群馬 10 1,296 - - - -
相対   群馬 10 1,296 799 432 86 84
レタス 351 81 100 せり   長野 10 2,484 - - - -
相対   長野 10 2,484 1,274 540 116 71
はくさい 319 97 99 せり   長野 15 3,888 - - - -
相対   長野 15 3,888 1,382 1,080 100 90
こまつな 50 113 110 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 119 80 32 84 93
ほうれんそう 31 98 95 せり   群馬 0.2 216 - - - -
相対   群馬 0.2 270 164 65 94 -
ねぎ 201 112 105 せり   茨城 5 - - - - -
相対   茨城 5 2,160 1,469 864 58 126
きゅうり 370 96 110 せり   福島 5 4,860 1,512 1,080 - -
相対   福島 5 4,860 2,376 324 95 118
かぼちゃ 115 131 63 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 4,320 3,499 1,080 97 174
なす 201 77 98 せり   群馬 0.4 216 - - - -
相対   群馬 0.4 216 153 65 127 -
トマト 326 85 100 せり   青森 4 3,024 1,620 1,080 103 -
相対   青森 4 3,024 1,944 756 106 113
ミニトマト 74 98 95 せり   北海道 3 - - - - -
相対   北海道 3 4,860 3,348 1,080 112 126
ピーマン 99 89 99 せり   岩手 0.15 162 - - - -
相対   岩手 0.15 162 88 54 91 136
とうもろこし 84 62 76 せり   北海道 5 2,160 - - - -
相対   北海道 5 2,160 1,447 648 106 112
オクラ 17 72 96 せり   高知 0.07 194 - - - -
相対   高知 0.07 194 116 70 123 -
レイシ 20 83 83 せり   茨城 3 - - - - -
相対   茨城 3 1,728 929 432 102 -
いんげん 13 115 74 せり   福島 2 3,456 - - - -
相対   福島 2 3,456 1,879 1,080 92 138
えだまめ 68 81 75 せり   秋田 0.25 - - - - -
相対   秋田 0.25 270 188 30 109 134
じゃがいも 314 114 80 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 1,944 - - - -
さつまいも 111 133 98 せり   千葉 5 1,944 - - - -
相対   千葉 5 1,944 1,053 324 81 102
さといも 26 126 85 せり   千葉 4 2,160 - - - -
相対   千葉 4 2,160 1,166 324 68 86
たまねぎ 490 99 94 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 2,700 - - - -
総入荷量 5,604 94 95  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,604トンで、前週比では「にんじん」「かぼちゃ」「さつまいも」等が増加しましたが、「レタス」「なす」「とうもろこし」等が減少したため、6%の減少となりました。前年同期比では、「キャベツ」「こまつな」「きゅうり」等が増加しましたが、「だいこん」「にんじん」「かぼちゃ」等が減少したため、5%の減少となりました。市況は、前週比では まちまち、前年同期比では強保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、北海道を中心に入荷しましたが、前週比8%の減少となりました。消費地の荷動きが鈍く、下げ相場で進み、前週比では北海道産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、北海道を中心に入荷しましたが、前年同期比では13%の減少となりました。需要に対し入荷量が不足気味のため先週に引き続き相場は堅調で推移し、北海道産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県、長野県等から入荷し、各産地で生育が順調に進み、前年同期比12%の増加となりました。入荷順調ため相場安で推移し、群馬県産の価格は弱保合となりました。
「レタス」は、長野県を中心に群馬県等から入荷しましたが、前週比19%の減少となりました。特売需要に引き合いが強く、相場は上げ基調で推移し長野県産の価格は強保合となりました。
「はくさい」は、長野県を中心に入荷しましたが、前週比3%の減少となりました。消費地では気温高が続いているが、特売等の引き合いがあり相場は安定していた。長野県産の価格は保合となりました。
「ほうれんそう」は、群馬県を中心に岐阜県等から入荷しましたが、前週比2%の減少となりました。入荷は多くないが品薄感はなく相場は下げ方向となった。群馬県産の価格は弱含みとなりました。
「ねぎ」は、茨城県をはじめ青森県、北海道等から入荷し、前週比12%の増加となりました。天候不順から滞っていた出荷作業が平常に戻り、入荷増で相場は下げながら推移し、茨城県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、福島県を中心に岩手県等から入荷しましたが、前週比4%の減少となりました。例年に比べ高値で推移しているが、反動安の相場展開となり、福島県産の価格は弱含みとなりました。
「なす」は、群馬県、栃木県等から入荷しましたが、前週比23%の減少となりました。台風による強風の影響でキズやスレ物の商品が多く、良品が少ない。量的に不足感はないが、良品の引き合いが強く相場高となり、群馬県産の価格は強保合となりました。
「トマト」は、青森県、北海道等から入荷しましたが、前週比15%の減少となりました。総体的に需要に対する品薄感が強く、相場は上げながら推移し青森県産の価格は強含みとなりました。
「ピーマン」は、岩手県を中心に福島県等から入荷しましたが、前週比11%の減少となりました。岩手県産の価格は弱保合となりました。