青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１８年　１０ 月　第 ２ 週　　　　　　　　（　１０月５日　〜　１０月１１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 555 105 92 せり 　 北海道 10 1,944 - - - -
相対 　 北海道 10 1,944 1,037 540 91 141
かぶ 48 118 68 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 132 32 102 132
にんじん 334 113 74 せり 　 北海道 10 3,564 - - - -
相対 　 北海道 10 3,564 2,506 1,080 103 290
ごぼう 32 115 94 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 2,268 1,656 432 118 153
キャベツ 829 118 94 せり 　 群馬 10 1,296 - - - -
相対 　 群馬 10 1,404 842 324 100 139
レタス 281 111 71 せり 　 茨城 10 3,024 - - - -
相対 　 茨城 10 3,024 1,814 324 105 247
はくさい 651 115 91 せり 　 長野 15 3,024 - 2,160 - -
相対 　 長野 15 3,024 1,706 432 91 214
こまつな 46 95 73 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 162 104 43 136 -
ほうれんそう 40 96 51 せり 　 群馬 0.2 216 - - - -
相対 　 群馬 0.2 248 155 86 120 190
ねぎ 205 112 90 せり 　 北海道 5 - - - - -
相対 　 北海道 5 3,618 2,678 864 108 -
きゅうり 284 113 90 せり 　 埼玉 5 - - - - -
相対 　 埼玉 5 3,024 2,009 648 101 158
かぼちゃ 121 104 84 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 4,104 2,290 540 103 168
なす 125 102 68 せり 　 高知 5 3,240 - - - -
相対 　 高知 5 3,240 2,628 2,484 106 145
トマト 314 116 115 せり 　 千葉 4 2,592 - - - -
相対 　 千葉 4 2,592 1,858 540 101 112
ミニトマト 73 106 96 せり 　 茨城 3 - - - - -
相対 　 茨城 3 2,916 2,635 1,080 114 133
ピーマン 107 121 102 せり 　 茨城 0.15 108 - - - -
相対 　 茨城 0.15 108 86 54 100 183
じゃがいも 317 108 103 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 155 114 91 せり 　 千葉 5 2,160 - - - -
相対 　 千葉 5 2,160 1,188 324 106 125
さといも 40 107 81 せり 　 埼玉 10 6,480 - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,650 1,080 101 110
たまねぎ 393 95 103 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 2,700 - - - -
なましいたけ 30 115 96 せり 　 岩手 0.1 130 - - - -
相対 　 岩手 0.1 216 110 43 100 98
まつたけ 2 96 96 せり 　 国内 0.4 70,200 - - - -
相対 　 国内 0.4 - - - - -
総入荷量 5,829 109 90 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，８２９トンで、前週比では「こまつな」「ほうれんそう」「たまねぎ」等が減少しましたが、「キャベツ」「はくさい」「きゅうり」「トマト」等が増加したため、９％の増加となりました。前年同期比では、「トマト」「ピーマン」「じゃがいも」等が増加しましたが、「にんじん」「レタス」「ほうれんそう」「なす」等が減少したため、１０％の減少となりました。市況は、前週比、前年同期比ともに強保合となりました。
品目別にみると

「だいこん」は、北海道、青森県等から前週に引き続き順調に入荷し、前週比５％の増加となりました。連休中の気温上昇で消費が鈍り相場は下落し、北海道産の価格は弱保合となりました。

「にんじん」は、北海道を中心に入荷し、前週比１３％の増加となりました。作柄不良のため例年に比べると少ない入荷状況です。高値続きで荷動きは鈍く、北海道産の価格は保合となりました。

「キャベツ」は、群馬県を中心に岩手県、茨城県等から入荷し、前週比１８％の増加となりました。茨城県産が連休明けから増量傾向となったこともあり総じて相場は安定し、群馬県産の価格は保合となりました。

「レタス」は、茨城県、長野県等から入荷しましたが、前年同期比２９％の減少となりました。相場は先週に引き続き高値で推移し、茨城県産の価格は強含みとなりました。

「はくさい」は、長野県を中心に入荷し、前週比１５％の増加となりました。連休中の気温高で消費が鈍り相場は下げ方向となり、長野県産の価格は弱保合となりました。

「ほうれんそう」は、群馬県を中心に入荷しましたが、これまで続いた天候不順の影響で前週比４％減少となりました。特に露地物の生育に影響が大きい。先週に続き入荷減による品薄感から相場高で推移し、群馬県産の価格は強保合となりました。

「ねぎ」は、北海道を中心に入荷し、前週比１２％の増加となりました。北海道産の価格は強保合となりました。

「きゅうり」は、埼玉県を中心に群馬県等から入荷し、前週比１３％の増加となりました。埼玉県産の価格は保合となりました。

「なす」は、高知県、栃木県等から入荷しました。関東産は終盤に入っているが、台風の影響による品質低下を受け入荷が減少したため、前年同期比３２％の大幅な減少となりました。入荷が安定せず相場は上昇し、高知県産の価格は前年同期比では強保合となりました。

「トマト」は、千葉県、北海道等から入荷し、前週比１６％の増加となりました。目立った引き合いはなく相場は安定しており、千葉県産の価格は保合となりました。

「ピーマン」は、茨城県、岩手県等から入荷し、前週比２１％の増加となりました。前週に続き相場は安定しており、茨城県産の価格は保合となりました。