青　　果　　物　　の　　週　　間　　市　　況

　２０１９年　２ 月　第 ３ 週　　　　　　　　（　２月１５日　〜　２月２１日　）

東京都中央卸売市場
大田市場業務課０３（３７９０）６５２５〜６
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量		 前週比 前年
同期比		 取引 品種 産地 単位
Kg		 価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 531 105 118 せり 　 神奈川 10 1,620 - - - -
相対 　 神奈川 10 1,620 713 324 73 39
かぶ 56 110 122 せり 　 千葉 1 194 - - - -
相対 　 千葉 1 194 121 43 93 68
にんじん 272 94 88 せり 　 千葉 10 2,160 - - - -
相対 　 千葉 10 2,160 1,080 324 111 59
ごぼう 31 95 112 せり 　 青森 4 - - - - -
相対 　 青森 4 1,620 - 648 - -
キャベツ 755 98 129 せり 　 愛知 10 1,404 - - - -
相対 　 愛知 10 1,404 756 324 97 22
レタス 262 98 117 せり 　 静岡 10 3,564 - - - -
相対 　 静岡 10 3,564 2,009 432 84 59
はくさい 611 92 113 せり 　 茨城 15 1,080 - - - -
相対 　 茨城 15 1,080 675 324 100 41
こまつな 50 103 115 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 119 62 32 74 58
ほうれんそう 72 98 98 せり 　 茨城 0.2 - - - - -
相対 　 茨城 0.2 108 76 32 81 -
ねぎ 199 95 109 せり 　 千葉 5 2,700 - - - -
相対 　 千葉 5 2,700 1,447 432 88 66
みずな 27 100 112 せり 　 茨城 0.2 140 - - - -
相対 　 茨城 0.2 140 58 32 90 56
セルリー 38 95 95 せり 　 静岡 10 3,240 - - - -
相対 　 静岡 10 3,240 2,030 1,296 103 69
ブロッコリー 141 90 168 せり 　 愛知 5 2,376 - - - -
相対 　 愛知 5 2,376 1,231 324 93 51
きゅうり 200 109 76 せり 　 宮崎 5 2,700 - - - -
相対 　 宮崎 5 2,700 1,944 1,080 100 111
なす 91 100 97 せり 　 高知 5 3,240 - - - -
相対 　 高知 5 3,240 2,646 1,944 94 92
トマト 247 98 100 せり 　 熊本 4 2,160 1,404 756 108 -
相対 　 熊本 4 2,160 1,404 756 108 103
ミニトマト 66 95 100 せり 　 熊本 3 - - - - -
相対 　 熊本 3 2,592 1,836 1,296 111 100
ピーマン 72 105 107 せり 　 宮崎 0.13 119 - - - -
相対 　 宮崎 0.13 119 93 76 96 90
じゃがいも 382 107 92 せり 　 北海道 10 - - - - -
相対 　 北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 137 93 99 せり 　 千葉 5 1,944 - - - -
相対 　 千葉 5 1,944 1,080 324 103 102
さといも 23 98 94 せり 　 埼玉 10 - - - - -
相対 　 埼玉 10 6,480 3,283 864 95 94
たまねぎ 452 97 92 せり 　 北海道 20 - - - - -
相対 　 北海道 20 3,456 - - - -
なましいたけ 28 97 97 せり 　 岩手 0.1 162 - - - -
相対 　 岩手 0.1 194 110 54 97 91
総入荷量 5,552 98 105 　


概況
概　　況　　（開市日数　　今週５日・前週５日・前年５日）
今週の１日平均入荷量は、５，５５２トンで、前週比では「かぶ」「きゅうり」「じゃがいも」等が増加しましたが、「はくさい」「ブロッコリー」「さつまいも」等が減少したため、２％の減少となりました。前年同期比では、「にんじん」「きゅうり」「たまねぎ」等が減少しましたが、「かぶ」「キャベツ」「ブロッコリー」等が増加したため、５％の増加となりました。市況は、前週比 、前年同期比ともに弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県、千葉県等から入荷し、関東産に加え鹿児島県等の西南暖地産も順調に入荷したため、前週比５％の増加となりました。気温が高めに推移しているため荷動きが鈍く、相場は下降し神奈川県産の価格は弱保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に入荷しましたが、種まき等の春作業の時期でもあり入荷ペースはやや緩慢となって前週比６％の減少となりました。千葉県産の価格は強保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県をはじめ、千葉県等から入荷しましたが、前週比２％の減少となりました。相場に大きな変動はなく推移し、愛知県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、静岡県をはじめ香川県等から入荷し、前年同期比１７％の増加となりました。気温は上がってきたが荷動きが鈍く、相場は下げながら推移し静岡県産の価格は前年同期比で弱保合となりました。
「はくさい」は、茨城県を中心に兵庫県等から入荷し、前年同期比１３％の増加となりました。消費地の気温が高いため引き合いが弱く相場は下降し、前年同期比で茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、茨城県、群馬県等から入荷しましたが、前週比２％の減少となりました。ハウス物中心の入荷となっています。茨城県産の価格は弱保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷しましたが、前週比５％の減少となりました。気温の上昇にともない荷動きが鈍化し、相場は下げながら推移し千葉県産の価格は弱保合となりました。
「きゅうり」は、宮崎県をはじめ群馬県、千葉県等から入荷し、前週比９％の増加となりました。前週に続き相場に大きな変動はなく、宮崎県産の価格は保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比増減なしとなりました。高知県産の価格は弱含みとなりました。
「トマト」は、熊本県を中心に愛知県等から入荷しましたが、前週比２％の減少となりました。熊本県産の価格は強保合となりました。
「ピーマン」は、宮崎県、高知県等から入荷し、生育は順調で前週比５％の増加となりました。荷動きが鈍く相場は上がらず、宮崎県産の価格は弱含みとなりました。