青  果  物  の  週  間  市  況

 2019年 3 月 第 1 週        ( 3月1日 〜 3月7日 )

東京都中央卸売市場
大田市場業務課03(3790)6525〜6
入荷量は全市場、相場は大田市場調べ

野菜
品目 一日平均
入荷量
前週比 前年
同期比
取引 品種 産地 単位
Kg
価格 前週比 前年
同期比
高値 中値 安値
だいこん 401 84 89 せり   神奈川 10 1,296 - - - -
相対   神奈川 10 1,296 713 324 110 39
かぶ 45 86 26 せり   千葉 1 194 - - - -
相対   千葉 1 194 128 54 104 98
にんじん 266 87 95 せり   千葉 10 1,944 - - - -
相対   千葉 10 2,052 972 324 90 53
ごぼう 31 91 110 せり   青森 4 - - - - -
相対   青森 4 1,620 1,080 432 77 67
キャベツ 832 90 129 せり   愛知 10 - - - - -
相対   愛知 10 1,296 605 324 100 31
レタス 268 91 83 せり   茨城 10 1,944 - - - -
相対   茨城 10 2,700 1,490 324 87 61
はくさい 346 74 82 せり   茨城 15 864 - - - -
相対   茨城 15 1,080 - 324 - -
こまつな 52 99 94 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 86 43 22 86 62
ほうれんそう 73 87 86 せり   茨城 0.2 - - - - -
相対   茨城 0.2 97 65 22 100 83
ねぎ 174 91 100 せり   千葉 5 2,376 - - - -
相対   千葉 5 2,376 1,447 324 108 60
セルリー 39 103 93 せり   静岡 10 3,240 - - - -
相対   静岡 10 3,240 2,203 1,512 99 74
ブロッコリー 170 101 102 せり   香川 6 - - - - -
相対   香川 6 2,808 2,187 1,296 - -
なのはな 23 - 94 せり   千葉 0.2 324 - - - -
相対   千葉 0.2 324 156 43 - 83
きゅうり 208 83 71 せり   群馬 5 2,376 - - - -
相対   群馬 5 2,484 1,728 1,080 - 113
かぼちゃ 123 - 100 せり   ニュージーランド 10 - - - - -
相対   ニュージーランド 10 1,944 1,037 702 - 110
なす 121 108 115 せり   高知 5 3,024 - - - -
相対   高知 5 3,240 2,333 1,620 92 91
トマト 260 100 89 せり   熊本 4 2,160 1,512 1,296 - 140
相対   熊本 4 2,160 1,512 756 104 119
ミニトマト 72 101 94 せり   熊本 3 - - - - -
相対   熊本 3 2,484 1,858 1,296 97 105
ピーマン 66 88 78 せり   宮崎 0.13 108 - - - -
相対   宮崎 0.13 108 86 76 100 100
じゃがいも 286 89 80 せり   北海道 10 - - - - -
相対   北海道 10 2,160 - - - -
さつまいも 122 88 96 せり   千葉 5 1,944 - - - -
相対   千葉 5 1,944 1,058 324 94 102
さといも 21 101 92 せり   埼玉 10 6,480 - - - -
相対   埼玉 10 6,480 3,391 540 98 90
たまねぎ 429 89 87 せり   北海道 20 - - - - -
相対   北海道 20 3,456 - - - -
なましいたけ 29 96 96 せり   岩手 0.1 162 - - - -
相対   岩手 0.1 194 106 43 100 92
総入荷量 5,226 91 94  


概況
概  況  (開市日数  今週5日・前週5日・前年5日)
今週の1日平均入荷量は、5,226トンで、前週比では「セルリー」「ブロッコリー」「なす」等が増加しましたが、「だいこん」「にんじん」「はくさい」等が減少したため、9%の減少となりました。前年同期比では、「ごぼう」「キャベツ」「なす」等が増加しましたが、「かぶ」「きゅうり」「ピーマン」等が減少したため、6%の減少となりました。市況は、前週比では弱含み 、前年同期比では弱保合となりました。
品目別にみると
「だいこん」は、神奈川県、千葉県等から入荷しましたが、前週比16%の減少となりました。神奈川県産の価格は強保合となりました。
「にんじん」は、千葉県を中心に埼玉県等から入荷しましたが、関東産の秋作が終盤を迎えているため、前週比13%の減少となりました。荷動きが鈍いため相場が下落し、千葉県産の価格は弱保合となりました。
「キャベツ」は、愛知県をはじめ千葉県等から入荷しましたが、前週比10%の減少となりました。相場は前週と比べ大きな変動はなく、愛知県産の価格は保合となりました。
「レタス」は、茨城県をはじめ静岡県等から入荷しましたが、西南暖地産が徐々に減少しているため前週比9%の減少となりました。静岡県産の価格は弱保合となりました。
「ほうれんそう」は、茨城県をはじめ埼玉県等から入荷しましたが、前週比13%の減少となりました。入荷減だが需要に対し不足感はなく、相場は比較的安定しており茨城県産の価格は保合となりました。
「ねぎ」は、千葉県、埼玉県等から入荷しましたが、降雨の影響で出荷作業が進まず前週比9%の減少となりました。荷動きが良く、相場は上昇し千葉県産の価格は強保合となりました。
「きゅうり」は、群馬県、千葉県等から入荷しましたが、前年同期比29%の減少となりました。荷動きに強さは感じられないが、減少高の相場展開で群馬県産の価格は前年同期比では強保合となりました。
「なす」は、高知県を中心に入荷し、前週比8%の増加となりました。高知県産の価格は弱保合となりました。
「トマト」は、熊本県を中心に栃木県等から入荷し、前週比で増減なしとなりました。熊本県産の価格は強含みとなりました。
「ピーマン」は、宮崎県、高知県等から入荷しましたが、前週比12%の減少となりました。相場に大きな変動はなく宮崎県産の価格は保合となりました。